8 水与生命教学设计第一课时

8、水与生命

教学目标:

1、收集一些水果,蔬菜等植物以及相关材料。学会提取植物体内水的方法。

2、初步学会安装“观察小草喝水”的装置。知道水是动物、植物和人体的组成部分,它在生命活动中起着重要作用。

3、了解常见食物中的含水量,意识到水在生命活动中的重要性。

教学重点难点:知道水是动物、植物和人体的组成部分,它在生命活动中起着重要作用。

教具准备:

学生准备:收集有关生命离不开水的资料,准备一些如橘子、西瓜之类的水果,西红柿、黄瓜之类的蔬菜,以及橡皮泥、彩笔等。

教师准备:试管数只,小草数根,玻璃杯若干只。

教学过程:

教学过程:

一、导入:讨论生命离不开水。

1. 猜谜——水

评:用猜谜的形式开始,这样可以调动学生的积极性。学生从教室到实验室,一碰面,肯定是交流收集到的相关资料。生命离不开水的现象是生活中常见的,但也是平时不太注意观察的。现在讨论生命离不开水,特别是补充了人体生命活动离不开水的知识,必定会引起学生的注意,也会激发学生研究水的兴趣。

2. 启发:你对水有哪些了解?

在学生讨论的内容中,肯定会涉及到生命与水的关系。教师相机让学生举例说一说动物、植物、人与水的关系,并填写书后的活动记录。

3. 学生分组交流。

4. 各组代表汇报交流结果。

5.教者补充人体生命活动离不开水的知识。

二.动手从植物体内挤出水

1. 想办法在你们吃的食物中,哪些含有的水分比较多?今天我们就来比较一下带来的不同食物是不是含有一样多的水分。

①想一想:有哪些办法可以把植物体内的水挤出来?

②学生分组讨论。

③学生汇报讨论结果。

办法可能有:手挤、刀拍、捣碎、榨汁机、布挤等。

评:这一活动的目的是让学生真实地感受植物体内的水,并在感受的过程中,提高动作能力,从而获得多方位的发展。

④教者提问:在这些办法中,哪些方法可以在课堂上用呢?

⑤学生分组讨论。

⑥学生汇报讨论结果。

办法可能有:手挤、捣碎、布拧等。

⑦教者提问:其他办法为什么不能用?

⑧指名回答

原因可能有:没有装置或器械,太危险等。

2. 动手做

①学生拿出带来的蔬菜、水果等。

②每个小组发四只杯子,几只塑料袋,报纸等。

每组学生从蔬菜、水果中挑选出四种,在众多适用的办法中选出1~2种办法,把水从植物体内挤出,分别盛在杯子里。

(说明:教者应指导学生挑选出水分比较多的蔬菜、水果,如橘子、西瓜、葡萄、黄瓜、西红柿等。手挤的方法挤出的水很少,而且弄的满手都是,至少应该发一些塑料袋,或者可以让学生带一些长一些的布来,拧出的水分又多又干净。) ③活动注意:

在桌上掂上报纸,用刀时注意安全,不要损坏桌面。

挤出的水分别装在小烧杯中,便于比较。

由于三年级学生动手能力比较差,因此,实验时间要长一些。

④填写活动记录表。

三.比较植物体内的水的多少

⒈实验后,引导学生说明哪一种植物含水比较多。

⒉学生归纳:X|k |B| 1 . c|O |m

教者引导学生归纳:我们吃水果、蔬菜时,在补充维生素等营养的同时,也补充了大量的水,维持人体的生命活动。(说明:比较时,只要注意蔬菜的量大致差不多就行,不要求精确。让学生选择其中的几种植物,一人负责一种。这样就保证了学生在某一方面研究的时间,从而可以将研究深入地开展下去。) 四.比较人体及各种食物中的含水量

⒈教者提问:

你们知道我们身体里含有多少水吗?我们喝的牛奶含有多少水?我们每天吃的米饭、面条、猪肉、鸡蛋、鱼又含有多少水吗?

⒉学生猜测或查阅资料回答。

⒊学生在科教书上的图上涂色。

(说明:学生很可能填错,应让学生先用铅笔填。这一活动目的是为了让学生初步了解人体及几种食物中的含水量。)

⒋教者补充其他植物含水量的数据。

使学生进一步认识到:我们吃的各种食物里面都含有大量的水,补充我们人体的需要。

(说明:这一过程的目的是开阔学生的视野,更加关注自己和他人的生命活动。) 五.设置小草“喝”水的装置。

⒈教者提问:

①小草体内有水吗?这些水是从哪里来的?

②怎样使我们知道小草每天“喝”多少水呢?

⒉学生讨论:

小草放在什么容器中?怎样把小草固定?怎样保证容器中的水是小草喝的? (也可直接提供材料,让学生自己设计实验装置。)

⒊学生设计实验装置。

评:创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的动力。学生在多年的应试教育下,死记硬背,以记住了多少条知识为衡量学生的标准,而今的科学教育就要打破原有的教育格局,改革原有的考核制度,培学生的科学素养,为学生的终身发展负责。让学生设计实验装置,可以让学生切身感受到科学同人们日常生活之间的联系,引导学生将科学学习置于广阔的背景下,使学生体会到联系

生活的教育所带来的魅力。

⒋安装装置。

学生分组,在课堂内安装装置,并做好第一次记录。

教学片断赏析:

学生讨论如何选择固定小草的装置及如何防止水蒸发。

师:你们会将小草放在什么样的容器里呢?

生:放在瓶子里。

师:什么样的瓶子呢?能不能用广口瓶呢或大瓶子呢?

生:不能。

师:为什么?

生:因为瓶子太大,小草会掉下去的。

师:该用什么样的瓶子呢?

生:用口小一点的瓶子。

师:有哪些瓶子是这样的?

生:小瓶子。

生:还有试管。

师:怎样做才能保证瓶子里的水是小草喝的呢?

生:可以用盖子把瓶口盖起来。

师:为什么?

生:因为不盖盖子,水就会蒸发掉了。

师:想一想,什么东西可以防止水蒸发掉呢?

生:油。

师:什么油呢?

生:汽油。

生:还有菜油和花生油。

师:菜油花生油可以,但是千万不要用汽油,汽油里有化学成分,如果用汽油,小草会被毒死的。接下来考虑一下怎样才能将小草固定住不会掉下去呢?

生:用胶带纸。

生:还可以用双面胶。

生:还可以用湿泥土。

生:还可以用橡皮泥。

课后小记:自然科学教育经历了“传授科学知识——关注科学方法——培养科学素养”三个阶段,每个阶段都有它侧重的部分。世界向多极化发展,而教育也向多极化发展。科学教育不再是背一些条目,做一些实验这么简单的事了。科学教育更注重学生的能力发展,更接近他们的日常生活,更强调他们学习科学的亲历过程,更重视他们的情感体验,更关注他们的大胆想象,尊重证据,敢于创新的科学态度和正确的,积极向上的价值观,人生观。在科学课程中,学生是一个个具有个性的人,因此教师不能千篇一律,要创设多种情境,提供给学生思考的机会,让他们有自己的思维,自己的选择,使他们的个性得以充分地发挥。