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习作3 我喜欢的一种美味富民县永定中心小学杜琼芬教学目标:1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍,并进行简单评价。教学重点:写的时候,要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美

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习作3教学实录及点评

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习作3教学实录及点评

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习作3 我喜欢的一种美味

富民县永定中心小学杜琼芬教学目标:

1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。

2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。

3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍,并进行简单评价。

教学重点:

写的时候,要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味,突出其特色

教学难点:能按习作要求文从字顺的写出菜的色、香、味、形。学生自主修改作文。

教学过程:

一、谈话导入:

同学们,你们每个人都有不同的兴趣爱好,有的喜欢打篮球,有的喜欢唱歌跳舞等。但老师知道有意见事是你们每个人都喜欢的,那就是——吃。的确面对一桌丰盛的饭菜很少有人抵御得了它的诱惑的。今天老师带你们去欣赏一顿视觉大餐。

1. 2. 看图片,谈体会。

教师小结:中国美食体现中国文化,它与世界各国美食相

比有许多独特之处,特别注重从色、香、味、意、形、养几方面上下功夫。

3.由家常菜图片引出例文。美食不一定是远在天边的,它也可以近在眼前,它可以是正餐大菜,也可以是街边的小吃,或者是爸爸妈妈做的菜。

二、例文引路

今天我们一起去看一看小作者向我们介绍了一道什么美食。(一)默读例文,回答问题

出示自读要求:这篇作文一共有几个自然段?每段主要写了什么内容?

(二)逐段分析例文。

1、开头:开门见山,揭示主题。“著名”一词道出了鸭血粉丝汤的名气不小。

2、描写鸭血粉丝汤的“看相”好,运用了数量词、形容词、表示颜色的词写出其的“看相”,令人垂涎三尺。勾出描写颜色的词语。小结:写出了菜的色、香、形。

3、写鸭血粉丝汤的做法。复习顺序词:先、再、接着、最后。用圆圈圈出描写动作的词。小结:按顺序,动词准确。

4、品尝鸭血粉丝汤,动作描写十分细致,如“吸进、舔、咀嚼、品尝”等,将品尝描写得形象逼真。小结:写出了菜的味。

5、结尾:吃鸭血粉丝汤的一次经历,使文章添趣不少。小结:可以写出有关的小故事,趣事。

6、对照习作要求修改习作提纲

三、创设情境,介绍美味

1、模拟在饭店吃饭前的场景,介绍自己喜欢的美味

介绍:喜欢的美味佳肴的色香味形

评价:听了他的介绍,你有哪些合理的建议?

小组讨论——代表发言——集体评议

四、个人习作,表达体验

把你们喜欢的美食都写出来,就成了一本菜谱了。

1、出示跟美食有关的词语,学生齐读积累。

2、学生自主习作,教师指导。

3、佳作欣赏。

五、总结。

教学反思:

习作3写美食的内容是学生都非常熟悉,也是比较感兴趣的。但具体提到要写清美食的色、香、味、形。学生就显得无从下手。开课时我以大量颜色鲜艳,造型精美的图片,来吸引学生的注意力。让他们对菜的色、形有一个直观的认识,由此把这个认识带到他们喜欢的菜的色、形上,从而减轻写作的难度。讲例文是,我按例文的结构,引导学生逐段分析。每段的主要内容,写法上的特点。抓住每段的重点词分析。边讲边渗透写作的一些技巧、方法,来降低学生的写作难度。角色扮演主要是让学生理解习作思路,训练他们的大胆表达能力,培养他们仔细倾听,互相点评的能力,为写作做好铺垫。不足之处,导课不够紧凑,用时过多,

导致后面学生习作时间不够。教学设计中,忽略了学生亲自动手制作菜的环节。教学中还是应该注重学生的体验。课堂教学内容应该更丰富,真正达到教学目的。

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