科学家访谈　探索生物大分子的奥秘PPT专用课堂实录内容

用心把学生带进“分子与细胞”

邯郸市魏县第一中学

路云秀

高中生物新教材必修1“分子与细胞”开篇没有绪论，取而代之的是科学家访谈，通过邹承鲁院士谈人工合成结晶牛胰岛素的过程，渗透科学家的创新、团队合作、锲而不舍的精神，以及为国争光、为人类作贡献的志向。以“科学家访谈”代序是对传统教科书绪论的突破，见人、见事又见精神；有知识、有过程又有殷切的嘱托。它对新教材必修1、2、3以及选修课的学习甚至学生的终身学习都有着举足轻重的作用，我们岂能不重视？如何上好这一节课呢？

一、学习课程标准和新教材，领悟相关理念

问题是教学活动的开端，教学的首要任务并不在于直接给学生传授现成的知识，而在于引导学生发现各种各样的问题。问题是贯穿整个教学过程的主线，一切教学活动自始至终都应围绕问题展开。教学的最终结果不应该是用所传授的知识完全消灭问题，而应当是在初步解决已有问题的基础上引发出更多、更广的问题。这些新问题出现的意义不仅在于使教学活动无止境地进行下去，而在于最终把学生引上创造之路。

素质教育环境下的课堂教学，需要的是完整的教育。它的真正贡献除了让学生获得一种知识，还要让学生拥有一种立场，一种态度，一种不懈的追求精神。

新课改要求我们终身学习，做学习型的教师，不断更新教育理念，不断充实自己，不断超越自我，改变并完善教育教学行为。

课程标准指出，在高中阶段特别强调具有终身学习的愿望和能力，掌握适应时代发展需要的基础知识和基本技能，形成收集、判断和处理信息的能力，具有基本的科学与人文素养、环境意识，以及初步的创新精神与实践能力。

二、封面目录导入，初建系统论，为后续学习埋下伏笔

必修1“分子与细胞”封面是“生物膜的结构模型”示意图和“分子与细胞” 字样，学生未打开课本前，先让学生猜猜该图是什么，引导学生到教材中找答案，简单介绍生物膜的化学组成，如均有蛋白质分子和磷脂分子，为“科学家访谈”“细胞膜──系统的边界”和必修1“分子与细胞”等的学习埋下伏笔。打开必修1“分子与细胞”的目录，展现在学生眼前的是一幅幅精美的画面，图文并茂，很容易吸引学生，教师灵活应用，适当点拨，可以激发学生学习生物的热情。

必修1“分子与细胞”的目录分析和使用

由目录附图引发的思考：

1.（看图：高倍显微镜下叶肉细胞中的叶绿体）植物叶片是绿色的，是因为细胞中有什么？

2.（看图：蛋白质结构）血液是红色的，是因为血液的红细胞中有一种什么蛋白质？

3.（看图：动物细胞亚显微结构）（生物）结构和功能的基本单位是什么？

4.（看图：生物膜的结构模型示意图）（动物）细胞的最外面是什么？

5.（看图：叶绿体立体结构示意图）绿色植物能进行光合作用，场所在哪里？

6.（看图：动物细胞有丝分裂）体内的细胞有寿命吗，细胞如果死亡了，如何产生新的细胞来补充？

通过封面、目录的粗略学习，使学生对必修1“分子与细胞”有个大概的了解，初步建立系统论的思想，初步感知细胞是最基本的生命系统，为全书乃至整个必修、选修课程打下良好的基础。

三、引导学生体会邹承鲁院士的一席谈，激起深深的思考

邹承鲁院士的一席谈中，最吸引学生的是“办老实事，说老实话，做老实人”“邹承鲁院士亲笔签名”“1966年人民日报对人工合成牛胰岛素的报道”“结晶牛胰岛素图片”和“邹承鲁院士神采奕奕的相片”。

邹承鲁院士的一席谈中，内容并不是最重要的，重要的是让学生从中见人、见事、见精神，从字里行间感受到大科学家锲而不舍、大胆创新的精神，也感受

到大科学家殷切的嘱托，激起学生探索科学的热情，吸引更多的生物科技后备力量。一席谈中本人认为最核心的内容还是“办老实事，说老实话，做老实人”，若启发得当，对未步入社会的中学生来说影响是深远的，教师应该用最重的语言来启发。“办老实事，说老实话，做老实人”的精神应该始终贯穿于整个教学过程中，既传授知识，又教学生做人。

四、利用新闻信息，引入更多更广的思考

21世纪，我国基础教育要全面推进素质教育，培养具有社会责任感、实践能力、科学和人文素养及环境意识的一代新人。在生物教学中，培养学生的实践能力和社会责任感，应注重与实际的研究应用结合，关注学生的生活世界，打通学生的书本世界与生活世界的界限。新闻，无疑是书本世界和生活世界之间最佳的桥梁，结合本校学生的特点，本节课可以渗透以下几个来自报纸的新闻事例：

教师在引导学生了解新闻中的生物学问题时，应注意从生物学的角度，同时综合考虑其他因素。教师不仅是生物学知识的传授者，而且是信息的鉴别者、育人的教育者和道德的示范者，教师应在教学中渗透人文教育，培养学生的人文精神。

好的开端是成功的一半，为了这个成功，我们需要长期用心去准备，希望能与同行共勉。