全章复习与测试ppt配套的教学设计方案

第2章

细胞的分子组成

章末复习

考纲专题解读

考点分布

(1)

水和无机盐的作用

(2)

检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质

蛋白质的结构和功能

三年考情

要求

命题特点

考查内容：水和无机盐作用、有机物的检测

考查形式：多通过选择题直接考查

考查内容：氨基酸的结构与种类、蛋白质的结构与功能

考查形式：多通过选择题直接考查

备考指南

（1）结合实例分析自由水与结合水比例与代谢的关系

（2）列表法比较有机物检测方法

（1）结合概念图理解氨基酸、多肽链与蛋白质的关系

（2）联系基因控制蛋白质合成的过程，理解蛋白质与核酸、染色体和性状的关系

（1）通过建立元素——化合物——结构——功能的思维链学习有机物

（2）结合表格和概念图的形式学习糖类、脂质与核酸的结构与功能

2017课标3,30（4）

Ⅰ

2016课标Ⅱ，4B

实验2015课标Ⅰ，1A

探究

2015课本Ⅰ，5C

Ⅱ

（1）核酸的结2015课标Ⅰ,1

构和功能

（2）糖类、脂质的种类和作用

（3）观察DNA、RNA在细胞中的分布

Ⅱ

Ⅱ

实验与探究

考查内容：核酸的结构层次与功能；糖类与脂质的种类与功能

考查形式：多通过选择题直接考查

由表格可得此章的内容考查的相对比较少，但是基本上每年都会考，所以也是必需复习的内容，又因为此章的内容知识点多且散，所以得根据具体的情况进行不同方式的复习，详细见以上的备考指南。

本章的内容也相对比较多，根据高考考试的情况，以下仅呈现一些比较常考的内容及相关的练习。如果时间允许建议每个考点都采用2个课时的讲练结合，如果时间不允许，也可根据以下的情况进行复习。本节的教学设计主要呈现的是时间不允许的情况下的比较笼统的复习的，以细胞中的元素和无机物为主。

【试真题】

1.判断有关组成细胞的元素与化合物说法的正误。

(1)(2017海南单科)C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素。

（

）

(2)(2017课标Ⅰ)检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色。

（

）

(3)(2017课标Ⅰ)斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色。（

）

(4)(2017海南单科)植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐。（

）

(5)(2017海南单科)缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降。（

）

(6)2017海南单科)和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量。（

）

(7)(2017海南单科)氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构。（

）

(8)(2016课标Ⅰ)酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸。（

）

(9)(2017海南单科)固醇在动物体内可转化成性激素。 （

）

(10)(2017海南单科)胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输。 （

）

(11)(2017海南单科)C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素。 （

）

(12)(2017海南单科)脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质。（

）

【构建知识网络】

构建主知识网络

大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；

组成

微量元素：Fe、Mn、B 、Zn 、Cu、Mo等；

细胞

基本元素:C_、H、O、N 细的

最基本元素:C

胞元素

活(干)细胞中含量最多的四种元素依次为：O、C、H、N

( C、O、N、H ) 的

分

自由水（95.5）：细胞内良好的溶剂等

子

水

结合水（4.5%）：细胞结构的重要组成成分

组

组成

无机化合物

成

细胞

无机盐：大多数无机盐以离子的形式存在。

的化

蛋白质(C、H、O、N )基本单位

氨基酸，约20种

合物

有机化合物

核酸(C、H、O、N、P)包括DNA和RNA两种

糖类(C、H、O）包括单糖、二糖和多糖

脂质(脂肪和固醇（C、H、O）、磷脂（C、H、O、N、P）)

实

验

实验：使用高倍显微镜观察几种细胞

探究

实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布

【典例精炼】

1.(2018山东枣庄期末)下列关于元素和化合物的叙述,正确的是 (

) A.蛋白质是生命活动的主要承担者,是细胞内含量最多的有机物

B.按功能大小把组成生物体的元素分为大量元素和微量元素

C.C为最基本元素,也是占细胞鲜重最多的元素

D.哺乳动物血液中钙离子含量过高会引起抽搐

2.如图是细胞中几种重要化合物的元素组成。下列相关叙述中,错误的是 (

)  

A.植物组织培养过程中,如果缺乏了Mg元素,植物的叶片呈黄色

B.蛋白质若含Fe或S元素,这些元素一定位于R基团中

C.ATP中含有腺嘌呤

D.人体缺乏I元素,促甲状腺激素释放激素分泌减少,促甲状腺激素分泌增加

3.(2018福建莆田一中第一次月考)下列有关水的叙述中,说法正确的有几项 (

) ①细胞内的水以结合水和自由水两种形式存在

②参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水

③参与细胞内许多化学反应的水为结合水

④作为细胞结构重要组成成分的水为结合水

⑤自由水与结合水的比例因细胞的种类而不同

⑥自由水与结合水的比例与细胞生命活动状态强弱无关

A.

三项

B.四项

C.五项

D.六项

4.(2017海南单科)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。

下列相关叙述错误的是 (

) A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收

B.缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降

C.和ATP一样,KH2PO4也能为生物体提供能量

D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

5.(2018湖北荆门期末)下列有关“检测生物组织中化合物”实验的叙述,正确的是 (

) A.马铃薯块茎匀浆液中加入碘—碘化钾溶液,需用显微镜观察到变蓝色

B.梨汁中加入斐林试剂,需加热后出现红黄色沉淀

C.蛋清稀释液中依次加入双缩脲A、B试剂,需加热后溶液变紫色

D.花生子叶用苏丹Ⅲ溶液染色后,肉眼可直接观察到橙黄色颗粒

6.下列关于有机物检测的说法,正确的是 (

) A.鉴定还原糖和蛋白质都需要进行水浴加热

B.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

C.利用吡罗红染液染色,可以鉴别小肠上皮细胞是否被轮状病毒感染

D.可用甲基绿和吡罗红对细胞染色,观察核酸的分布

7.关于DNA的实验,叙述正确的是 (

) A.用兔的成熟红细胞可提取DNA B.用健那绿和吡罗红染色观察DNA和RNA在细胞中的分布

C.DNA提取组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

D.用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色,细胞核呈绿色

8.(2018湖南名校入学联考)带有负电荷的核酸对碱性染料甲基绿和吡罗红具有不同的亲和力,核仁能被染成紫红色。通过染色实验,可对细胞中的DNA和RNA进行定位、定性和定量分析。下列对于有关实验的叙述正确的是 (

) A.甲基绿和吡罗红的作用有选择性,只能将细胞质中的RNA染成红色

B.甲基绿和吡罗红的作用有选择性,只能将细胞核中的DNA染成红色

C.核仁能被甲基绿和吡罗红染成紫红色,说明核仁中含有RNA D.代谢越旺盛的细胞中,核仁染色越浅

【过关模拟】

考点一

组成细胞的元素与化合物

1.下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是(

) A.叶绿素含有镁元素

B.血红蛋白含有铁元素

C.脱氧核糖含有磷元素

D.胰岛素含有碳元素

2.(2018河北邢台第一次月考)下列物质或结构一定不含磷元素的是(

) A.蛋白质和核酸

B.糖原和丙酮酸

C.ATP和核糖体

D.淀粉和脂质

考点二

细胞中的水和无机盐

3.(2018河北邢台第一次月考)下列关于生物体内水分的叙述,正确的是(

) A.水分在同一生物体内的含量稳定不变

B.结合水约占细胞中全部水分的3.5% C.一般情况下,水分在人体不同器官中的含量是最多的

D.代谢旺盛的细胞中,自由水的比例下降

4.(2017河南焦作二模)水是生命之源,下列有关生物体内水的叙述,不合理的是(

) A.结合水是细胞的组成成分,越冬植物体内结合水的比例会升高

B.人体细胞中的内质网、线粒体和核糖体都会产生水

C.胰岛素在肝脏细胞发挥作用的过程中只产生水,不消耗水

D.绿色植物暗反应所需的还原剂最终来自叶绿体中水的光解

6.小A同学的血常规检验报告显示血红蛋白含量偏低,这可能是因为她体内缺乏

(

) +2+2+2+A.Na

B.Fe

C.Mg

D.Ca

考点三

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

7.下列实验中,加入试剂后不能产生特定颜色的是(

) A.取成熟香蕉匀浆,用斐林试剂检测还原糖

B.黑暗中生长24 h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉

C.玉米根尖经甲基绿染色后,在显微镜下观察细胞核

D.花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒

8.(2018福建三明一中第一次月考)下列物质能和双缩脲试剂反应出现紫色现象的是(

) A.梨汁

B.花生种子

C.大豆油

D.豆浆

9.关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是(

) A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂

B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

10.(2018河南周口中英文学校第一次月考)某学生对一待测物质进行如下实验,假设实验步骤均正确,其进行的实验及观察到的现象如下表,请回答其可能鉴定的物质及试剂A是(

) 实验

1 2 3 4 检测试双缩脲试试剂A 苏丹Ⅲ染液

试剂B 剂

剂

检测结无砖红色未观察到橘淡黄色

蓝色

果

沉淀

红色

A.鸡蛋清

斐林试剂

B.鸡蛋清

碘液

C.劣质奶粉

碘液

D.劣质奶粉

斐林试剂