课题3　分解纤维素的微生物的分离教学目标设计｜教案在线预览

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预习导航情境导入课程目标1.了解纤维素酶的种类和作用。2．能从土壤中分离木材、作物秸秆、棉花中富含纤维素。土壤中某些微生物能够产生纤维素酶，把纤维素分解为葡萄糖后再利用，如何将其分离出来呢？一、纤维素与纤维素酶1．纤维素是一种由葡萄糖相连而成的高分子多糖类化合物。2．棉花是自然界中纤维素含量最高的天

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所属课文：课题3　分解纤维素的微生物的分离

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学校：晋城市矿区中学

课题3　分解纤维素的微生物的分离教学目标设计

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关键词：课题3　分解纤维�…教学目标设计

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情境导入

课程目标

1.了解纤维素酶的种类和作用。

2．能从土壤中分离

木材、作物秸秆、棉花中富含纤维素。土壤中某些微生物能够产生纤维素酶，把纤维素分解为葡萄糖后再利用，如何将其分离出来呢？

一、纤维素与纤维素酶

1．纤维素是一种由葡萄糖相连而成的高分子多糖类化合物。

2．棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。

3．纤维素酶是一种复合酶，其对纤维素的分解过程如下图所示：

纤维素――→纤维二糖――→葡萄糖

正是在这三种酶的协同作用下，纤维素最终被水解成葡萄糖，为微生物的生长提供营养，同样，也可以为人类所利用。

二、纤维素分解菌的筛选

1．筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选。

2．原理：刚果红与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红—纤维素复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

三、实验设计

1．流程

C1酶、CX酶葡萄糖苷酶出分解纤维素的微生物。

2．纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中。

3．通过选择培养可增加纤维素分解菌的浓度。

轻松判断1.纤维素分解菌的选择培养基中唯一的碳源是“纤维素粉”，唯有能利用纤维素的微生物方可在该培养基上生存。（

）

2．实验流程中“选择培养”的培养基是固体培养基。（

）

3．选择培养的目的是使纤维素分解菌增殖，含量增多。（

）

提示：1.√

2.×

该培养基没有添加琼脂，是液体选择培养基。

3.√

四、课题延伸

1．为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶实验。

2．纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素产生的葡萄糖含量进行定量测定。

关于本教案的常见问题

Q：课题3　分解纤维素的微生物的分离教学目标设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题3　分解纤维素的微生物的分离》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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