走近生物技术课时教案

《走近生物技术》教学设计

一、教学分析

1．教材分析

选修1是通过实验设计和操作实践学习科学探究的选修课程，重在培学生设计实验、动手操作、收集证据等科学探究的能力。本节课是选修教材的开篇之作，是对整本书的概括和教学思路的引导，通过本节课的学习，有利于学生对本册教材的深入理解。生物技术实践是一个比较新潮而且比较贴近生活的课题，从表面上看内容很简单，但实质上它包括了本册教材的整个技术流程。 2．学情分析

学生知识体系还在不断完善，动手操作的能力较弱，在完成必修课程的学习后学生对现代生物技术已经具有粗浅的了解和初步的基础，已经学习了一些生物技术。学生大多数具有强烈的求知欲望，课外知识丰富，对问题的思考有一定的深度，因此具备一定的自主学习能力。但由于学生知识容量有限，逻辑思维正处于发展阶段，发现问题的能力和创新意识还有待提高，因此在教学中，应该重点启发学生自主探索，通过设置适量的问题情景，进一步激发学生的学习兴趣，培养分析、归纳、概括的能力。 二、教学目标

1．知识与技能：

了解本册书的主要研究内容和相关概念。

概述生物技术实践的基本流程。

2．过程与方法：

通过归纳和总结构建核心知识结构，并掌握这种构建的方法。

3．情感态度与价值观：

具备科学探究和社会责任的生物学科核心素养。

三、教学重难点

1．教学重点：

了解本册书的主要研究内容和相关概念，概述生物技术实践的基本流程。

2．教学难点：

总结生物技术实践的基本流程。

四、教学过程

（一）导入

从当下百姓最注重的健康话题入手，从“你吃了么？”到“你最近身体怎么样？”；从饮食过渡到健康，从健康到医学，引出生物科学的重要性和生活性。帮助学生回忆我们学过的生物知识、生物技术可应用于我们生活实际呢？

根据一小段影片，从女主不想结婚的愿意入手，让学生们感到生物技术，运用所学知识解决女主问题，引出生物技术——基因诊断和基因治疗。

生物技术还有很多，引导学生说出：器官移植、抗生素、试管婴儿、转基因技术、发酵技术等等。进而引出选修1《生物技术实践》的含义：本模块指广义的生物技术，不限于现代生物技术。内容包括微生物的利用、酶的应用、生物技术在食品加工中的应用和生物技术在其他方面的应用四部分。说明生物技术无处不在，引出本课程学习目的：走进生物技术，体验和应用生物技术，感受生物技术给人类生活带来的变化。

（二）学习 布置学习任务，让学生带着问题：选修1包括哪些内容，说说哪个课题你最感兴趣？概述生物技术实践的基本流程？边阅读课本边思考，以小组为单位在疑难困惑处开展讨论与交流，让学生在听取不同的思考方法或不同的见解中进行反思和修正。

梳理本模块的主要内容：传统发酵技术的应用等六个专题，每个专题下设2-3个课题。

了解学生最感兴趣的课题及对其设想，结合高考要求和学校实际情况，重点学习专题1、2、4、5（其中的课题3）、6。提醒学生本门课程要得高分离不开知识点的记忆，而近年来选修题的趋势是选修+实验，选修+必修，所以新旧知识要进行系统化复习。

学生自行概括出生物技术实践的基本流程，以专题1为例，课题延伸和相关链接。

（三）练习

布置课堂任务，以“玫瑰精油提取”为课题，运用上面的技术流程，简要设计探究方案，突出基础知识、实验设计、操作提示和结果分析与评价的环节。互学环节教师要做好“兵教兵”的组织协调工作。通过兵教兵这种方式，达到互相学习，取长补短，兵兵受益，共同进步的目的。对交流中暴露出的问题，先让学生在小组内讨论解决，对小组内解决不了的，再组织学生开展小组间的交流，全班学生都解决不了的问题教师就要及时搜集起来，为下一步做好准备。