3 热的传递教案评析

3．热的传递

教学目标

科学探究

1．经历探究热的传递规律过程。

2．加强测量水温的技能训练，培养连续观察并记录的能力。

3．学会分析实验现象及数据，找寻其中的科学规律。

情感态度与价值观

1．知道科学探究过程中，离不开认真细致的观察。

2．养成实事求是的科学态度。

3．懂得分工合作的重要性，乐于合作，扎实完成自己的任务。

科学知识

1．知道热能从一个物体传到另一个物体。

2．了解热总是从高温物体（部分）传向低温物体（部分），直到物体温度相等为止。

3．了解热传递的三种方式。

教学重难点：

重点：认识热的三种传递方式。

难点：正确使用酒精灯。

教学准备

金属棒、酒精灯、火柴、凡士林或蜡、支架、温度计、大烧杯、小烧杯、热水、冷水。

拓展课准备：酒精灯、火柴、三角架、石棉网、烧杯、水、茶叶、有

关热辐射的录像资料。

教学时间：2课时

一、导入

1．实验演示：加热钢尺

提问：同学们想一想钢尺的哪边温度高，哪边温度低？

如果老师长时间给钢尺加热，会出现什么现象？

是什么原因导致钢尺烫手的？

2．今天这节课我们就一起来研究，热在金属中是怎样传递的。

二、研究固体的热传递方式

1．预测：热在金属中究竟是怎样传递的呢？请同学用箭头画出来。

2. 教师把学生的预测画在黑板上。

我们们怎么才能证明,同学们的预测和事实是不是吻合呢?

3．学习酒精灯的使用。

在研究热的传递的实验中，我们要用到到酒精灯，酒精灯是同学们第一次接触到的一种实验仪器，它是加热实验中常用的一种仪器。如果使用方法不正确，会引发危险。因此，我们先来学习酒精灯的正确使用方法。

（1）在使用酒精灯的过程中，注意酒精量不能超过瓶体的三分之二。

（2）在点酒精灯时，火柴自下而上斜向点燃酒精灯灯芯。千万不能用点燃的酒精灯点燃酒精灯。

（3）被加热物体应放在外焰加热，因为外焰的温度最高。

（4）用完酒精灯后，用灯帽自右上方斜向盖灭火焰。千万不能用嘴

吹灭酒精灯，因为如果一不小心将火心吹到瓶内，会引起爆炸。

4．同学们的预测究竟对不对，我们要通过实验来验证，但是热在金属中是怎样传递的，我们用眼睛是看不见的，我们用什么方法能看到热在金属中传递的过程呢？

如果老师给你们提供蜡烛、钢尺、酒精灯三样材料，你们能设计一个实验让我们能看到热在金属的的传递过程。

5．老师已经给你们准备好了涂上蜡烛的钢尺。

提出实验要求：

（1）木夹的使用。

（2）在实验中，只能加热尺子的一端，不能改变加热的位置。

（3）请同学们仔细的观察在加热中蜡是怎样熔化的，由此推断热在钢尺中是怎样传递的。实验中一定要注意安全。

6．通过实验，你们知道热在金属中是如何传递的呢？

7．教师小结：热在金属中，从温度高的地方传到温度低的地方，这种传热方式称为“传导”。热在其它固体中，也是以这种方式传热的。

三、探究液体的热传递方式

1．过渡：我们通过第一个实验知道了热在固体中是从温度高的地方传递到温度低的地方，是一种直线传递。如果在液体中有了这样的温度差异之后，那么热在液体中，又会怎样传递。

2．液体和固体最大区别是什么？

在日常生活中，同学们都有烧水的经历，液体在受热的过程中处于流动的状态，处于流动状态下的液体是怎样传热的呢？是不是也像

金属那样从温度高的地方传到温度低的地方呢？

现在老师给烧杯里的水加热，加热过程中哪儿温度高，哪儿温度低？如果持续烧下去，一直到水烧开了，这杯水哪儿温度高，哪儿温度低呢？水变热的过程中就存在了一个热的传递，你们认为热在液体中是怎样传递的呢，请同学们猜测一下，并用箭头画出来。

3．烧杯里的水是清水，我们给烧杯里的水加热，但水是无色的透明的，我们无法看到水的流动。在研究金属传热的过程中，我们借助蜡烛看到热的传递，现在我们也把蜡烛放在水里，借助蜡烛来看液体的传热，行不行呢？

我们可以改变一种方法，借助一些物品，来观察热在液体中的传递。

讨论：你能设计一个实验来说明水是如何传热的吗？为什么？

4．学生设计实验教师巡视指导。

5．学生分小组实验

四．拓展：热的传递方式

多媒体课件辅助介绍。

板书设计：

热的传递

固体――传导

液体

对

空气

流

辐射

作业布置：

1、

复习正确使用酒精灯的步骤。

2、

热传递的三种方式。

3、

学生准备：制作保温盒的材料，如：木盒、带盖的玻璃瓶、锡纸、棉絮、布、毛皮、泡沫塑料等。