4 吸热和散热教学设计第二课时

吸热和散热

一、

教材分析

本课是苏教版小学科学四年级上册第二单元第4课的内容，主要让学生了解不同物质的吸热和散热性能不同以及深色物质比浅色物质的吸热和散热性能好。本课题的理论、知识为今后服务生活提供理性基础。

本课主要教学内容有三个部分： 第一：探究不同物质的吸热和散热性能及其生活应用。（以水和油为例）

第二：探究不同颜色的同一物质的吸热和散热性能及其生活应用。

对于物质吸热和散热性能的研究，旨在通过教学活动帮助学生建立科学的探究过程：“提出问题-作出猜测-设计实验-进行实验-分析数据、归纳总结”，培养学生严谨的科学态度。

本节课计划2课时完成，以下是第1课时的教学设计。

二、学情分析

本课面临的是小学四年级的学生，他们思维逻辑性不强，考虑问题还不够深入。生活中，学生虽有关于吸热和散热方面的常识，如夏天穿浅色衣服会比较凉快，冬天穿深色衣服会比较保暖等等，但究其原因，学生还不能清楚、科学的解释，还需要教师对此进行指导。此阶段的学生已掌握温度计的正确使用方法、酒精灯的规范操作，这都为本节课的对比实验顺利进行做好铺垫，本节课旨在让学生知道不同物质的吸热和散热性能不同以及深色物质比浅色物质的吸热和散热性能好，并能够联系生活，方便生活，带领学生走进身边的科学。

三、教学目标

知识目标：①知道不同物质的吸热和散热能力不同；

②知道同一物质、不同颜色，它们的吸热和散热能力不同；

③正确使用控制变量法。 技能目标：①能够正确设计实验；

②能够完成对比实验。

情感、态度与价值观目标：①关注生活中与吸热和散热相关的现象与应用；

②培养学生科学严谨的学习态度。

四、重点与难点

重点：①知道不同物质的吸热和散热性能不同；

②知道深色物体比浅色物体的吸热和散热性能好。

难点：设计、完成本节课的对比实验。

五、教法分析

本节课主要采用讲授法、实验法、集体讨论法。

讲授法：作为一种基本教学方法，可以有效提高课堂效率、帮助学生理解知识。

实验法：本节课大部分时间是交给学生进行动手实验，提高学生的课堂参与度，也提高学生的动手实践能力；

集体讨论法：实验设计过程，学生互相之间交流想法，提高学习效率，同时帮助学生建立团体合作意识。

六、课前准备

一杯水、一杯油、酒精灯、温度计、三脚架、石棉网、烧杯、玻璃棒、火柴、记录表

七、教学过程设计

（一）直接导入

教师谈话：通过前面内容的学习，我们知道对物体加热，物体会吸收热量，温度升高；停止加热，物体会散热，温度降低。那对不同的物体进行加热和冷却，他们吸热和散热的能力有什么区别呢？这节课我们就一起来探究这个问题：吸热和散热。

设计意图：

导入简洁、清晰，快速将学生带入本节课的问题研究中。

（二）学习新课

教学环节一：探究不同物质的吸热和散热性能。（以水和油为例）

1.

提出问题、设计实验

教师谈话：老师这里有一杯水、一杯油，同时给它们加热，哪一杯温度上升得快？

为什么？ 学生思考并提出猜想。

（学生回答的时候尽量让学生对自己的猜想作出解释，而不是没有根据的乱说。学生一般能提出两种猜想：①水的温度上升得快；②油的温度上升得快。）

教师谈话：同学们已经产生了不一样的答案了，那怎样才能知道到底谁的猜想是正确的呢？（引导学生）

学生回答：实验。

教师谈话：本次实验要用到控制变量法，实验中要控制哪些条件不变、哪些条件改变呢？

学生思考、回答。（实验中保持不变的条件：火焰大小、水和油的质量、加热的时间、起始温度，这些学生基本都能想到，实在想不到，教师可适时引导。）

教师谈话：接下来，根据刚刚同学们的回答，每个人尝试将完整的实验方案写出来。

学生拟写实验方案并汇报，教师帮助完善。

教师谈话：当我们对一杯水和一杯油进行加热，并看到实验结果，它们的温度都有升高，只是温度不同是吗？如果我同时停止加热，在相同的时间里，哪一个降温快呢？

学生思考并提出猜测。

教师谈话：这是我们的猜测，怎么验证？实验中要注意什么？

教师谈话：接下来根据刚刚探究吸热性能的过程，每个人尝试自己写出实验设计方案。（此过程中教师可适当提醒学生试验设计过程中需要注意的变量控制，如如何控制水和油的起始温度，多久记一次温度比较合适等等。）

学生思考设计实验方案并汇报，教师根据学生的方案引导其完善。

设计意图：

让学生大胆的猜想，积极的思考，不管猜想正确与否，应该首先将学生带入到话题中，产生兴趣，激发他们想进一步了解的愿望。若是产生了认知冲突，则更容易将学生带进下一步验证的环节。

2.

进行实验，分析数据

（两个方案完成后，教师可就实验过程中会出现的一些注意点进行说明或强调）

教师谈话：在实际实验过程中，你们会发现对油停止加热之后，它的温度还会继续上升一段时间，有谁知道原因吗？

学生思考回答。（学生若无从下手，教师可联系日常生活问问学生有没有摸过

油，是什么感觉？）

教师谈话：停止加热之后油温还会上升是因为油的粘稠度比较大、对流比较慢，所以在加热油的过程中要不时搅拌。

教师谈话：在结束对水和油的加热之后，如何操作才能满足接下来的散热实验要求的油和水的初始温度相同这一条件呢？

学生思考、回答。

教师谈话：接下来就是同学通过实验寻找答案。

学生组内分工完毕，进行实验，记录数据，分析数据。

实验步骤：

①首先用温度计测出等质量的水和油的初始温度并记录；

②同时对水和油进行加热，每2分钟记录一次，记录5次；

③10分钟后撤离油下面的酒精灯，等待测量油温度的温度计的液柱不再上升，将水加热到相同温度后撤离其下面的酒精灯；

④同时对起始温度相同的油和水进行冷却，每隔2分钟记一次。

3.

总结归纳

学生汇报结论：油温升温比水升温快。

教师小结：通过本次实验，我们知道相同时间油温升温比水升温快，也就是说不同物质的吸热和散热能力是不同的。

设计意图: 整个环节（提出问题→作出猜想→设计实验→进行实验→分析数据，得出结论）这是一套完成的科学研究的步骤，和科学家的工作没什么两样，一方面教给学生科学研究的方法，另一方面带领学生感受科学家研究问题的科学逻辑，培养学生严谨的科学态度。全程让学生亲身经历实验操作过程，让学生体验科学探究过程的乐趣，爱上科学，这是应试课堂无法带来的。

教学环节二：巩固与应用

教师谈话：通过今天这节课的学习我们知道：不同物体的吸热和散热能力是不同的，例如：油的吸热和散热能力就比水的好；现在，结合本节课的学习内容，想想生活中有哪些地方运用到了类似的吸热和散热的性能？

学生思考回答。（此部分教师应耐心地等待学生的思考，帮助学生将课堂与日常生活相联系，教师也可以以提问的形式引导学生，如：为什么海水和海边沙滩

的温度不一样？）

设计意图：

科学教育的目的就是培养学生科学的思维方法和努力去发展学生解决问题的能力，使得他们亲近科学，在日常生活中运用科学，从而把科学转化为对自己日常生活的知道。所以，帮助学生将课堂上所学的科学知识与生活相联系并运用到生活才真正达到教学效果，做到学以致用。

（三）板书设计

吸热和散热

1.不同物质：

时间/MIN 加热

水

油

冷却

水

油

0

2

4

6

8

10

结论

温度℃/

八、设计说明

本课内容一方面涉及两个时间较长的实验，另一方面，利用本节课给足学生自己思考、自己设计实验的时间，让学生熟练运用控制变量法来进行科学实验，故可以分两课时完成：探究不同物质的吸热和散热性能及其在生活中的应用为第1课时；探究不用颜色的同一物质的吸热散热性能以及吸热、散热在生活中的运用为第2课时。

第一课时探究不同物质的吸热和散热能力，从提出问题到最终的得出结论，形成一套完整严谨的科学探究过程，侧重引导学生掌握科学探究的步骤，学会分析数据，归纳总结；本节课的第二个环节是和实际日常生活相联系，使得学生在课堂上的学习在生活中有了运用的地方，学以致用，能够进一步加强学生对于本节课知识内容的学习。