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课题3 分解纤维素的微生物的分离1、纤维素是一种由__________首尾相连而成的高分子化合物,是地球上含量最丰富的______________。_______是自然界中纤维素含量最高的天然纤维素。2、纤维素酶组成:纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分,即。作用:_______________使

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优质课教案内容

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课题3

分解纤维素的微生物的分离

1、纤维素是一种由__________首尾相连而成的高分子化合物,是地球上含量最丰富的______________。_______是自然界中纤维素含量最高的天然纤维素。

2、纤维素酶

组成:纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分,即

。

作用:

_______________使纤维素分解成_______________________;

_______________使____________分解成_________________。

3、筛选纤维素分解菌方法:_______________________________

原理:刚果红能与培养基中的______________形成__________复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的_______________。

常用的刚果红染色法有两种,一种是___________________________________进行颜色反应,其中NaCI的作用是____________________________________________________,另一种是在

________ _________。

4、实验流程

土壤取样→__________________→_________________→将样品涂布到_____________________________________ →挑选产生__________________的菌落

①_____________________这一步可以省略,这一步只是为了扩大培养,增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离得到所需要的微生物。选择培养基用的是_________(液体/固体)培养基,原因是____________________,以___________作_________源,只有能__________________________可以大量繁殖。

若要设置对照,说明选择培养基的作用,应控制变量将_______________改为_____________。

②鉴别培养基是_________(液体/固体)培养基。

5、鉴定

为确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行___________________________的实验,方法有___________和_________。

纤维素酶测定方法:对_____________________________________________进行定量测定。

1

答案:

1、

葡萄糖

多糖类物质

棉花

2、

C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶

C1酶和CX酶

纤维二糖

葡萄糖苷酶

纤维二糖

葡萄糖

3、

刚果红染色法

纤维素

红色

透明圈

先培养微生物再加入刚果红

漂洗作用,洗去与纤维素结合不牢的刚果红,以免出现透明圈不清晰

倒平板时就加入刚果红

4、

选择培养

梯度稀释

鉴别纤维素分解菌的培养基上

透明圈

选择培养

液体

未加琼脂

纤维素粉

唯一碳源

分解纤维素的微生物

纤维素粉

葡萄糖

固体

5、发酵产纤维素酶

液体发酵纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖

2

固体发酵

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