全章复习与测试名师教学视频（文字实录）

《物质跨膜运输方式》教学设计

一、教学目标 1、举例说明物质进出细胞方式的类型及特点。

2、正确解读坐标数据图表。

二、教学重、难点

1、

教学重点：

物质跨膜运输的方式：自由扩散、协助扩散、主动运输 2、教学难点：主动运输 三、教学方法

PPT演示法、讲授法、小组讨论法

四、教学过程

引入：动画演示，气体的扩散现象，引出扩散的概念，即将两种溶液连通时，溶质分子会从高浓度一侧向低浓度一侧扩散。并让学生列举生活中液体和固体的扩散现象。（如墨水滴入清水，墙角的煤等）

。

联系渗透现象，是否属于扩散现象？通过半透膜的扩散是渗透。

（二）新课教学 结论：氧分子、二氧化碳分子从相对高浓度的地方向低浓度的地方扩散。 师：像这样，氧气、水、甘油、乙醇等物质，分子从溶液浓度低的地方向溶液浓度高的地方扩散，这样进出细胞的方式，叫做自由扩散。 (1) 条件：浓度差（从高浓度向低浓度）

（2）例如：氧气、甘油等分子自由通过细胞膜

大家请以浓度差为横坐标，以速率为纵坐标，做出浓度与速率关系的曲线图。

师：细胞要正常生命活动，不仅吸收水，还吸收哪些营养物质？ 生：氧气、葡萄糖、氨基酸、无机盐等 师：多媒体展示：“问题探讨”——人工合成的无蛋白质的脂双层膜对不同分子的通透性”，这是科学家做的模拟实验。什么样的分子能够通过脂双层？什么样的分子不能通过？

生：观察结论——氧气、二氧化碳、氮气、苯、水、甘油、乙醇等能通过合成的脂双层；我们知道葡萄糖是大分子物质，不像水和氧气这些小分子物质，它的分子量大，故不能直接通过磷脂双分子层，0 浓度差

速率

1

也不像甘油脂肪酸具有脂溶性，利用相似相溶的性质进出磷脂双分子层。我们知道葡萄糖氨基酸、无机盐等是我们人体的必须的物质，细胞生命活动离不开它们。

问：大家回顾上节课学过的细胞膜流动镶嵌模型的内容，思考人工合成的脂双层与生物膜结构有何不同？

答：细胞膜有蛋白质，因为人工脂双层中是没有蛋白质的，可能是蛋白质对葡萄糖的运输起了作用。

问：那么，我们一起回顾一下第二章学过的蛋白质的功能？

如果是蛋白质起作用，那到底起怎样的功能呢？

答：

是；结构蛋白，催化蛋白，载体蛋白、调节蛋白等等；可能是载体蛋白。

我们看一个生活中的例子。假设有一群人要过河，其中有些人会游泳，有些不会。当然会游泳的人可以自己游泳过河，可是不会游泳的人怎么办呢？可不可以借助一些工具呢？

学生：坐船 老师：对啦，不会游泳的人可以通过坐船。

例子中的船就相当于我们在细胞膜中的载体蛋白，载体蛋白的作用就是协助分子进出细胞。 师：科学家用实验进行了证明（PPT展示动画

。）

生：葡萄糖分子可借助细胞膜上的载体蛋白质扩散到细胞内 板书：协助扩散 （1）条件：载体蛋白质和浓度差（从高浓度向低浓度） （2）例如：葡萄糖通过红细胞膜

自由扩散与协助扩散的异同点？ 生1：自由扩散与协助扩散的相同之处是物质顺浓度梯度进出细胞。 生2：不同之处是前者不需要载体蛋白的协助，后者必需有蛋白的协助才能实现。 师：自由扩散与协助扩散都称被动运输（板书）

好！

大家根据前面做的自由扩散的：速率——浓度差曲线图，做出协助扩散的速率——浓度差曲线图：比较一下，与自由扩散有什么区别？

主动运输 细胞通过被动运输吸收物质时，虽然不需要消耗能量，但需要膜两侧的浓度差。通过物质跨莫运输实力的学习，我们知道，细胞膜和其它生物膜都是选择透过性膜，对物质的运输可以顺浓度梯度，也可逆浓度梯度，

如：一般情况下，植物根系所处的土壤溶液中，植物需要的很多矿质元素离子的浓度总是低于细胞的浓度。但细胞还是不断从土壤溶液中吸收这些无机盐。

生活中例子很多，如，轮藻细胞中K+的浓度比周围水环境高63倍。

2 速率

0 浓度差

再如，钾离子的浓度比血浆高30倍，钠离子却只有血浆的1/6。细胞却仍在“保K+排Na+”

播放幻灯片，引导讨论：观察表中丽藻细胞内外一些离子浓度比的数据, 你能得出什么结果？

观察结果：丽藻细胞液中一些离子浓度比它们生活的池水高很多。他们逆浓度梯度运输， 师：逆浓度梯度运输，你认为细胞可能、应该怎样完成呢？（如逆水行舟，上坡和下坡）

展示：主动运输的多媒体课件，还需要载体的协助

，能量。

师：这种运输方式，对丽藻细胞有什么意义？ 生：按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物。 师：物质从低浓度一侧向高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，还消耗细胞代谢释放的能量，这种方式叫主动运输。 板书：主动运输 （1）条件：载体蛋白质和消耗能量（从低浓度向高浓度） （2）例如：离子通过细胞膜

同样，大家也做出主动运输的曲线图，注意横、纵坐标个代表什么量？与被动运输的曲线图相比，有什么区别？

载体蛋白虽然能够帮助许多离子和小的分子通过细胞膜，但是。对于像蛋白质这样的大分子的运输却无能为力。可是大部分细胞能够镊入和排出特定的大分子。这些大分子是怎样进出细胞的？ 当细胞镊如的分子时，首先是大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞蜜内陷形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，这种现象叫胞吞。例如：白细胞的吞噬作用，变形虫的摄食。 细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫做胞吐。如：我们上节课学习的分泌蛋白的分泌。

0 氧分压

速率

3

五、板书设计

第3节

物质跨膜运输的方式 一、被动运输 1自由扩散： ( 1) 条件：浓度差（从高浓度向低浓度） （2）举例：分子很小或脂溶性物质：氧气、水、甘油、乙醇等分子

（3）特点：既不需要载体也不需要能量 （4）模型：

2协助扩散： （1）条件：载体蛋白质和浓度差（从高浓度向低浓度） （2）举例：葡萄糖通过红细胞膜 （3）特点：需要载体，不需要能量

载体蛋白：A.专一性（可运输一种或一类物质） B.饱和性

（4）模型：

0 浓度差

速率

0 浓度差

速率

4

二、主动运输： （1）条件：载体蛋白质和消耗能量（从低浓度向高浓度） （2）举例：氨基酸、葡萄糖和各种无机盐离子通过细胞膜 （3）特点：需要载体和能量

（4）模型：

速率

0 氧分压

三、非跨膜运输：大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐

胞吞：白细胞吞噬病菌等

胞吐：分泌蛋白等

结构基础：细胞膜的流动性

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