全章复习与测试教学设计及教案分析｜教案在线预览

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$2.2生命活动的主要承担者──蛋白质探究案一、学习目标(1)写出氨基酸的结构通式，说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程。(2)概述蛋白质的结构和功能。二、探究过程探究一：氨基酸有哪些特点观察四种氨基酸的结构式（甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸）1.组成氨基酸的基本元素是什么？2.四种氨基酸

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所属课文：全章复习与测试

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2018-07-27 21:32:00

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学校：玉田县第一中学

全章复习与测试教学设计及教案分析

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2018-07-27 21:32:00

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关键词：全章复习与测试教学设计及教案分析

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$2.2生命活动的主要承担者──蛋白质探究案

一、学习目标

(1)写出氨基酸的结构通式，说明氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程。

(2)概述蛋白质的结构和功能。

二、探究过程

探究一：氨基酸有哪些特点

观察四种氨基酸的结构式（甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸）

1.组成氨基酸的基本元素是什么？

2.四种氨基酸在结构上有哪些共同点？又有哪些差别之处？

3.尝试写出氨基酸分子的结构通式。

深入探究: 1.甘氨酸的侧链基团是什么? 丙氨酸的侧链基团是什么?

2.R基的不同如何决定氨基酸种类的不同?

3.R基上能不能含有-NH2

或-COOH?

探究二：氨基酸是怎样形成蛋白质的

讨论: 1.两个氨基酸脱水缩合反应生成一个二肽，形成几个肽键，失去几分子水?N个氨基酸脱水缩合反应生成一个二肽，形成几个肽键，失去几分子水?肽键数和脱水数是什么关系？

总结得出公式:

2. 6个氨基酸形成1条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？n个氨基酸形成1条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？n个氨基酸形成2条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？

总结得出公式:

某蛋白质由m条多肽链构成的，共含n个氨基酸，若每个氨基酸分子量平均是a，则该蛋白质的相对分子量是？

总结得出公式:

4. n个氨基酸形成1条肽链，至少含有多少个游离氨基（－NH2），至少含有多少个游离羧基（－COOH）呢？n个氨基酸形成m条肽链，至少含有多少个游离氨基，至少含有多少个游离羧基呢？

总结得出公式:

探究三：蛋白质结构多样性的原因及蛋白质的功能

关于本教案的常见问题

Q：全章复习与测试教学设计及教案分析是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

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Q：如何找到配套课件？

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