科学家访谈　探索生物大分子的奥秘ppt配套的教案及板书设计

【教学设计、高中生物】

《探究生物大分子的奥秘》

—教学设计与反思

姓

名：窦

姣

长安区第一民办中学

长安区

710100 Tel：18789445807

《探究生物大分子的奥秘》

—教学设计与反思

教材分析： 本节课内容是新课程人教版高中生物课本的第一课时，相当于传统教材中的绪论。因为学生们是首次接触新课程教材，所以设计课堂教学时，既要给他们美好的憧憬，又要给让学生们渗透高中生物的学习方法，并进一步提出学习要求，在潜移默化中渗透新课程的基本理念。本教材以“科学家访谈”代序，是对传统教科书绪论的突破，访谈的是我国著名的生物学家，中科院院士邹承鲁教授。邹承鲁院士的研究领域是生物大分子，其研究工作与本模块的学习内容密切相关。因此，如何上好本节课不仅是学好本模块的关键，更对高中三年的生物课程学习都有至关重要的作用。

学情分析： 初中阶段，学生只在初一和初二学习过生物学，初三一年无生物课，所以高一上生物课，学生感觉有点陌生。心理学告诉我们，第一印象即首因效应，它是指第一次接触陌生人或事物形成的印象，往往起到先入为主的作用，所以高一首堂生物课至关重要。本课时一是内容少，二是具有较高的抽象性。鉴于这些原因，我精心设计课堂教学。既通过穿插图片、视频等资料，又通过设置问题情境、小组讨论和归纳，来激发学生的学习兴趣，力争形成良好的课堂第一印象，使未来三年的生物课堂有个精彩的开端。

教学目标：

【知识目标】：



初步了解分子与生物学之间的联系；



了解中国合成结晶牛胰岛素事件；



初步了解科学研究的过程、方法以及科学家的创新、团队合作和

锲而不舍的精神。

【能力目标】

通过设置问题情境和生活案例、小组讨论和归纳，让学生熟悉他们自己课堂上常用的学习方法和教学手段，培养他们勇于探究、合作学习、分析问题、解决问题的能力。

【情感、态度、价值观目标】



通过介绍邹承鲁院士的工作和取得的成绩，增强学生的民族自豪感；



初步了解分子生物学的成果，帮助学生树立学习的目标；



阅读访谈，学习科学家们实事求是、刻苦钻研的精神；



培养学生学习高中生物的兴趣。

教学重难点：

【重点】激发学生对高中生物的兴趣

【难点】激发学生对高中生物的兴趣

教学方法：

启发式教学、案例教学

教学准备：

【教师准备】教师整理相关课件、图片、文字资料和有关视频。

【学生准备】阅读访谈，了解科学家们发现结晶牛胰岛素的过程。

教学过程：

一、

开场语

同学们好，欢迎大家走进高中生物课堂！

今天是我和大家第一次见面，很高兴见到大家！我是同学们的生物老师！

首先，我要祝贺大家从初中升入高中，进入一个新的学习阶段。无论过去的你是优秀或是平凡，都仅仅只能代表过去。现在，大家站在新的起跑线上，面对相同的目标—高考，在新的起点，新的挑战面

前，希望大家拿出更好的状态，力争三年以后取得优异的成绩，考入理想的大学！

二、导入新课

其实，对于生物学，大家并不陌生，在初中我们已经学过两年生物学，也接触到了很多神奇的生命现象。

那么，我想先问问大家，你对初中的生物课有什么印象？你喜不喜欢上生物课？你的生物课又是怎样渡过的？

【学生活动】找同学分享对初中生物课堂的感受。

总结：不同的同学有不同的感受，刚才大家提到的大致有以下几种：

1、初中生物是副科，不考试，也没什么用，通常是用来放松和睡觉的科目；

2、生物知识无聊、枯燥，没什么兴趣学；

3、生物学和生活联系非常密切，是很有意思的一门学科；

……

其实，受考试制度的限制，大家有这样的想法也是可以理解的。但是，我相信通过高中生物课堂的学***家会对生物学有一个全新的、完全不一样的感受。

本节课，咱们主要从生物是什么？高中生物学什么？为什么要学？怎样学？几个角度开始高中第一节生物课。

三、讲述新课

（一）什么是生物？

首先，咱们先来回顾一个基本概念，什么是生物？生物又有哪些特征呢？

（板书：生物？）

【活动1】找同学说一说对生物的理解。

学生1：会呼吸、能生长和繁殖的是生物；

学生2：能遗传和变异的是生物；

学生3：能对外界刺激作出反应的是生物；

学生4：能新陈代谢的是生物；

……

其实，大家说的都对，这些都属于生物的特征，咱们可以根据生物的特征来判断一个物体是否是生物。

【活动2】大家能举出生活中生物的例子吗？周围的生物大家都可以说一说。

（学生回答）……

总结：刚才同学们提到了很多，但基本可以归为以下几类：

1、植物。如：用来净化空气、装点城市的绿化带；用来防风固沙、减少水土流失的草原、防护林；各种漂亮的花卉、绿植等。

2、动物。如：窗外的知了、地上的蚂蚁、有的学生饲养的小宠物，以及在座的各位同学等。

3、真菌。如：有的同学在生活中喜欢吃的香菇、木耳，以及雨后腐烂的树干上长出的蘑菇等。

其实，生活中还有很多肉眼看不到，必须借助一定的工具才能观察到的生物，是什么呢？

4、细菌。如：生产酸奶时用到的乳酸菌；人体肠道内的正常菌群—大肠杆菌；以及在历史上曾引发瘟疫灾难的霍乱弧菌等。

除此之外，还有一类生物非常可怕，但在生活中我们也经常能感受到它的存在，这种生物是什么呢？咱们先来看一条新闻。

【活动3】播放新闻视频，回答问题

狂犬病是由什么引起的？（狂犬病毒，这就属于可怕的病毒类生物，即使注射了疫苗还有可能死亡）

5、病毒。如：有一段时间，鸡蛋和鸡蛋的价格很低，但还是很少有人去买，这就是禽流感病毒在作祟；创下中国电影票房记录的《战

狼2》中，有这样一个情节：冷锋在非洲不幸感染了拉曼拉病毒，差点丢掉性命，其实拉曼拉病毒的原型就是大家都听说过的埃博拉病毒。

总结：地球上的生物很多，咱们可以用一种生物学分类方法简单归为：植物、动物、细菌、真菌和病毒几类。这些生物就分布在我们周围，光是咱们的校园里面植物的种类就有100多种，地球上生物的种类就更多了，现存的大约有200多万种。

其实，简单的讲，人类就是生活在这样一个生物的世界里，所以，学习生物学就显得尤为重要了。

（二）高中生物学什么？

高中生物共有六本教材，三本必修，三本选修。

必修一

《分子与细胞》

必修二

《遗传与进化》

必修三

《稳态与环境》

选修一

《生物技术实践》

选修二

《生物科学与社会》

选修三

《现代生物科技专题》

必修的三本教材均要学习，选修二为课外读物，考试不作要求，在选修一和选修三选择一本即可，但是，结合往届学生的学习情况和知识的难易程度，通常选择选修三。

所以，高中阶段我们一共需要学习四本教材：

必修一

《分子与细胞》

必修二

《遗传与进化》

必修三

《稳态与环境》

选修三

《现代生物科技专题》

其中，必修的三本教材，初中大家已有所接触，而选修三对大家而言是一个全新的内容，主要介绍一些前言的生物技术，如：胚胎工课外读物，考试不要求

都要学习

程、基因工程、细胞工程等，通过图片举例子分析，激发学生的兴趣。

过渡：以上就是高中三年生物所要学习的内容，那么，学习这些会对生活有哪些帮助呢？为什么要学？

（三）为什么要学？

1、时代发展的需要

随着时代的发展，社会的进步，人类将面临越来越多的危机和挑战，如：日益恶化的环境问题、粮食问题、资源和能源问题等，应对这些挑战，其实都需要生物学的参与。

（通过图片资料和具体的例子进一步分析）

①环境问题中的土地沙漠化和水土流失，其实归根到底就是因为植被遭到破坏，生物多样性受到威胁引起的；

②粮食问题，我国杂交水稻之父袁隆平利用生物杂交的方法，用一粒种子解决了很多人的温饱问题；

③能源和资源短缺问题，传统能源如：石油、天燃气等储量是非常有限的，而且在使用过程中会带来很多生态和环境问题，如：酸雨等。所以，也可以利用生物方法生产新能源，如：沼气、生物燃料等。

所以，随着生物在生活中的应用越来越广泛以及各种生物新技术的出现（如：克隆技术、试管婴儿、智能芯片等），二十一世纪被称为是生物学的世纪，而且生命科学的发展速度是非常快的，在近50年内的发展速度甚至超越了过去500年。

世界顶级期刊美国《科学》杂志公布了2014年的十大科学成就，其中有五项均与生物相关。

有人曾做过这样的比喻：

如果说19世纪的工业革命解放了双手；

20世纪的信息革命解放了大脑；

那么，21世纪的生物革命可以说是创造了生命！

所以，学习生物学是当今时代发展的需要，那么，作为21世纪

的现代高中生就更需要学好现代生物学知识。

2、人类生存的需要

学好生物学更是人类生存的需要，当今社会威胁人类健康的四大杀手：癌症、心脑血管疾病、艾滋病和糖尿病，以及很多新型传染病如：甲流、禽流感等的出现，都对人类生存提出了很大的挑战，而解决这些问题同样也离不开生物学知识。如：

①用细菌和真菌生产的抗生素、各种疫苗的研制可以用来防治疾病，如：新闻报道：宫颈癌疫苗终于在中国内地上市，中国女性也可以通过注射疫苗来预防这种对女性危害最大、最凶险的癌症。

②近些年来屡禁不止的食品安全事件，在生物课堂上，也可以学到很多食品营养和食品安全的知识。

所以，学好生物学，还能让我们更好地活着。

3、高考和学考的需要

其实，说的再现实点，学好生物学更是考试的需要，大家进入高中，经过三年的提升，也必将希望三年以后取得优异的成绩。虽说生物仅占到90分，但与其他科目相比，生物学是最好学，也最容易得分的科目。

过渡：说到考试，有学生可能会想，学习生物学最后不也要为考试服务吗？其实不仅如此，学好生物学更是个人职业发展的需要，为大家拓宽了未来事业发展的平台。

4、个人职业发展的需要

以后，同学们进入大学会学习不同的专业，毕业后也会从事不同的职业，其实很多行业都离不开生物学知识。如：

①园艺师。如果你对植物感兴趣，想成为装点地球的园艺师，离不开生物学知识；

②海关。如果你想在海关工作，海关检疫离不开生物学知识；

③动物防疫。如果你热爱小动物，喜欢饲养小宠物，也必须要了

解生物学知识；

④医生。如果你想在医院工作，医生、药剂师、检验师、病理切片检查都离不开生物学知识；

⑤如果你喜欢美食，你也可以选择成为品酒师、糕点师，都离不开生物学知识；

甚至，如果你有远大理想，想为人类社会做贡献，那你也可以选择生物学，像教材中提到的邹承鲁院士一样，和他的团队合成了世界上第一个人工合成的蛋白质—结晶牛胰岛素；也可以像最年轻的美女中科院院士—颜宁一样，成为一位女生物学家。

（此处，可以让学习进一步阅读教材，让学生学习合成结晶牛胰岛素的过程，体会科学家实事求是、刻苦钻研的精神）

所以，很多行业都离不开生物学知识，学好生物学更是个人职业发展的需要。

过渡：既然生物学这么重要，最后咱们来看我们应该怎样去学习？如何才能把这门课程学好？

（四）怎样学？

1、思想上：转变观念，培养兴趣

大家要尽快把初中生物不重要的观念转变过来，从现在开始重视生物，培养学习生物的兴趣，也可以多看一看与生物学相关的电视节目（如：《自然传奇》、《动物世界》）、电影（如：《侏罗纪公园》、《狂蟒之灾》等生物变异的电影）、杂志等。

2、课堂上：认真听讲，做好笔记，有疑问及时解决。

3、课下：重视练习，及时巩固复习。

4、生活中：多观察、勤思考。生物是一门与生活联系非常密切的学科，所以大家要学会理论联系实际。

以上，是给大家在今后学习中提到的要求和建议，同学们也要结合自己的实际情况，找到适合自己的学习方法。

（五）学习榜样的力量

提到学好生物学，教材中的邹承鲁院士和他的研究团队给我们做了良好的示范，现在请同学们阅读教材，分析以下问题：

1、邹承鲁院士的工作与什么有密切关系？

2、结晶牛胰岛素的首次人工合成是我国科学家在哪一年完成的？

3、结晶牛胰岛素有什么作用？

4、指出天然蛋白质和人工蛋白质的区别和联系，并分组讨论说明人工蛋白质合成的重要意义。

三、总结归纳

本节课主要从生物是什么？→高中生物学什么？→为什么要学？→怎样学？→榜样的力量？几个角度简单认识了高中生物学。

四、结语

希望在以后的生物课堂上，大家是充实的、快乐的！也希望在我们的共同努力、密切配合下，我们能一起进步，一起感知生命科学的神奇！

五、课堂测评

1、邹承鲁院士的工作与什么有密切关系？

2、指出天然蛋白质和人工蛋白质的区别和联系，并分组讨论说明人工蛋白质合成的重要意义。

3、结晶牛胰岛素的首次人工合成是我国科学家在哪一年完成的？

4、你觉得在那样一个年代，取得科研成就最重要的因素是什么？

六、作业

再次阅读科学家访谈，思考：邹承鲁院士和他的团队合成结晶牛胰岛素事件，对你未来三年高中生物课程的学习有哪些启发？

七、板书设计

欢迎走进高中生物课堂

一、认识生物

1、生物？

2、学什么？

3、为什么学？

4、怎样学？

二、榜样的力量

世界上第一个人工合成的蛋白质—结晶牛胰岛素

教学反思：

本节课是高中第一节生物课，所以对学生接下来的课堂学习起着至关重要的作用，主要从生物是什么？→高中生物学什么？→为什么要学？→怎样学？→榜样的力量？几个角度简单认识了高中生物学。从授课效果和学生课堂反应来看，总的来讲，达到了激发学生学习兴趣的目的，为以后的生物课做了良好的铺垫，也给学生提出了新的学习要求，实现了设置本节课的目的。

但教材中着重介绍了邹承鲁院士及其团队合成结晶牛胰岛素的事件，由于时间关系，引导学习思考和讨论的时间有限，对科学家实事求是、刻苦钻研精神的剖析不够深入，在后续教学中应逐渐加强。