15. 植物怎样“喝”水多媒体教学设计及其点评

指导思想与理论依据

《小学科学课堂教学设计》一书中指出：“科学课程的学生发展价值体现在知识、方法、思想、精神、文化五方面。在方法上，课程在小学阶段潜移默化地向学生渗透科学方法，逐渐引导学生通过模仿、体验，学习正确地运用科学方法解决实际问题，继承和发展人类在探索自然的过程中积累的丰富经验和有效的方法。”

《课标》中指出：小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程。科学素养主要是指必要的科学知识、科学的思维方式、对科学的理解、科学的态度与价值观，以及运用科学知识和方法解决问题的意识和能力。 本节课将侧重于模仿的形式，带领学生体验设计简单实验解决实际问题。利用教师提供的材料进行实验、观察、讨论，与教师一起通过“笔记纸的使用”对所学知识的梳理，形成知识体系。

教学背景分析

一、教学内容分析

1．在课标中的位置

本课属于“生命世界”领域，是针对生命的共同特征的研究，而本课“植物怎样喝水”是属于生物的结构与功能的研究。

2．在教材中的位置

“植物怎样喝水”是首师大版《科学》第二册教学内容，属于“植物的生活”单元。在此之前学习了《常见的植物》、《植物怎样传播种子》、《种子的构造》、《植物怎样度过一生》认识植物的一些性质，

二、学生情况分析

本教学施教的对象是三年级学生。

在知识上：学生学习了一些植物的知识，认识了我们周围的植物是多种多样的，知道开花植物一般是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成，这是本课建立

认识植物怎样喝水的基础。学生们在知识方面做好了准备。

在能力上：学生经过了一个学期的培养有了一定的观察、记录能力，表达能力以及实验能力，这些能力都是本课学习活动的基础。对于三年级学生来说，接触科学学习的时间不长，科学思维的能力，如归纳能力、想象能力还不具备是要逐步培养的。

认知特点上：三年级的学生处于认知阶段的具体运算阶段，能进行一定的抽象思维，

但仍以形象思维为主，模仿性强。

因此，在本课的设计中，教师要在教学过程中要逐步引导学生将根的知识逐步整理形成框架图，启发学生的想象，进行观察、分析，最终知道根的作用。培养学生认真细致的观察习惯；独立思考、积极动脑的思维习惯；通过教师的教，学生模仿迁移，在模仿中渗透正确认识事物的科学方法及过程，激发学生的科学探究兴趣，体验探究的快乐。

三、教学方法与手段 以支架式为主要教学方式。

教学手段

观察实验：引导学生通过实验和观察，把多种植物的根呈现在学生的面前，从而知道根的分类及作用 归纳推理：通过对几个观察实验现象的分析，发现直根系和须根系这两种植物根的共同特征。

四、技术准备

学生分组材料

1. 分组实验材料

玉米根、棉花根、向日葵根、菠菜根、大葱根、小麦根、青蒜根、茼蒿根、试管、试管架、棉花、植物油

2．记录单

笔记纸（见附表）

教学目标

（一）教学目标：

1．认识植物的根有固定植物和吸收水分和养分的作用。

2．在教师指导下能够设计根有吸收水分的作用的实验，并进行认真细致的观察。

3．知道根据根的形态可以把根分为直根和须根两类。

4．在设计实验的过程中，意识到科学实验的严谨。

（二）教学重点难点：

重点：设计实验，认识植物的根有吸收水分的作用。

难点：设计植物的根有吸收水分的作用的实验。

（三）课时安排：1课时

教学流程

教学过程

教学环节

一、导入

据根的形态进行分类

教师活动

课前前侧：学生在菠菜和葱的图片下方画出两种植物的根。

课上分析前侧：将学生原有认知分类；追问学生这样画的原因。

点题：今天我们就来认识植物的根。

（板书：根）

1、观察葱和菠菜的根，

过渡：我给大家准备了菠菜和葱，请大家观察并记录菠菜和大葱的根，思考以下问题。

学生活动

学生描述画的依据

回答问题

学生能够独立观察菠菜和葱的根，记录实际根的情况。

学生汇报思考的两个问题。

小组观察、讨论

青蒜、草、玉米、蒿子秆、小白菜、棉花、向日葵

学生展示汇报分类意图

将学生的前认知表达清楚；挑起学生的“矛盾”为观察根提供动力。

在记录和思考中更新学生的原有认知。

认清它们的根，为后面的总结打基础。

认识植物的根并为总结概念做准备。

根的作用

吸收水分

固定作用

根的判别

是不是根

什么是根

须根系

直根系

2、认识其他植物的根

二、认识根的作用

1．认识根的固定作用

2．认识根的吸水作用

过渡：我还为大家准备了更多的植物，请分别认识一下它们的根。仔细观察找一找谁的根和“菠菜”

相似，谁的根和“葱”相似，把这种植物的贴纸就贴在“菠菜”、“葱”的周围。

提问：你发现了他们有哪些相同之处？

教师小结：

直根系：

须根系：

板书呈现出：

（学生的笔记纸也如此）

3、应用判断（过渡到根的作用）：

提问：观察一下它们分别属于直根系还是须根系？

1.过渡：

植物的根长的这么长，这么多。不仅如此，我们知道的50多万种植物中，有20多万种高等植物有根，有30多万种植物没有根这个器官。

高等植物为什么要进化出根，为什么根长的这么长，这么多呢？

2.提问：有没有其它现象能够说明植物的根具有固定作用呢？

3.小结：植物的根有固定作用。

结果

学生表达相同点

牛蒡：直根系

小麦：须根系

学生进行猜测，说明原因

（固定和吸收水分）

学生发言

（如果学生说不出，出示拔草、飓风中的树等图片）

学生发言（浇水都浇到地上）

小组讨论

汇报

用水种法将植物种在透明瓶中便于观察。

为防止水分蒸发，上面要覆盖油膜，再封上棉花。

抽取一类事物的共同特征。

概念应用，巩固概念。

为猜测提供依据

新的认识建立在已有认识的基础上

为验证根有固定作用提供依据

为验证根有吸收水分作用提供初步依据

突破难点：为学生顺利设计实验搭建脚手架

拓展

1.有哪些现象能说明植物的根具有吸水作用呢？

2.固定作用我们能直接看出来。怎么能知道植物确实是靠根来吸水呢？

你们有什么办法能知道“根喝水呢？”

3.提示：

（1）准备一个什么样的容器种植物？

（2）怎样观察到根有没有吸收水分？

监控：如果学生没提到水分会蒸发的问题，教师提问：这个实验有没有问题？让学生自由发言。如果还没有提到，由教师继续提问：放在杯子里的水过上几天会发生什么想象？

会不会影响我们实验的准确性？

如果学生没提到在杯子上做标记的问题，老师提问：如果瓶中水的变化很少，不容易发觉怎么办？

4.小结实验方法：把一棵植物的根泡在水里，覆盖油膜并封口，观察水是否会减少。

5.小结：今天我们认识了根有固定植物，开始了根吸收水分和养分的作用的实验。请同学们课间再来继续观察自己的实验装置，然后把实验记录填写完整。

在记录表上记录实验方法。

学生发言：水减少，说明植物的根有吸收水分的作用。

调出已有认识，主动解决问题

使实验更加完善，使学生思考问题更加全面。

通过填写简单的记录表，使学生明确进一步明确实验目的和观察要点。

再次巩固实验

鼓励学生将观察持续，激发学生对植物的研究兴趣

教学效果评价

1、评价记录单：利用文字或图画的形式，清晰明确的表达出本组人员的想法。字迹清楚，记录实事求是。

2、实验操作评价：认真细致、能够准确的完成实验操作，表达清楚。

评价量规

A B C 实验记录字迹清楚，利用文字字迹较清楚，利字迹不清楚，没利用文字或单

或图画的形式，清晰用文字或图画的图画的形式，表达出本组人明确的表达出本组人形式，能表达出员的想法。记录实验现象实员的想法。记录实验本组人员的想事求是。

现象实事求是。

法。记录实验现象实事求是。

实验操作

能够准确、熟练的完能够完成实验操不能够完成实验操作，不能成实验操作，并能够作，并能够较清够较清楚的说出其中的科学表达清楚其中的科学楚的说出其中的知识。

知识。

科学知识。