4 中国美食优质课教案｜教案在线预览

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中国美食一、教材分析：这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。二、学情分析：民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-04-26 13:56:00

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学校：广阳中心小学

4 中国美食优质课教案

未知

2018-04-26 13:56:00

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关键词：4 中国美食优质课教案

正文

中国美食

一、教材分析

：

这篇课文主要讲述了11种中国美食，让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡、热爱祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。

二、学情分析

：

民以食为天，学生接触这一课时，应该都特别兴奋，因为每一个孩子都爱吃美味的食物。所以，在教学这一课时，教师只需适时地点拨和引导就可以了。

教学本课时要充分利用课文中的插图，同时还可以从网上下载各类美食的精美图片，激发学生的学习兴趣，再顺势引导他们识字、读词；图文对照，总结汉字规律，从而认识更多的汉字。

三、教学目标

：

【知识与技能】

1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。

2．观察图片，说出各种美食的名称。

3．了解制作食物时需要用到的方法，从中认识生字。

4．会用部首查字法查字，并说说自己的发现。

【过程与方法】

1．培养学生的观察能力。

2．培养学生归纳总结汉字规律的能力。

【情感、态度与价值观】

1．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

2．通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的习惯。

四、教为重点难点

重点

1．会认15个生字，掌握1个多音字，会写9个生字。

2．认识中国美食，能说出美食的名称，能说出制作食物时需要用到的方法。

难点

1．能从汉字中发现规律。

2．通过介绍中国美食，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。

教学准备

教师：生字卡，多媒体课件，厨师帽。

学生：了解中国的美食。

课时安排

2课时

第一课时

一、课时目标

1．会认15个生字，掌握1个多音字。

2．观察图片，说出各种美食的名称。

3．读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。

二、重点难点

重点

1．会认15个生字，掌握1个多音字。

2．说出各种美食的名称。

难点

读汉字，说说制作食物时会用到哪些方法。

三、教学过程

1．导入：观看中国美食地图，简要介绍中国美食，板书课题

2．小组合作识字

⑴圈生字，注拼音，小组合作识字

⑵检查识字情况

课件出示本课会认的字，分小组认读，老师学生共同纠错

⑶小组合作读菜名

⑷检查认读情况

课件出示菜名，指名读，小组合作读

⑸小游戏：贴菜名

学生小组内将菜名贴在相应的图片背后，完成后老师依次课件出示，学生依次认读，检查游戏成果；

⑹小游戏：报菜名

老师或学生报菜名，学生举起相应图片及文字

3．设计菜单，了解制作食物的方法

⑴课件出示制作食物的方法

⑵小组合作设计菜单

⑶交流菜单

4．说说家乡的美食

5．指导书写：烧、炒

6．作业

运用部首查字法（灶焰烫煲焦烹），说说自己的发现。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食优质课教案是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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4 中国美食优质课教案