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部编版二年级语文下册识字4 中国美食(第一课时)珠海市金湾区第一小学林春玲教学目标:1、认识“菠、煎”等16个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、茄”等9个字,会写“美食、红烧”等6个词语。2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“灬”的联系。3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美

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4 中国美食教学目标设计

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部编版二年级语文下册

识字4

中国美食(第一课时)

珠海市金湾区第一小学

林春玲

教学目标:

1、认识“菠、煎”等16个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、茄”等9个字,会写“美食、红烧”等6个词语。

2、能用部首查字法查找“灶、烫、焦”等字,发现偏旁“火”和“

灬

”的联系。

3、能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。

4、能说说自己家乡的美食。

课前准备:

1、布置学生认真预习。

2、布置学生准备关于美食的照片和文字。

3、制作精美的多媒体课件。

第一课时

教学内容:初读课文,认识与食材有关的9个生字“菠、腐、茄、蘑、菇、饺、酱、粥、蛋”,会写6个生字“肉、蛋、茄、鸡、鸭、饭”。

一、激趣导入。

(一)温故知新。(联系识字1神州谣,由神州的山川美,谈到中国美食多。激发学生的爱国热情。)

(二)板书课题。(复习神州谣时,先板书“美”,然后补充板书“中国美”,最后写课题“中国美食”。

(三)齐读课题。(引导学生读出自豪感)

二、检查预习情况。

(一)学生自由朗读课文。(要求坐端正,拿好书,认真读)

(二)老师抽查认读字或词。(要求读准字音)

三、初读课文,初识生字。

(一)老师范读课文。

(二)学生说说自己的发现。(引导学生说出文中列出的七种美食)

(三)老师小结:课文配图的是7种菜肴名称,没有配图是4种主食名称。

四、走进文本,学习生字。

(一)激趣引入——小小厨师来登场(厨师准备几种食材来做菜,需要同学们帮忙去菜市场买。)课件随机出示图片(不带文字),提问学生食材名称。

(二)出示食材名称词语,图片和词语连连看。

(三)随文识字——食材类生字“菠、腐、茄、蘑、菇、鸡、鸭”

1、指名拼读。

2、把生字分分类。

3、交流识字方法。

4、给生字组词。(引导学生利用生字,说出更多与食物有关的词语。)

5、指导书写“茄、鸡、鸭”。

6、指导书写“肉”。

(四)小小厨师露一手——厨师带来几样主食。认读词语。学习“饺、酱、粥、蛋”。

(五)出示图片,指名拼读词语。

(六)我还会说—

(

)饺、(

)酱、(

)粥、(

)蛋

(七)指导书写“蛋、饭”。

五、游戏巩固。出示学生搜集的美食图片,通过读出图片中的美食名称达到认字的目的。

六、布置作业。

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