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《中国美食》第一课时教学设计教学目标:1.认识“菠、茄、烤”等7个生字;会写“烧、烤”2个字;2.利用形声字特点识记“火”字旁和“艹”字头的生字,能发现偏旁“火”和四点底的联系;3.能说出用“烤、爆、炖”等方法制作的美食,让学生爱上中国美食。教学重点:1.利用多种形式识记课文的生字,规范书写生字;2

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4 中国美食教学设计(第一课时)

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4 中国美食教学设计(第一课时)

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关键词:4 中国美食教学设计(第一课时)

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《中国美食》第一课时教学设计

教学目标:

1.认识“菠、茄、烤”等7个生字;会写“烧、烤”2个字;

2.利用形声字特点识记“火”字旁和“艹”字头的生字,能发现偏旁“火”和四点底的联系;

3.能说出用“烤、爆、炖”等方法制作的美食,让学生爱上中国美食。

教学重点:

1.利用多种形式识记课文的生字,规范书写生字;

2.能发现偏旁“火”、四点底与字的联系。

教学难点:

利用形声字识记“火”字旁的生字,能发现偏旁“火”和四点底与字的联系,掌握需要会认会写的字。

教学准备:

PPT、微课、视频

教学过程:

一、引导想象,激发兴趣。

同学们,我们的生活少不了衣、食、住、行,吃是我们生活的头等大事,你吃过哪些美味的食物呢?

生答:······

师说:看来,我们班的同学们都是一群美食家。中国美食源远流长,大江南北有许多美食,今天我们一起学习识字4《中国美食》,齐读课题。

二、初学新课,多样识字。

师说:今天我给大家带来了好多蔬菜,你们认识吗?可以大声说出它的名字。(出示菠菜、茄子、蘑菇、番茄图片)

孩子们真聪明,这些蔬菜被厨师们做成了一道道美食,请同学们打开课本35页。

1、自由读课文,读准字音,认清字形,圈出文中的生字。

2、现在我考考大家读书的效果。(出示图片:凉拌菠菜、红烧茄子、烤鸭、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇)

(1)指名读(呈现错误,及时纠错)

(2)分小组读

师说:看来借助图片是我们很好的识字方法,现在我把这些生字宝宝请出来,你还会认吗?(出示菠、茄、烤、爆、炖、蘑、菇)全体齐读后男女生比赛读。

(3)老师板书(板书草字头·火字旁的字)。

(4)说说你是用什么方法记住这些字的?(生答)教师补充猜谜语识字法:教师出谜面(出示ppt):

小伞一把把,长在大树下。不能当伞用,做菜顶呱呱。---蘑菇

一棵小树歪又歪,上面结些紫奶奶。----茄子

(5)学生归类,识记生字。

师:同学们,这些食物参加聚会,可是他们找不到自己的盘子了,他们想让同学们帮帮他们,只要你能读准字音,他们就可以回家。你们来帮帮它们吧。

3、“火”是一个特别爱交朋友字,不信,你们看。(微课制作火的演变和火字旁的字)

4、朗读课文,游戏识字。

师总结:我们了解了火字旁的字,这些字的一部分与字的意思有关,一部分与字的读音有关。这样的称为形声字。让我们在来读一读吧。

三、再次学文,畅说美食。

1、同学们,我们的中国美食很有意思,既有烹饪方法,又有食材。如:凉拌菠菜,凉拌是烹饪方法,菠菜是食材。你能找准下面美食的烹饪方法和食材吗? (出示课件:用颜色区分烹饪方法和食材)

2、孩子们,家乡的美食可多啦,你们能说出用不同的烹饪方法制作的家乡美食吗?

例句:我喜欢的美食是红烧肉,吃上一口香甜松软,让人欲罢不能。

我喜欢的美食是,吃上一口,让人。

我喜欢的美食是,吃上一口,让人。

我喜欢的美食是,吃上一口,让人。

师总结:同学们会认这么多字,还说出了这么多的家乡美食,你们真能干。四、明确要领,巩固生字。

1、认读生字。

2、学生观察,说说该注意些什么。

3、教师示范。

4、学生书空。

五、欣赏美片,热爱家乡。

播放视频《舌尖上的中国——襄阳牛肉面》

六、亲子实践,开阔视野。

和父母合作完成自己喜欢的一道美食。

七、板书设计:

《中国美食》

艹:菠、茄、蘑、菇

火:烧、烤、爆、炖

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