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识字4 中国美食【知识技能】1.正确认读“菠、煎、腐”等 13个生字;正确书写“烧、烤”等8个字。2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语;正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。【过程与方法】正确、流利地朗读课文,能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。【情感态度与价值观】了解中国的美食文化,激发对中国美食

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4 中国美食板书设计

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4 中国美食板书设计

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正文

识字4 中国美食

【知识技能】

1.正确认读“菠、煎、腐”等 13个生字;正确书写“烧、烤”等8个字。

2.正确认读“凉拌菠菜、香煎豆腐”等词语;正确读写“红烧茄子、烤鸭”等词语。

【过程与方法】

正确、流利地朗读课文,能说出制作哪种食物运用那种烹调方法。

【情感态度与价值观】

了解中国的美食文化,激发对中国美食的热爱和赞美之情。

【教学重点】

学会生字,读好词语。

【教学难点】

正确、流利地朗读词串;了解中国美食的烹调方法。

【课时安排】2课时

第一课时

一、情境导入,激发兴趣。

1、谈话激趣。

2、情境导入。

二、小组合作,扫清字词障碍。

任务一:找出菜单中的生字。

1、出示菜单,学生圈出生字。

2、齐读。(课件出示生字)

任务二:圈出难认字,小组内识字。

1、小组成员圈出难认字,组内互助认字。

2、出示生字(带拼音),开火车读。

3、出示生字(去拼音),齐读。

4、游戏:哪个字不见了

任务三:归类识字。

1、组内归类识字。

2、游戏:分一分。(学生拿出生字卡片,按提示进行分类)

三、认识课文中出现的美食,初步了解各种美食及其制作方法。

1、出示11道美食图片。

图片中,介绍了哪些美食?

请同学们把书翻到第35页,把书端好,自由朗读课文。

(1)同桌合作轮读课文

(2)老师范读,学生跟读,指名读。

(3)自由读全文,争取读得正确流利。

2、完成任务四:再认菜名,初步了解烹饪方法。

(1)完成思维导图(写出烹饪方法)

(2)抽查。

四.指导书写生字。

1、(课件出示)用田字格课件出示生字:烧烤炒

2、仔细观察,说出字形结构及书写的注意事项。

3、师范写

4、生认真读贴,描一个写一个。注意写字姿势,头正身直足安

5、展评学生的书写。

五、布置作业

板书设计:

识字4 中国美食

凉拌

炸

蒸

熬

煮炒炖

煎烤爆烧

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关于本教案的常见问题

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