2 热的传递课件配套优秀获奖教案

2、热的传递

〖教学目标〗

1、过程与方法

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能够做固体热传递的实验；

●

能够做液体对流的实验。

2、知识与技能

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知道热总是从高温处向低温处传递；

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知道传导、对流、辐射是热的三种传递方式。

3、情感、态度与价值观

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体会用数据进行论证的重要性；

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体会到在科学探究的过程中也需要发挥想像力。

〖教学重难点〗

1、重点：认识热的三种传递形式。

2、难点：正确使用酒精灯。

〖教学准备〗

试管夹，汤匙、蜡烛、酒精灯，烧杯，石棉网，三角架、茶叶，热水。

〖课时安排〗

1课时—2课时

〖教学过程〗

（一）导入

1.

谈话：天冷了，火锅越来越受欢迎了。吃火锅的时候，服务员总是提醒我不要把汤勺直接放在锅里，这是为什么？

2.

提问：勺柄是露在外面的，热从哪里来？

3.

揭题：热是可以传递的。这其中有什么规律，我们这节课一起来探索热的传递。【板书】

（二）热在固体中的传递——热传导

1.

热在金属棒上的传递

(1)

师：我用一根钢尺代替金属汤勺，用酒精灯来代替热汤给钢尺的一端加热。你认为热在这跟金属棒上会如何传递？讨论一下，把你的猜想画在记录单上。（半分钟）

(2)

学生做出猜想，问：你为什么这样猜测？

(3)

师：猜想都很有道理，难就难在我们怎么来感受到热传递的过程。日常生活中，我们是用了什么样的方法感受到热在传递？（手摸）这一次还用手摸行不行？（1、手摸有危险；2、手摸只是主观的感受，不能向他人证明。）

(4)

提问：有没有什么好主意能让我们看得到热的传递呢？我找啊找，终于被我找到了一种神奇的油墨。这种油墨平时是红色的，当它遇到高温，就会变成无色。你用它想想办法。

(5)

学生交流方法。

(6)

图片展示方法。

(7)

问：在这个实验中，我们需要注意哪些问题？

①正确使用酒精灯。

②试管夹和钢尺保持水平移动。 ③实验完成后不能立刻碰触钢尺，以防余温烫伤。

④用画图的方式，记录下你看到的现象。

(8)

学生交流。问：从中能不能说说热是如何传递的？（加热处有什么特点？）

2.

热在金属片上的传递

(1)

PPT追问：如果是这样的钢尺呢？甚至变成这样的金属片，热会如何传递？

(2)

出示金属片，问：推测一下，在这样的金属片上，热是怎样传递的？在记录单上画下你的推测。

(3)

学生交流。

(4)

师：我们同样借助变色油墨，每个小组选择一种加热方式进行实验。（出示装置图，讲解。）

(5)

师：需要注意以下问题。

①选择一种加热方式给金属片加热。

②无需等待金属片全部变色，得出结果就可以停止加热。

③实验完成后不能立刻碰触器材，以防余温烫伤。

④用画图的方式，记录下你看到的现象。

(6)

学生汇报实验现象。问：热是怎样传递的？

3.

小结：不论是金属棒还是金属片，其实都遵循了相同的规律。在固体中，热都是从温度高处向温度低处传递。我们把这样的热传递方式叫做传导。（关注加热处特点）【板书】

（三）热在液体、气体中的传递——热对流

1.

师：研究了热在固体中的传递，接下来该研究什么？（液体）如果我加热这杯水，热会在水中传递吗？

2.

问：水是无色透明的，而且会流动，如何看到加热中的水的流动方向？（加一些东西；这些东西不能太重，要能随着水的流动而流动）老师今天准备了茶叶末，我们把它加在水中便于我们观察。为了使实验更安全，加热时一定要用石棉网垫在烧杯底部（图示），这样可以避免杯底受热不均匀而导致杯底炸裂。

3.

师：来看看注意点。









先组装好器材，最后点燃酒精灯，移入三脚架下方。

看到现象即可停止加热。记录下你看到的现象。

加热完成后，移出酒精灯再熄灭。

实验完成后，石棉网和三脚架有余热，不要用手直接触碰，以免烫伤。

4.

交流实验结果。

5.

师：为了更好的看出刚才的现象，老师课前用一个特殊的器材做了一个实验。（展示器材），我们一起来看一看。（播放视频）

6.

交流：在加热的一边和远离加热处的水管中，谁是如何流动的？

7.

小结：液体受热上升、遇冷下降，使其相互混合，这种传热方式叫做对流。【板书】

8.

师：想一想，（这和什么类似？）我们这学期还在哪里说到过“对流”？（冷空气热空气）很好，空气和液体一样具有流动性，热在空气中，也主要通过热对流的方式传递。

（四）热辐射

1.

出示图片，思考：烈日下，为什么很多物体摸上去很烫？

2.

学生交流。（为什么阳光的热量却向下走了？）

3.

师：其实，热也可以直接向外散发。这里就是火焰的热直接散发到Ｅ点。这样的传递方式叫做热辐射。几乎所有物体都在进行热辐射，即便是真空情况下，也能通过热辐射传递热。【板书】

（五）拓展与延伸

1.

总结：今天我们学习到热的传递方式有哪些？

2.

试一试：你能说说看，生活中存在的热传递现象吗？（举例：妈妈烧汤的时候，锅里的汤主要通过热对流的方式传热。）