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《道德与法治》人教版一年级第一学期第三单元10、吃饭有讲究 (第一课时)执教:宝山区杨行中心校 黄玉婷指导:宝山区教育学院 毛志峰课时目标:1、知识与技能:知道饭前要把手洗干净,学会正确洗手的方法;懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明用餐。2、方法与过程:通过观看视频、动手

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10 吃饭有讲究教案3

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《道德与法治》人教版

一年级第一学期第三单元

10、吃饭有讲究

(第一课时)

执教:宝山区杨行中心校 黄玉婷

指导:宝山区教育学院 毛志峰

课时目标:

1、知识与技能:知道饭前要把手洗干净,学会正确洗手的方法;懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明用餐。

2、方法与过程:通过观看视频、动手学一学、小组讨论、辨析等活动,学会六步洗手法,能正确辨析文明用餐的行为。

3、行为与习惯:初步养成饭前洗手的习惯,餐桌上讲究基本礼仪。

4、情感与态度:乐于在餐前做力作能及的事情,讲究餐桌上的礼仪,愿意养成良好的卫生、饮食习惯。

教学重点:

1.懂得饭前要把手洗干净的道理,学会正确洗手的方法,愿意在餐前正确洗手。

2.能在小组合作学习中,懂得餐桌上的基本礼仪,学会文明礼让,辨别饮食习惯,提高行为选择能力。

教学难点:

初步形成均衡饮食的理念,愿意养成健康、科学的饮食习惯。

教学准备:

多媒体课件、评价单、教具

教学过程:

活动一:创设情境,知道洗手的重要性。

1、出示一组美味佳肴图片,揭题:10、吃饭有讲究,齐读

2、观看视频“齐齐怎么了”,提问。

3、交流讨论琦琦肚子疼的原因。

4、读儿歌。

1

活动二:学学做做,学会正确的洗手方法。

1、看视频辨析:这样洗手干净了吗?

2、生交流讨论怎样洗手才干净、

3、学习正确的洗手方法。

4、师总结:现在你们知道吃饭的第一个讲究是什么吗?

活动三:小组合作,知道餐桌上的基本礼仪。

1、游戏“谁的眼睛亮”

(1)看视频“晶晶在餐桌上”,说说晶晶在餐桌上做了什么?

(2)小组讨论,交流,师随机板贴。

(3)师:你喜欢和晶晶这样的小朋友一起吃饭吗?为什么?

2、拓展:你能做到哪条?

3、师总结:这就是我们今天要学习的第二个吃饭的讲究:吃放有礼仪(板贴)

活动四:评评议议,养成饮食好习惯。

1、小组活动“谁是餐桌小卫士”

(1)评一评:评出餐桌小卫士。

(2)改一改:改正不恰当行为。

2、你们想当餐桌小卫士吗?指导填写评价表:一周七天,和爸爸妈妈一起评一评,如果能收获60颗星星,就可以获得“餐桌小卫士”的光荣称号。

3、总结:我们今天学了“吃饭有讲究”,还记得有哪些讲究?吃饭的讲究还多着呢,我们下节课再学习。

板书设计:

10、吃饭有讲究

饭前洗手要牢记 吃饭有礼仪

洗手六步法图

动手摆碗筷

长辈请先坐

夹菜说谢谢

咳嗽要转头

争当餐桌小卫士

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