第10课　厨房第二课时教学设计

如皋泗阳相文路实验小学

Rugao Siyang Xiangwen Road Experimental Primary School

备课人

课题

张艳阁

备课时间

授课时间

厨房

（三年级）

第1课时 / 总 1 课时

知识与技能目标：了解厨房的基本功能和配置，感受城乡、中外厨房之间的差别。

导学目标

过程与方法目标：运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面。

情感态度与价值观目标：感知厨房劳动的琐碎，培养学生做一些力所能及的厨房家务活。

重点：

通过欣赏孩子作品，寻找自己喜欢的切入点，运用不同工具材料重点表现有关厨房的画面。做到生动有趣，表现形式多样。

导学重难点

难点：

教师可以要求孩子事先在家长的带领下完成一次简单的烹饪活动，体会下厨房劳动的整个过程。

1.多媒体

导学准备

2.PPT课件

3.、一些简单的厨房用具、预先拍摄好的家庭厨房照片素材

导 学 设 计

导 学 过 程

课前或课初必读、必赏、必品：

一、导入学习

参观学校食堂，看看食堂师傅们是怎样工作的，食堂厨房里有些什么东西。学校食堂要提供上千人的午饭，环境较宽敞，由洗菜间、配菜间、做饭间、蒸饭间、储物间、分发间等组成，各个房间井然有序。教师可以拍一些照片，供孩子们作为绘画参考素材使用。

二、导学新课

1. 回到课堂，欣赏小朋友带来的家庭厨房照片，看看厨房间一般有些啥，它们分别放在哪里，为什么这样布置。

2. 请小朋友们简单说说：家里的厨房间有操作台、吊柜、水池、油烟机和煤气灶等组成，锅碗瓢盆特别多，但是勤劳的爸爸妈妈会有序排放，做到井井有条，整洁大方。

活动一

1.思考厨房里都有哪些物品，并展开小组讨论

2.派代表说说厨房里都有哪些东西

3.通过讨论得出初步结果

合心活力

担当超越

1

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个性调整

如皋泗阳相文路实验小学

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活动二

1.欣赏同龄学生的作品

2.可以尝试线描的，铅笔淡彩的，勾勒填色的，画好厨房环境，再用彩纸人物剪贴组合的。

3.画一画厨房

活动三

1.师生互评

2.学生互评

3.学生讲评

三、导学总结

厨房劳动对于现在的孩子来说一般都很陌生，出于安全考虑大多都由大人包办。课堂上老师也可以鼓励孩子做一些力所能及的厨房家务活，感受做饭的乐趣和辛苦。生活是美好的，美好的生活要自己去劳动和创造，困难是难免的，但是结果是甜蜜和幸福的。

1.

了解厨房的基本功能和配置

2.

运用不同的绘画材料表现与厨房相关的画面

3.预习下一课的——干干家务活

导学课后训练

（1）欣赏小朋友带来的家庭厨房照片

（2）运用不同工具材料重点表现有关厨房的画面

板书设计

导学反思

合心活力

担当超越

2

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