习作3教学设计(第一课时)

我喜欢的一种美食

教材简析:这次习作是夸夸自己爱吃的食物,是以“物”煽情的文章,而且是包括听、说、写等练习在内的一次综合性训练。在教学时,教师努力为学生创设情景,调动起他们的学习兴趣,引导学生表达生活中的所见、所闻、所品、所感,让学生自己发现介绍美味的方法,鼓励自由表达和有创意的表达,逐步锻炼学生的表达能力、写作能力。

教学目标:

1.学习抓住色香味形、做法、吃法等几方面有重点地介绍一种美味,突出其特色。

2.在习作中融进自己的心理体验,表达自己的真实情感。

3.边读边修改自己的习作,并与他人互换修改,做到语句通顺,在交流的过程中分享美味。

教学重点:从色香味形、做法、吃法等几方面介绍美味,突出其特色,写出独特感受。

教学难点:能交待清楚自己喜欢这一美味的原因,融进自己的心理体验,表达自己的真实情感。

训练点:学习抓住色香味形、做法、吃法等几方面有重点的介绍一种美味,突出其特色。

切入点:谈话,猜谜语。

教学准备:PPT课件。

教学过程:

(一)谜语导入,谈话激发情感。

1.同学们,今天老师给大家带福利来了(都是些吃的),答对了,福利全是你们的。

2.(猜食物)出示并猜谜语:

小小丸子白又白,里面黑泥流出来(汤圆)

紧紧相靠似筷子,爱和豆浆一起吃(油条)

八戒步入火焰山(红烧猪蹄)

二、以“美食”为发散点进行写作素材发散。

1.你喜欢哪些美食?

2.根据学生的回答,相机板书,完成发散图。

三、创设情境,进入主题(1分钟)。

1.不知道大家是否看过中央电视台的《舌尖上的中国》。这个节目正在筹划下一期美食的拍摄,听说他们已经面向全国邀稿了,看看他们的征稿函。

2.指读:【征稿函】

分享你喜欢的一种美食,可以介绍它的色香味形特点、做法、吃法或讲述你与它的故事。稿件一旦采用,你可以带上这道美食一起到中央电视台做客。

四、学习例文,完成针对性发散。

1.你们看,南京一位小学生就给栏目组寄去了稿子。他推荐的是什么美味呢?(鸭血粉丝汤)

2.浏览例文,看看小作者是从哪些方面介绍鸭血粉丝汤的?他是如何才能把句子写的生动具体?

预设交流:

(1)说美味的形状颜色。

一条条一根一根晶莹的粉丝黄色的油果红色的鸭血绿色的香菜褐色的鸭肝白色的鸭肠

(有何感想?介绍得清楚,色泽鲜艳,生动具体,给人深刻印象。) (2)说香、味。文中没有直接写鸭血粉丝汤的香,而是从一些侧面描写可以感受得到,如: 舔一舔嘘的一下吸得过猛细细咀嚼顺滑爽口(用词恰到好处,句子生动,感受到鸭血粉丝汤真是太好吃了,吃法也别具一格。)

(3)鸭血粉丝汤的做法。烫熟粉丝——加入鸭血油果——撒上鸭肠、鸭肝、香菜——浇上辣油

(按顺序,有条理)

(4)除了以上的方法,你觉得还有什么更好的办法能将你的美味介绍得更形象生动具体?让听的人垂涎欲滴呢?

预设:运用比喻、拟人的手法。

可以为美食写广告语、写顺口溜、儿歌,做美味推销员等方法,来吸引听众

3.交流。根据学生的回答,完成针对性发散。

五、引导学生介绍美食。

1.你想推荐什么美食,我们可以借助板书那样先介绍美食的特点:色、香、味、形(引导学生用一、二句话来介绍),相机完善文思发散。

2.引导学生介绍做法,相机板书。(要一定的顺序,有条理)

3.引导学生介绍吃法,相机板书。

4. 小组内介绍自己喜欢的美食,可以从()()()等方面介绍。

5.指明上台说说。

6.出示写作要求,学生写作。

(1)光是听,就让人食指大动啊!各方面都有值得推荐的理由。接下来,就期待你们的片段在笔下闪光,拿出本子写一个片段,将你推荐的美食最吸引你的地方写具体。

(2)出示写作要求:

选择你喜欢的一种美味从色香味形、做法、吃法等几方面介绍,突出其特色,写出自己的独特感受。

(3)出示评分要求:

(4)学生写作。

六、评讲片段,指导修改

1.学生展示文段。师生共同点评、修改。

2.学生自主修改片段。

3.小组内分享修改成果,也可以给学习伙伴提提修改意见。

七、小结激励,延续修改。

这节课,我们介绍了自己最喜欢的美食,对美食有更多的了解。课后请大家给推荐文章加上开头和结尾,添上吸引吃货们眼球的题目,再寄给《舌尖上的中国》节目组,祝你们推荐成功!