资料摘要
《中国美食》教学设计教学内容:人教部编版义务教育教科书语文二年级下册《中国美食》第一课时教材分析:本课是以形声字为主体的归类识字,形声字分布在美食名中。以图片配汉字的方式呈现菜肴名,以列举的方式呈现主食名。7种菜肴名,每种包含着一种烹饪方法,每种菜肴均配有色彩鲜明的图片,图文并茂,让学生在识菜名的同
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- 所属课文：4 中国美食
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- 2018-06-05 14:18:00
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- 学校：永宁县蓝山学校
4 中国美食国家获奖教案
未知
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关键词：4 中国美食国家获奖教案
正文
《中国美食》教学设计
教学内容:
人教部编版义务教育教科书语文二年级下册《中国美食》第一课时
教材分析:
本课是以形声字为主体的归类识字,形声字分布在美食名中。以图片配汉字的方式呈现菜肴名,以列举的方式呈现主食名。7种菜肴名,每种包含着一种烹饪方法,每种菜肴均配有色彩鲜明的图片,图文并茂,让学生在识菜名的同时又能了解制作方法、理解字义,一举多得。
教学目标:
1.认识“菠、煎”等15个生字;读准多音字“炸”;会写“烧、烤、炒”等9个生字。
2.能运用部首查字法理解字义,发现偏旁“火”和“灬”的联系。
3.了解用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
4.能说说自己家乡的美食。
学情分析:
通过一年级的学***部分同学已经养成了良好的学习习惯,比如:认真书写的习惯,认真阅读的习惯,自觉预习的***声朗读的习惯……但任然存在注意力不集中,易分散,喜欢机械记忆等特点。需要教师做到上课生动形象有趣。
教学重、难点:
重点:
1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、茄”等9个字,会写“美食、红烧”等6个词语。
2.能说出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食,掌握偏旁“火、灬”的联系。
难点:
了解丰富的中国美食,感受中国特有的饮食文化。
教学课时:
2课时
第一课时
教学目标:
1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、烤、炒”3个字。
2.能运用部首查字法理解字义,掌握偏旁“火、灬”的联系。
3.了解用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
教学重点:
1.认识“菠、煎”等15个生字,读准多音字“炸”,会写“烧、烤、炒”3个字。
2.了解用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
教学难点:
能运用部首查字法理解字义,掌握偏旁“火、灬”的联系。
教学过程
一、视频导入,激发兴趣
1.播放《舌尖上的中国》片段,请学生说一说你在视频里都看到了哪些美食?
2.板书课题,学生齐读课题。
二、初读课文,随文识记
1.学生借助课文图片和拼音,自由朗读课文,难读的生字多读几遍。
2.教师出示含有生字词图片的句子,检查学生生字的认读。(指名读)
3.去掉图片认读词语。
4.开火车认读。重点关注多音字“炸”。
5.游戏巩固识字。(送信)
三、走进文本,随文识记
1.看图片,认读菜名,识记带有“艹”的生字。
(1)出示图文:凉拌菠菜、红烧茄子、小鸡炖蘑菇,指名认读。
(2)结合图片认识:菠菜、茄子、蘑菇。教师板书词语。
(3)引导观察发现3个词语:你发现了什么?
(4)合作探究查字典,了解字义。
(5)总结:带有“艹”的字大多与植物有关。
2.谈美食,识记偏旁为“火、灬”的生字
(1)图片出示用“烧、烤、爆、炒”烹饪方法做出的美食,学生认读菜名。
(2)课堂活动了解美食,教师板书:烧、烤、爆、炒。
(3)相机指导生字:烧、烤、炒
a:认读3个生字。
b:观察结构特点,指名回答。
c: 教师范写,学生临写。
d: 师生共同评议。
(4)图片出示用“蒸、煮、煎”烹饪方法做出的美食,学生认读菜名。
(5)课堂活动巩固认识,教师板书“煎、蒸、煮”
(6)引导观察共同点,指名回答。
(7)观看视频,理解“火、灬”的关系。
(8)总结:带有“火、灬”的字大多与火有关。
四:拓展延伸
1.学生尝试说其他带有“火”的生字。
2.学生将带有“火”的生字整理积累。
五、作业设计
以“我最喜欢的美食”为题进行写话。
六、板书设计
4.中国美食
菠菜烧蒸
茄子烤煎
蘑菇爆煮
炒
文档信息
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- 上传时间： 2018-06-05 14:18:00
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关于本教案的常见问题
Q：4 中国美食国家获奖教案是什么类型的资料？
A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。
Q：这份教案对应哪篇课文？
A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q：如何找到配套课件？
A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。