第1节 人体产生的代谢废物课堂实录【3】

第十一章

人体代谢废物的排出

第1节

人体产生的代谢废物

【教学目标】

知识目标：

（1）

说出人体产生的主要代谢废物和排出的途径。

（2）

说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。

技能目标：

（1）

通过实验，培养学生的观察能力，分析思维能力。

（2）

学会利用嗅觉、视觉等各种感官来认识代谢废物。

引入：通过前面的学习，我们知道人的呼吸作用产生了二氧化碳，它是人体在新陈代谢过程中，产生的一种代谢废物。人体在代谢过程中还产生了哪些代谢废物呢？它们又是如何排出体外的呢？这是我们今天要来一起探讨的问题。

【新课教学】

一、代谢废物的种类

师：对于人体排泄的废物，同学知道有哪些吗？

（尿液、汗水、粪便）

师：同学们说的这些，到底是不是代谢废物呢，暂不评论。先让我们来做一个实验吧。

（教师做尿液成分测定的演示实验。几个学生上台来做近距离的观察。）

问题：



你们看到的尿液是什么颜色？（黄色）



有什么气味？（骚臭味、化肥店的味等）



在烧烤过程中，看到什么，有气味产生吗？（白烟、气味等）

（1—3由上台学生回答，后面由小组讨论后回答）



能预测一下这种气味来自什么物质吗？（有点象是化肥商店里尿素的味道）



大家看看，残余物有多少，是什么颜色的？这种物质会是什么呢（薄薄的一层白色物质）用一个简便的办法来测定。（点燃、闻）



尿液中还有什么呢？（水）

牛顿说：“没有大胆的猜测，就作不出伟大的发现”。对于这层白白的物质，大家大胆猜测。

根据它不能燃烧，可以证明它是什么吗？无机物

1

（尿液的成分有水、无机盐和尿素。）

请同学们结合已有的知识，思考讨论：



汗水的成分有什么？

（举例运动后，流出的汗水干了，在脖子上就会有白色的颗粒，是咸的，是无机盐；夏天如果几天不洗澡，内衣上和身体就会有股尿素的味道。）

人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，产生二氧化碳、水、尿素等，这些物质是代谢废物。

先让我们来学习什么是排泄。

二、排泄的概念：

人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程称为排泄（P59）

人体产生的这些代谢废物，在体内积累过多，会影响到细胞的正常活动，必须及时排出体外。（举例）

三、排泄的途径

排泄的途径有哪些呢？都分别以哪些形式（气体、液体或其它）通过哪些器官系统排出了哪些代谢废物呢？请同学们根据你的常识和刚才学过的知识，分组讨论。

形式

液体（汗液）

气体

液体（尿液）



粪便排出是不是排泄呢？

观点1：因为大肠是里的物质不是代谢后的废物，是食物残渣。

观点2：因为粪便中也含有某些代谢废物。

师：两种说法都有一定的道理。但粪便本身不是代谢废物，不能算是排泄物，只是有某些代谢废物随粪便排出体外而已。



排泄对人体生命活动有什么意义呢？

（学生看书后，思考回答）

四、排泄的意义

①排出代谢废物，②调节体内水盐平衡，③维持细胞生活环境稳定。



（课后思考与练习第1题，学生思考、讨论、交流）

2 器官系统

皮肤

呼吸系统

泌尿系统

代谢废物

部分水，少量无机盐和尿素

二氧化碳和水

大部分水，大部分尿素、无机盐。

同意这种说法：因为汗液和尿液都含有相同的成分，水、无机盐和尿素。

不同意这种说法：虽然它的成分一样，但分量不同，还有，所产生的地方也不同，汗液是皮肤，尿液是泌尿系统。所以，汗液和尿液是不一样的。

（学生思考）

1、皮肤不分泌汗液了，行不行？

比如狗就不用皮肤排汗。汗液和尿液的成分是一样的，通过汗液排出的成分，完全可以通过尿液排出。没有了皮肤的排汗功能，会给人带来很多麻烦。但如果没有了这一功能，人还能生存吗？

2、没有了呼吸系统排出二氧化碳和水，行不行呢？

因为二氧化碳必须通过呼吸系统排出，别的地方排不出去呀。所以不行。

3、要是没有了泌尿系统分泌尿液行不行呢？

也不行。因为人体大部分的代谢废物是靠它排出去的。

【教学反思】

在演示“尿液成分测定”实验时，请同学们使用自己的多种感觉器官，可以看，可以闻。

【本节概念图】：

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