第1节 人体产生的代谢废物教学设计案例

《人体产生的代谢废物》教学设计

学校：珠海市九洲中学 授课教师：赖翠敏

一、教学目标

（一）知识目标

1、说出人体产生的主要代谢废物和排出途径；

2、说出排泄的概念以及对人体生命活动的意义。

（二）能力目标

培养学生观察思考的能力；培养学生对知识的理解能力；培养学生分析问题的能力；培养学生归纳总结的能力。

（三）情感目标

培养学生结合生活实际的能力；使学生认识到代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义，养成良好的生活习惯。

二、教材分析

本节是第11章的概述，通过本节的教学使学生了解什么是代谢废物，同时了解代谢废物的排出途径以及该活动对人体生命活动的重要意义。

教学中可以结合学生的生活实际，同时重视实验，让学生利用嗅觉、视觉等多种感官来认识代谢废物。

三、教学重点

排泄对人体生命活动的重要意义；排泄的途径。

四、教学难点

排泄对人体生命活动的重要意义；排泄的途径。

五、学情分析

经过近一年的学习，学生对生物学科感兴趣，能积极参与到教学活动中来；在学习了前面三章关于“人体的营养、人体内的物质运输、人体的能量供应”的知识后，学生对“人体代谢废物的排出”这部分知识就能够理解，特别是在学习了“人体的营养”这部分知识后，很容易导出关于“代谢废物”的相关知识。

本校地处市中心，学生绝大多数来自市区，

有一定利用信息技术手段进行学习的能力，学生较易于开展对相关知识信息的收集。

六、教学策略

实验法、分析归纳法

七、课前准备

1、学生收集尿液，并带到课堂；

2、实验“尿液成分的测定”相关的实验仪器；

3、学生收集关于尿液的相关知识；

4、制作教学课件。

八、教学流程图

新课引入→代谢废物的种类→代谢废物的排出途径→排泄对人体生命活动的意义→知识拓展、表达交流→小结、课堂反馈→课堂评价、课后作业

九、教学过程

（一）导入：承前启后，引出新课

前面我们学习了关于“人体的营养、人体内的物质运输、人体的能量供应”的知识。我们知道人体通过血液循环为人体各个组织细胞不断运来营养物质和氧，运走二氧化碳等废物。也就是说人体在新陈代谢中，不断消耗营

养物质，同时产生许多代谢废物。那么这些代谢废物不排出体外行吗？究竟人体在代谢中产生了哪些废物？这些物质通过哪些途径排出体外？今天我们就带着这些问题来学习第十一章第一节人体产生的代谢废物。

（二）活动：代谢废物的种类

1、思考讨论：人体会产生哪些代谢废物？（激发学生兴趣）

学生各抒己见，说出自己认识的废物。教师把学生提到的废物罗列在黑板上。那么，同学们说的是不是都是代谢废物呢？今天，我们先来研究大家都很熟悉的尿液。

2、学生实验：尿液成分的测定（把演示实验改成学生实验，进一步激发学生的兴趣）

（1）观察烧杯中的尿液：尿液是什么颜色？尿液有什么气味？

（2）吸取一滴尿液放在载玻片上，点燃酒精灯，用镊子夹住载玻片，放在酒精灯上烘烤，直到尿液被烘干。仔细观察尿液在烘烤时有什么现象？是否有气味散出？剩余物有多少？什么颜色？

通过实验，学生充分利用嗅觉、视觉等多种感官来认识代谢废物；结合多媒体教学的方式使教学生动具体。根据实验现象，引导学生分析尿液成分主要有：水、尿素、无机盐，培养学生的观察能力和分析思考的能力。

3、代谢废物的种类。

请同学们回忆什么叫呼吸作用？（温故知新，引导学生归纳代谢废物的种类）

人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物，除了产生二氧化碳、水之外，还产生尿素等，这些物质都是代谢废物。代谢废物主要有：水、尿素、

无机盐、二氧化碳等。

（三）讲授：排泄的概念

1、什么叫排泄？

人体将代谢废物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和无机盐排出体外的过程称为排泄。

2、思考讨论：粪便排出是不是排泄呢？？（加深学生对概念的理解）

粪便是消化吸收不了的食物残渣，本身不是代谢废物，不能算是排泄物，只是有某些代谢废物随粪便排出体外而已。

（四）活动：代谢废物的排出途径

分组学习：引导学生阅读课本P59内容，以小组为单位，共同合作，思考讨论完成下面的学习单。

人体代谢废物

①二氧化碳

②水

③无机盐

④尿素

排出代谢废物的器官系统

排出代谢废物的形式

排出的代谢废物

从每个小组抽取学习单，屏幕展示，师生共同对抽取的学习单进行点评，引导学生归纳出代谢废物的排出途径。

通过完成学习单，培养学生的阅读能力和自学能力；通过分组学习，培养学生的小组合作学习能力。

（五）讲授：排泄的意义

思考讨论：人体为什么要排出代谢废物？不排出会怎么样？

学生根据课前收集有关的资料，思考回答。

通过讨论使学生认识到代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义，养成良好的生活习惯。

（六）活动：知识拓展

将学生课前收集到的资料进行部分展示，拓展学生知识，开阔学生眼界，给予学生展示的机会。

1、新闻播报：10岁男孩身患怪病69天不排尿。

2、学生汇报：尿液颜色给我们的信号。

（七）活动：表达交流

通过本节课的学习，你有什么收获？还有什么你想知道的吗？……

给予学生表达交流的时间和空间，促进学生的学习兴趣。

（八）活动：课堂小结

谢废物有哪些？通过什么途径排出体外？排出代谢废物对人体有什么意义？

通过课堂小结，进行知识梳理，加深记忆和理解。

思考讨论：有人说“汗液和尿液是一样的”，你是否同意这种说法？

（九）练习：课堂反馈

通过课堂练习，考查学生的掌握情况。

1、通过呼吸系统排出的二氧化碳是由哪种结构产生的？（ ）

A.肺部细胞 B.肾脏的细胞 C.肝脏的细胞 D.身体各部分的细胞

2、下列物质中，哪种不是细胞生活过程中产生的代谢废物？（ ）

A.尿素

B.粪便

C.二氧化碳

D.水分

3、连线题：用直线将下列的代谢废物与它们的排出方式连接起来。

①二氧化碳

A.呼吸

②水

B.汗液

③无机盐

C.尿液

④尿素

（十）活动：课堂评价

组织学生参照“课堂评价表”对本节学习活动进行自评、互评。让学生了解自己的学习状态，及时作出调整。

评价项目

（A）9—10（B）7—8（C）5—6（D）0—4 课前收集资料是否积极主动？

课堂能否按照实验计划有步骤地进行实验？

回答问题是否积极主动，有自己的见解？

能否在学习活动中与他人合作和交流？

自评

组评

教师评

（十一）作业：课后练习

通过相应的课后练习巩固知识。（具体练习内容见配套练习）

十、板书设计：

人体产生的代谢废物

一、代谢废物：水、尿素、无机盐、二氧化碳等

二、代谢废物排出途径：

1、呼吸系统：呼气（二氧化碳、少量水）

2、皮肤：排汗（部分水，少量尿素和无机盐）

3、泌尿系统：排尿（大部分水、尿素、无机盐）

三、排泄的意义