14 * 花边饺子里的爱公开课教案（教学设计）

《花边饺子里的爱》教学设计

南安市朴里小学 陈春婵

教材简析：

本文是一篇略读课文，本课文字看似平实．却能深透心灵，是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。叙述了童年时母亲给“我”包花边饺子和“我”长大后为母亲包花边饺子的故事。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了母子情深。

设计理念：

走进文本，走进作者，感悟母子情深。跨越文本，走进生活，体验母子情深。活化文本，珍惜亲情，学会感恩。

教学目的：

1、引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱。

2、理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，懂得回报亲情，学会感恩。

教学重难点：

感悟母子之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。

一、谈话导入。

1、同学们，饺子，是很平常的食物，平时我们想吃就可以吃到。但课文中的饺子加上了花边以后，就不平常了，这个花边到底有什么意义呢？这节课我们一起来学习14课，（板书课题）齐读。

2、读了课题，你知道这篇文章主要写什么？（爱，花边饺子里包含的爱……）

3、你们真会学习！会从课题把握文章的主要内容。把你的感受送进题目里再来读一读。

二、出示前置作业，请大家在小组里讨论交流。

三、走进文本，寻找爱。

1、花边饺子里的“爱”一直温暖着作者的记忆，请同学们用浏览的方法阅读课文，边浏览边思考：课文围绕花边饺子写了那几件事？（课件出示两件事：母亲为我包花边饺子，我为母亲包花边饺子）

2、作者是怎样把这两件事连在一起的？（过渡段

指名读）过渡段在文中起什么作用？（承上启下）

四、走近母亲，感受爱。

1、让我们先来走近母亲，感受那花边饺子里浸满的浓浓母爱。（课件）指名生读。

2、学生勾画批注，师巡回辅导。

3、师生交流：

句一：生读“这时候，妈妈威风凛凛……沙场点兵。”

生:我从这段话体会到妈妈包饺子时威风凛凛的样子令作者十分难忘。

师：“威风凛凛”什么意思？从哪儿可以看出？

生:很威风的样子。我从妈妈“一个人又和面又调馅，馅调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点面粉。”这句话看出来。

师：这是个怎样的妈妈?（生：能干、用心、利索）

师；“沙场点兵”指的什么？

生：指妈妈指挥爸爸、弟弟和我。

师；从这段话中，你体会到什么？

生1：我体会到包饺子是妈妈的拿手活，妈妈很自信。

师：请你带着自信来读读。（生读）

生2：我体会到包饺子，妈妈很兴奋。因为小时候家里生活拮据，吃饺子只能挨到年节，平时包一顿饺子便成了全家的节日，所以妈妈很兴奋。

师：你很会读书，联系上下文有了更深的理解。把你的感受送进文字里，兴奋地读读。

生3：我体会到妈妈很辛苦。因为很难得吃上饺子，妈妈一定花费了很多功夫，也许前几天都在想着买多少肉，买多少菜，怎样让孩子们吃好，怎样又不多花钱。

师：是啊！包饺子本来就麻烦，更何况还要盘算如何让家人吃好又少花钱，妈妈确实很辛苦。把你感受到的辛苦读出来，好吗？

师：妈妈仅仅是在包饺子吗？

生：不是，妈妈包的是对全家人，特别是对孩子的爱。

（过渡）你还哪些感受深刻的句子？

句二：“这时候，圆圆的盖帘……楚河汉界。”

师：这句话用了什么修辞手法？

生：比喻。

师：它把什么比做什么？

生：把两种不同馅的饺子比作两军对阵。把两种饺子中间的分界线比作楚河汉界。

师：两军对阵说明什么？

生：说明妈妈包的饺子个头均匀，摆放整齐，体现出妈妈很用心，很细心。

师：楚河汉界典故。（课件）楚河汉界说明什么？

生：说明妈妈把肉馅饺子和素馅饺子分的很清楚。

师：妈妈为什么要把饺子分得那么清楚？

生1：妈妈想把肉饺子给孩子吃，自己吃素饺子。

生2：妈妈是害怕饺子弄混，自己吃到了肉饺子。

生3：因为肉饺子太少了，妈妈吃一个，孩子就会少吃一个。师：同学们，学到这里，你心中有什么感受？

生1：我很感动，为母爱的无私，母亲心中永远想到的是子女而没有她自己。（生读）

生2：我想，作者在回想这些时，心中一定很心酸。

师：你们生活中有没有这样的情景？

生说妈妈把好吃的留给自己等。

师：可怜天下父母心。然而，小时候的我又怎明白呢？和弟弟淘气把饺子弄混，那妈妈吃到肉饺子了吗？

生：没有，妈妈把那些肉馅的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅的饺子。

师：文中的哪句话描写母亲包花边饺？

句三：生读“我和弟弟好奇地看着……煞是好看。”

师：你从这句话体会到什么？

生1：我体会到妈妈把饺子捏上花边包的很漂亮，让孩子喜欢吃。

生2：我体会到花边饺不好包，妈妈要一捏一捏，捏好多下才能包成一个。

生3：我体会到妈妈为了让孩子多吃肉饺子，费尽心思。

师：是啊！先是把两种馅的饺子码得像两军对阵，隔着楚河汉界，现在又包上漂亮的花边，真可谓用心良苦！（板书）花边饺里仅仅包的是肉馅吗？

生：不是，是母亲对孩子浓浓的爱。

师：把你的感受读出来。谁还愿意读？（指名读）

师:母亲的花边饺深深地留在了作者的记忆里，温暖了作者的童年。可你们知道吗？这样的母亲并不是肖复兴的亲生母亲。她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后来到他们家的，她是在肖复兴不理不睬，冷眼相待下和他们生活的。是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。同学们，让我们怀着对母亲的敬意再来回味那浓浓的母爱。（课件三个比喻句

齐读）

五、走近作者，回报爱。

师：长大后的肖复兴深深懂得了母亲那厚重的爱，而母亲呢？却再也没有挺拔的身躯，靓丽的容颜，有的只是岁月刻下的烙印。面对操劳一生的母亲，肖复兴想到了什么？

生读：“想起那些辛酸和我不懂事的日子……”

师：他又是怎么做的？让我们一起走近作者

（课件）

1、学生默读课文，完成填空。

2、师生交流。

生1、为了让妈妈不受委屈，我曾拉妈妈到外面餐馆开洋荤。

师：妈妈去了吗？

生：没有。读“妈妈摇摇头说…….”

生2、我买来鱼肉，时令蔬菜做给妈妈吃。

师：妈妈爱吃吗？

生：读“但妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子。”

师：那妈妈喜欢吃什么？

生：饺子。

师：是啊！饺子陪伴母亲度过了艰难的岁月，母亲用饺子爱着孩子们。作者终于读懂了母亲，为了让妈妈吃得开心，唯一的方法是---- 生：常包饺子。

师：为了让妈妈意外惊喜----- 生1：为母亲包糖饺子。

生2：为母亲包花边糖饺子。

生3：为母亲包象征大福大吉大利的花边糖饺子。

师：看得出妈妈想吃糖饺子----- 生：我往妈妈的碟中拨了三个饺子。

师：母亲真的咬着了糖馅，惊喜地叫起来------ 生齐读：“哟，我真的吃到了！”

师：母亲的眼睛笑的眯成了一条缝。为了讨得母亲开心，作者想尽办法，用母亲的花边饺回报着对母亲的爱，真是用心良苦！这是一份------孝心。课文的那一段落表达了这个意思？（齐读最后一自然段）

师：母亲的花边饺里浸满了浓浓的母爱。作者的花边饺子里盛满了无尽的孝心。（板书）

六、拓展延伸。

师：肖复兴和母亲之间浓浓的爱深深地打动了我们每一个人，学了这篇课文，回想我们生活中的点滴，你认为母爱会是什么？

生1：母爱是妈妈在我生病时的细心照料。

生2：母爱是妈妈下雨天给我送的一把雨伞。

生3：母爱是妈妈给我做的每一顿饭。

……

师：看来同学们长大了，懂事了，懂得父母的用心良苦。那么我们该怎么做呢？

生1：我们应该帮妈妈做力所能及的事。

生2：我们应该孝顺妈妈。

生3：我们应该好好学***报答妈妈。

……

师：谁言寸草心，报的三春晖。肖复兴也曾写下：（课件）

生：齐读。

师：母爱深似海，母亲的爱我们一生也报答不完啊！尊老爱幼是我们中华民族的传统美德。

师：这节课就上到这里，老师还搜集了一些肖复兴怀念母亲的文章，希望同学们课后能读一读。（课件）

板书设计

14* 花边饺子里的爱

疼爱

母亲——————儿子

孝顺