课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数名师教学设计2

土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的教学设计

四川省华蓥市第一中学 杨应华

【学习过程】

尿素是一种重要的农业氮肥。尿素不能直接被农作物吸收。土壤中的细菌将尿素分解成氨之后才能被植物利用。

思考1：为何细菌能将尿素分解成氨？

思考2：土壤中有哪些细菌能分解尿素？

思考3：样从土壤中分离出能够分解尿素的细菌？怎样统计每克土壤样品中究竟含有多少这样的细菌？

一、基础知识：

（一）筛选菌株方法：P1

人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。

——使用以尿素为唯一N源的选择培养基筛选（学生自学P21）

。

（二）统计菌落数目方法（学生自学P22）

：

1、显微镜直接计数：

利用血球计数板，在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量。

缺点：

（1）不能区分死菌与活菌；

（2）不适于对运动细菌的计数；

（3）个体小的细菌在显微镜下难以统计计数；

2.间接计数法：

——稀释涂布平板统计（学生自学P23图2-7）。

※学生自学此方法的具体要求及特点，最后归纳总结※：

（1）分离不同微生物要有不同的稀释度：

细菌一般为104，105，106 ；

放线菌一般为103，104，105；真菌一般为102，103，104。

（2）同一稀释度下，应涂布三个或三个以上的涂布平板。 （3）培养时，还应设置一个空白平板和三个涂布平板一起培养。目的：前者是为了检测培养基是否被污染或者灭菌是否彻底；后者是为了增强实验的说服力与准确性。

（4）统计计数时：为了保证结果准确，一般选择菌落数在30——300的平板上进行计数，并要计算出某一稀释度下平板上生长的平均菌落数。

（5）每克样品中的菌落数的计算公式：

每克样品中的菌落数＝(C÷V)×M 其中C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数；V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mＬ)；M代表稀释倍数。

（6）稀释涂布平板统计法的特点：

——统计的菌落往往比活菌的实际数目低。因为当两个或多个活菌重叠生长时，平板上只观察到一个菌落。 二.实验操作

1、土壤取样

选择肥沃、湿润的土壤，先铲去表层土3cm左右，再取样，将样品装入事先准备好信封中。

◆取土样用的小铁铲和盛土样的的信封在使用前都要灭菌。

2、制备培养基：

制备以尿素为唯一氮源的选择培养基。

3、样品的稀释

（自学图2-7）

◆应在火焰旁称取土壤10g。

◆应采用104，105，106三种不同的稀释度

◆在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁进行

4、取样涂布（自学P23图2-7）

◆同一稀释度下，应涂布三个或三个以上的平板。

◆实验时要对培养皿作好标记。注明培养基类型、培养时间、稀释度、培养物等。

◆如果得到了2个或2个以上菌落数目在30——300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数，如果同一稀释倍数的三个重复的菌落数相差较大，表明稀释操作不精确，需要重新实验。

5、微生物的培养与观察

（1）培养不同微生物往往需要不同培养温度。

细菌：30～37℃培养1～2d

放线菌：25～28℃培养5～7d

霉菌：25～28℃的温度下培养3～4d。

（2）在菌落计数时，每隔24h统计一次菌落数目。并选取菌落数目稳定时的记录作为结果，以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。

三.结果分析与评价：

四.课外延伸

在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，可以用来检测某种细菌能否分解尿素。

——如果指示剂变红，则说明培养基的PH升高，那该细菌就能够分解尿素。

【交流讨论】：学生互相交流，互相展示教学成果。