全章复习与测试教案设计（一等奖）

《细胞器—系统内的分工合作》教学案（第3课时）

-细胞的生物膜系统教学设计方案

【学习目标】1.几种生物膜在结构和功能上的联系。

2.细胞的生物膜系统的重要作用。

【学习重点】 1.各种生物膜在结构和功能上的联系。 2.细胞的生物膜系统的重要作用。

【学习难点】 1.如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。

2.各种生物膜在结构和功能上的联系。

引言：前面我们学习了细胞质中的8种细胞器，理解了它们的形态，结构，分布，功能等特点，现在我们检验一下！

展示图片：识别动物细胞7个结构（请7个同学依次辨别回答）

识别植物细胞8个结构，（请一组8人依次辨别回答）

练习：连线（细胞器的功能）

转引：细胞质的8种细胞器的结构，功能各不相同，但能协调配合完成生命活动，这是罗马尼亚科学家帕拉德在研究分泌蛋白的合成和分泌时首次发现并证明的。

提问：什么是分泌蛋白？

回答：

讲述：在分泌蛋白的合成和分泌时，各种膜结构在功能上都有一定的联系，共同构成细胞的生物膜系统。

板书：三、细胞的生物膜系统

设问：分泌蛋白到底是怎样形成的呢？科学家研究这个问题时用了一种方法叫同位素标记法，又叫同位素示踪法，也叫同位素示踪技术。

提问：什么叫同位素？

回答：

补充：放射性同位素在被用于追踪物质运行和变化过程时，又叫示踪元素，用示踪元素标记的化合物，化学性质不变，人们可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪。这种科学研究方法，叫做同位素标记法。

这个方法是罗马尼亚科学家帕拉德在研究豚鼠胰腺细胞分泌物的分泌过程中就用了这种方法。

展示图片P48资料分析及图片

讲述：首先，给豚鼠的胰腺细胞内注射氚标记的亮氨酸，然后用这种被标记的胰腺细胞制作

电镜下观察的显微放射自显影标本。

提问：大家观察3分钟后，被标记的氨基酸出现在附着有核糖体的内质网中，说明了什么？

回答：（学生思考后回答）

提问：17分钟后，117分钟后，被标记的氨基酸相继出现在哪些部位？

回答：（学生思考后回答）

提问：此实验说明与分泌蛋白的合成有关的结构有哪些？

回答：（学生思考后回答）

提问：同时说明这些分泌物的合成和运输方向是怎样的？

回答：（学生思考后回答）

转引：在核糖体上合成的分泌蛋白，为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢？内质网和高尔基体与蛋白质形成有何联系呢？这样联系细胞器的功能，

提问：内质网和高尔基体有什么功能？

回答：（学生回忆后回答）

总结归纳：根据使用结果，罗马尼亚科学家帕拉德描述出分泌蛋白的形成过程？

学生回答：

展示动画：分泌蛋白的分泌过程

板书：（一）、分泌蛋白的合成和分泌

板书：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜。

讲述：在细胞内，许多有膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭，往来繁忙的运输“货物”。，二高尔基体在其中起着重要的交通枢纽作用。

这些细胞器在功能上为什么如此紧密联系呢？这是有它们的结构决定，他们的组成相似，结构基本相同，共同构成细胞的生物膜系统。

板书：（二）. 细胞的生物膜系统

板书：1．概念：在细胞中，许多细胞器都有膜，如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

板书：2．在成分和结构上的联系

板书：(1)化学组成上的联系

板书：①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。

板书：②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量就越多。

板书：(2)生物膜结构上的联系（相互转化）

板书：(3)生物膜在功能上的联系：在分泌蛋白合成、加工、运输、分泌等过程中，各细胞器之间协调配合。

板书：（三）。生物膜的重要作用

板书：第一

细胞膜给细胞提供了相对稳定的内部环境，在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。

板书：第二

化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。

板书：第三

细胞内的生物膜将各种细胞器分隔开，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。

补充：（生物膜的研究进展及生产生活上的应用）

归纳拓展

(1)生物膜系统主要针对真核细胞而言，是细胞内生物膜的统称，属于细胞水平的范畴，而生物体内的有些膜，如视网膜、肠黏膜等，不属于生物膜。

(2)原核细胞的细胞膜也属于生物膜，但其没有核膜及细胞器膜，故原核细胞没有像真核细胞那样复杂的生物膜系统。