全章复习与测试第二课时教学实录｜教案在线预览

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章末知识归纳整合1、知识框架构建2、易错点津一、生命的物质基础1．与蛋白质等物质相结合的水是结合水，容易误认为是自由水。水在细胞中以两种形式存在，其中绝大部分(约占95.5%)的水以游离的形式存在，可以自由流动和易于蒸发的叫做自由水，细胞内的许多化学反应必须有水参加或以水作为反应介质。2．应明确物质

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2018-04-16 21:15:00

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学校：辽中县第二高级中学

全章复习与测试第二课时教学实录

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关键词：全章复习与测试第二课时教学实录

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章末知识归纳整合

1、知识框架构建2、易错点津

一、生命的物质基础

1．与蛋白质等物质相结合的水是结合水，容易误认为是自由水。水在细胞中以两种形式存在，其中绝大部分(约占95.5%)的水以游离的形式存在，可以自由流动和易于蒸发的叫做自由水，细胞内的许多化学反应必须有水参加或以水作为反应介质。

2．应明确物质在供能方面的差别以及是以糖类、脂肪、蛋白质的顺序供能。正常情况下，能源的提供者为葡萄糖。在暂时缺氧情况下，葡萄糖还可通过无氧呼吸供能，注意这个过程并非是乳酸供能，乳酸只是产物。

3．蛋白质和淀粉的水解终产物和代谢终产物是两个易混淆的概念，如理解不清做题易出现错误。

蛋白质水解的终产物是氨基酸，代谢的终产物是CO2、H2O和尿素。

淀粉水解的终产物是葡萄糖，代谢的终产物是CO2和H2O。

4．有些题考查点是水在细胞中的存在状态及代谢强度的关系，做这类题时以下几方面应引起注意：

(1)休眠细胞仍是活细胞；(2)种子在晒干过程中自由水大量蒸发，故胚乳细胞中有自由水但较少，代谢不活跃；(3)干种子萌发需吸足水分；(4)应考虑细胞质中化合物的多样性，细胞质中除了水、离子外，还有有机物蛋白质、糖类等，故细胞质不可能呈溶液状态；(5)种子入库前必须对其进行干燥处理，主要是降低自由水的含量，从而降低种子的细胞呼吸，减少

营养物质的损耗，同时防止种子由于含水量高而发芽、变质。

5．对组成生命的物质基础分类和组成不明确或记忆不牢容易造成失误。

糖类：包括单糖、二糖和多糖。葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖属于单糖，蔗糖、麦芽糖、乳糖属于二糖，淀粉、纤维素是植物细胞特有的多糖，糖原是动物细胞特有的多糖。

蛋白质：蛋白质的多样性除与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关外，还与氨基酸形成肽链的空间结构有关。

遗传物质：DNA是染色体的主要成分之一，与蛋白质共同构成染色体；细胞质内的核酸主要是RNA。

脂质：有的同学经常把脂肪和脂质混淆，以为二者是相同的，或者以为脂肪包括脂质，这些看法都是错误的。脂肪只是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括类脂和固醇。磷脂是构成生物膜的主要成分，是类脂的一种。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D

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