1 “变”来“变”去的盐ppt课件课堂实录

“变”来“变”去的盐

教学目标

1、以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例,通过对盐的变化过程进行分析,建立可逆变化过程的概念。以“把香蕉剥开”为例,通过与可逆变化过程的概念进行比较,建立不可逆变化过程的概念;能对物质的变化过程是否可逆初步进行判断。

2、在活动中愿意合作与交流。

3、知道“煮海为盐”是人们对可逆的变化过程的运用。

教学重点

通过将盐“变”来“变”去的实验现象引申建立起可逆变化过程的概念。

教学难点

判断某些变化过程是否可逆。

教学准备

蒸发皿、三角架、酒精灯、烧杯、食盐、纯净水、火柴、坩埚钳、玻璃棒、石棉网。

教学过程

一、激趣导入，引出主题

同学们，你们喜欢上科学课吗？你们敢接受我的挑战吗？

二、合作探究，揭示真相

第一关：将盐藏起来。

利用你们所学的科学知识，快速将桌面上的盐藏起来。

盐还能找回来吗？

○1盐藏起来了，哪现在就变成了一杯什么？（板书：盐水）。引导学生盐是怎样变成盐水的（板书：盐加水溶解）。

○2这盐还能将它找回来吗？学生讨论并汇报（板书：学生说的方法，晒，加热）。

○3阅读《煮海为盐》故事，以此验证盐是可以找回来的，而且是通过晒的方法。

○4教师引导学生用加热的方法来完成实验。

○5投影展示熟悉器材。

○6小组讨论实验方案并汇报展示。

○7宣读实验须知。

○8实验——从盐水中提取盐。

○9各组汇报实验结果。

10我们是通过什么办法提取到盐的（板书：将水蒸发）○。这就是我们今天要学习的（板书:“变”来“变”去的盐）。

可逆的变化过程

1盐能溶于水中，又能从盐水中提取到盐。像这种既可以变过去还能变回○来的过程叫可逆的变化过程。

2让学生寻找生活中的可逆现象。

○3展示香蕉并将它剥开，并询问学生还能将它还原吗？像这种不种恢复到○原来状态的过程叫不可逆的变化过程。

三、巩固练习，分享收获

第二关：练习。

1蜡烛溶化（可逆）○。

2蜡烛燃烧（不可逆）○。

3热胀冷缩（可逆）○。

4水的三态变化（可逆）○。

5炒鸡蛋（不可逆）○。

6种子发芽（不可逆）○。

第三关：分享收获。

让学生谈谈本节课学到了哪些！

板书设计：

“变”来“变”去的盐

盐

加水溶解

将水蒸发

盐水可逆的变化过程