5 健康饮食教案设计范例｜教案在线预览

资料摘要

《健康饮食》教学设计孝岗二小陈城教学内容：粤教版科学四年级下册教材第18~24页。教学目标：1.了解人体需要的营养及来源。2.懂得营养要全面、合理的重要性。3.保持探究人体奥秘的欲望。教学过程：一、欣赏题图，引入新课当坐在餐桌前的时候，你是否想过，怎样的饮食才能让你更健康？让我们带着这些问号书中探宝

资料类型：教学教案文档

所属课文：5 健康饮食

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

204

下载次数

更新时间

2018-07-16 11:26:00

来源学校

学校：东乡县孝岗镇第二小学

5 健康饮食教案设计范例

未知

2018-07-16 11:26:00

204

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：5 健康饮食教案设计范例

正文

《健康饮食》教学设计

孝岗二小

陈城

教学内容：粤教版科学四年级下册教材第18~24页。

教学目标：1.了解人体需要的营养及来源。

懂得营养要全面、合理的重要性。

保持探究人体奥秘的欲望。

教学过程：

一、欣赏题图，引入新课

当坐在餐桌前的时候，你是否想过，怎样的饮食才能让你更健康？

让我们带着这些问号书中探宝吧！

二、新课讲授

1、看图，简单了解食谱，听听小朋友们怎么说，自己想提什么问题？

2、活动1 饺子里有什么？

①饺子的制作过程（调馅、和面、擀皮、包、蒸煮）。

②饺子的营养成分（脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等）。

③不同馅的饺子有不同营养。

④吃过水果馅饺子吗？自己动手包水果馅饺子，尝尝味道。

⑤讨论：肉馅饺子的营养成分来自什么原料？（脂肪来自动物油、植物油，糖类来自面粉，蛋白质来自瘦肉、蛋类等，维生素、纤维素、矿物质等来自蔬菜）

3、资料

人的身体需要的营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、

无机盐、水等。这些营养成分分别来自肉蛋奶、油脂、谷物、蔬菜、水果等。其中谷类食物为人体提供能量，奶、豆制品提供蛋白质、维生素、无机盐等，蔬菜水果类提供纤维素、维生素、无机盐、水等。油脂也能为人体提供能量，还能增加食物香味，刺激食欲，水可直接饮用。

4、食物金字塔的构成

塔基是人体需要营养成分量最大的食物，越往塔尖需要量越小，但也不可或缺。

5、活动2昨天吃了什么？

比照食物金字塔，看看自己昨天的饮食是否需要改善。为自己设计一周营养合理的晚餐食谱。

三、小结

四、作业

说说一日三餐都含人体需要的哪些营养成分？

关于本教案的常见问题

Q：5 健康饮食教案设计范例是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《5 健康饮食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

5 健康饮食教案设计范例