6 盐和糖哪儿去了名师教学实录

课 时 计 划

课题

教时

1 备课人

杨 东

盐和糖哪儿去了

1. 能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2. 举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。

3. 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

4. 意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐

趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

盐、红糖、沙子、水、搅拌棒、学习单

学习

目标

学习

重点

教学

准备

教

学

活

动

过

程

一、情境导入

1. 播放毛驴过河的动画片段。在这个故事里，我们观看动画片

发现小毛驴背的糖和盐变轻了，那么糖和盐去哪里

学生讨论

了？

2. 引导学生聚焦“溶解”话题。

二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化

1. 出示盐、红糖和沙子三种物质，大家拿出来，看学生汇报

看这三种物体是什么样的？

2.引导学生预测盐、红糖、沙子三种物质在水中的学生将三种物质分别倒入水中并观察、变化。

师演示）。

象。

4.

红糖我们看不见了，那它还在不在水里？

记录。学生汇报。

的现象。

3. 指导学生充分搅拌着三个杯子里的混合物。（教

指导学生将三个杯子里的物质静置3分钟，观察现学生搅拌并观察现象。然后汇报观察到学生尝一尝，知道盐和糖还在水里。

5.

小结：糖和盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水

中。

三、观察并比较盐和面粉在水中的变化

学生根据生活经验预测面粉会不会溶解1. 引导思考：面粉会不会溶解在水中。

在水中。

2. 指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。

学生汇报。

3. 指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在布上，仔细观察

进行过滤并观察，同时思考：面粉有没有溶解在水汇报实验发现：加了面粉的水倒在布上中？

留下了少量面粉，而盐水倒在布上没有

留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于4. 老师还给大家一杯水，观察一下静置后的加了面粉水中。

学生汇报实验发现：杯底有一些白

色沉淀。

说明面粉很难溶于水中。

5. 引导学生思考，这说明了什么？

四、了解生活中的溶解与不溶解现象

1. 生活中还有很多物质，那么它们能融入水中吗？播

学生思考

放视频，引导学生思考油能否溶解在水中。

的水，你有什么发现？

2. 演示实验：将油加入水中，充分搅拌，然后静置片刻。

3、教师总结。

板书设计：

6.盐和糖哪儿去了

溶

解

课后作业：①课上延展（观察、实验、归纳、总结）②课前准备（查找资料、收集信息）

课后通过实验验证，研究生活中更多的物质能否溶解在水中。