6 盐和糖哪儿去了教案范文

小学科学“一师一优课”

第6课《盐和糖哪去了》教学设计

1、苏教版小学科学一年级教材

2、教材分析

（1）低年级学生对于溶解有初步的认识，如把糖或盐放到水里会慢慢地化掉，但学生并不能说清楚究竟什么是溶解，也不能准确判断物质是否溶解在水里了。

（2）本课从观察盐和红糖及沙子在水中的变化开始，引导学生进入溶解现象的观察与描述中去，对不溶解特征的认识，体验研究溶解的乐趣，激发学生的学习兴趣。

3、学情分析

（1）低年级学生对于溶解有初步的认识，如把糖或趣盐发到水里会慢慢地化掉，也就是完全找不到了，进而了解溶解现象。

（2）学生用实验法来认识溶解的过程，并找出不能溶解的现象特征

（3）学生学习新知遇到的问题是：面粉到底能不能溶解在水里，一开始面粉经过搅拌，呈牛奶状，是不是溶解了呢，可以用什么方法来检验呢，从而引出：“过滤”、“沉淀”。

（4）教学目标

科学知识：

1、能观察并描述物质放进水里的溶解不溶解的现象。

2、举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。

3、能通过过滤的方法对溶解特征的认识。

科学探究：意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验，研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

情感、态度与价值观：通过观察、实验等活动，了解有毒有害物质溶解在水中，那就是水污染了，从而提高学生环保意识，为更好的科学探究打下良好的基础。

5、教学重点、难点

(1)教学重点：观察并描述物质在水中溶解和不溶解的现象。

(2)教学难点：能通过过滤、沉淀的方法发展对溶解特征的认识。

6、教学方法：讲授法、示范法、实验启发引导法、小组合作探究法。

7、媒体资源（网络

白板PPT课件

flash课件

）

教学准备：盐、红糖、沙子、装有水的烧杯、搅拌棒、面粉、滤纸、课件等

8、教学过程：

教学环节

教师活动

同学们，你们喜欢猜谜语吗？由谜语引出学生活动

学生品尝，猜出这杯水中放了糖

生答：化了

设计意图

体会水里面可以隐藏东西，为溶解打下伏笔

一、情境导入

“水”

引导学生说出水是什么样的物质，让学生到前面来尝一尝一杯糖水，猜一猜里面有可能放了什么？

1、

师问：可是同学们看没看见糖？糖哪儿去了呢？

师总结板书：化了

2、

播放毛驴过河的动画片段，引导学生思考驴子的盐和糖哪去了，并出示课题

小结：

让学生到前面来尝一杯水，判断出水中放了糖，但是却没有看到，体会水里面可以隐藏东

西，为溶解打下伏笔。

二、探究新知

3、

出示盐、红糖、沙子三种物质，引导学生预

（观察并比观看动画，理解“溶通过动画引导学生理解“溶解”的意思

通过实验观察盐、红糖、沙子三种物质放在水中的变化，进一步理解“溶解”的含义

测，把这种物质放在水中会有怎样的变化？

解”这个主题

4、

学生分别把三种物质放在水中，观察

预测这三种物质放在水中会有怎样的变化？

观察并描述三种物质在搅拌和静置后的上变化，进一步理解盐和糖能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。

较盐、红糖、5、

指导学生充分搅拌三个杯子里物质进行观沙子在水中的变化）

察

6、

指导学生将这三个杯子的物质静置三分钟再进行观察，请学生汇报观察到的现象

7、

引导学生思考盐和糖是否还在水中

8、

小结：盐和糖能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。

小结：

盐和红糖放入烧杯中，经搅拌后均不见了，说明盐和红糖溶解在水中了，而沙子无论怎样搅拌依然会沉淀在烧杯底部，说明沙子不能溶解在水中，通过这一现象让学生总结这种物质完全看不见了。

三、巩固应用

（观察比较盐和面粉在水中的变化）

让学生继续找还有哪些物质可溶解于水，哪些物质不能溶解于水，从而引出面粉

9、

引导学生思考，面粉会不会溶解在水中

10、

11、

根据生活经验预测一下面粉会不会溶

引导学生通过静置后观察，过滤后比较等方法，认识到面粉不能溶解在水中。

知道用过滤的方法判断物质在水中是否

能溶解。

指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察

解在水中？

指导学生将盐水和加了面粉的水分别

实验发现：加了面粉的水倒在滤纸上，滤纸上留下面粉，而将盐水倒在滤纸上却什么出没留下，因此面粉不倒在滤纸上并观察思考，面粉是否溶解在水中了

12、

指导学生观察静置后的面粉水，这说明了什么？

师总结：杯底有沉淀，说明面粉不能溶解在水中

能溶解在水中。

四、拓展延伸

13，播放视频，引导学生思考油能否溶解在水中继续播放视频，让学生了解认识哪些物质能溶解在水中，哪些不能。

描述现象，判断油

不能溶解在水中。

让学生知道不能溶解不仅仅是沉淀在水底还可浮在水面上

小结：

引导学生总结出不能溶解在水中的物质也可用浮在水面上的形式表现出来

五、课堂总结

14、进一步让学生明确不是所有的溶解现象都是

有益的，生活中有些工厂排放的污水就是有毒有害的物质溶解到水中了，这就是人们常说的水污染，这些都是有害的溶解现象。

让学生了解水污染，给生活带来了一系列的危害

引导学生观察水污染的视频，了解水污染的危害，从而树立起环保意

通过学习溶解这一现象，了解到不是所有的溶解都是有益的，也不一些是有害的，危害环小结：

境的，学生观看视频，从而培养学生保护环境的意识

6 盐和糖哪儿去儿

板书设计

化了

溶解