5．营养、体育锻炼与控制体重优秀教学设计｜教案在线预览

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身体健康——蔬菜的营养》教案教学内容：蔬菜的营养教学目标：让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养，多吃蔬菜，有益健康。教学重、难点：让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养。教具准备：挂图。教学过程1、导入。我们每天都会吃到蔬菜，如果在人的膳食中缺少蔬菜行吗?为什么? 蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B、维生

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所属课文：5．营养、体育锻炼与控制体重

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2026-03-06 23:47:36

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学校：银川市第十八中学

5．营养、体育锻炼与控制体重优秀教学设计

未知

2026-03-06 23:47:36

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关键词：5．营养、体育锻炼与控制体重优秀教学设计

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身体健康——蔬菜的营养》教案

教学内容：蔬菜的营养

教学目标：让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养，多吃蔬菜，有益健康。

教学重、难点：让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养。

教具准备：挂图。

教学过程

1、

导入。

我们每天都会吃到蔬菜，如果在人的膳食中缺少蔬菜行吗?为什么? 蔬菜中含有丰富的维生素C、

维生素B、维生素A、胡萝卜素、无机盐等营养成分，因此人体所需要的这些营养成分主要来源于蔬菜。

2、了解学生吃蔬菜情况。

3、

根据挂图讲解蔬菜中的营养

( 1 )维生素C :缺少维生素C会得坏血病，经常牙龈出血，对疾病的抵抗力减弱。维生素C含量高的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜等绿叶蔬菜及西红柿、黄瓜、白萝卜等。维生素C能溶于水、易氧化破坏，因此洗菜时不要泡的太久，要先洗后切，急火快炒，以免破坏维生素C。我们日常吃的水果中维生素C的含量也仅为蔬菜的十分之一。

( 2 )维生素A:在红、黄、深绿色的蔬菜中含有能转化成维生素A的胡萝卜素，维生素A可以促进儿童生长发育，维护视觉和皮肤

，人体缺乏维生素A就会影响发育，还得夜盲症。

(3)叶酸:绿叶蔬菜中的叶酸，能和维生素B12共同合成脱氧核糖核酸，

促进大脑发育。

(4)鲜豆类蔬菜中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机盐和B族维生素。

(5)纤维素:蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激肠蠕动，保持肠道清洁，预防疾病，天天吃一定量的蔬菜

，使得营养全面，同时还预防了疾病。由于各种蔬菜的营养成分不一样，因此吃菜要多样化。

4、板书设计蔬菜的营养

维生素C 维生素A 叶酸

维生素B 纤维素

关于本教案的常见问题

Q：5．营养、体育锻炼与控制体重优秀教学设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《5．营养、体育锻炼与控制体重》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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