课题2　土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案教学设计导入整理

微生物的分离与计数教案

授课题目

选修一

专题 2 微生物的分离与计数

授课教师

魏菊花

研究培养基对微生物的选择作用。 Ⅰ

微生物数量的测定。 Ⅰ

考试大纲

对微生物的分离和培养。 Ⅰ 在考试大纲中选修1增加“某种微生物数量的测定”以及“微生物在其他方面的应用”。

教学中，教师可以联系生产生活实际，使学生对尿素、分解尿素的细教材分析

菌以及纤维素分解菌形成一定的感性认识。本专题重有利于培养学生的观察能力、分析能力和逻辑推理能力。教材明确指出了本课题的目的，有助于学生准确把握课题的方向。

虽然学生已经是一轮复习，但有些知识已经忘记。因此，基础知识仍然学生分析

是重点，微生物的分离与计数中分解尿素的细菌和分解纤维素的微生物的分离学生很容易混淆两个实验，而且对计数不能很好的理解，所以教学中要引导学生理解实验，掌握计数方法。

知识与技能

1利用选择培养基分离细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数。

2简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物；掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。

教学目标

过程与方法

1分析研究思路的形成过程，找出共性和差异性。

2分析分离分解纤维素的微生物的实验流程，弄懂实验操作的原理

情感态度与价值观

1形成无菌不在的概念，养成讲究卫生的习惯。

2领悟科学探究的方法，发展科学思维和创新能力。

对土样的选取和选择培养基的配制。

从土壤中分离分解纤维素的微生物。

分解尿素的细菌的分离的实验。

教学重点

教学难点 对分解尿素的细菌的计数。

1

教学过程

教学内容

夯实教材基础

知识点一分解尿素的细菌的分离

知识点二分解纤维素的微生物的分离

学生

活动

设计

意图

通过教师讲解引导学生培养学生的逻辑迁移

通过与思维。

知识点一：分解尿素的细菌的分离

【教师解释】

分离原理：尿素是一种重要的农业氮肥。尿素

（能，不能）直接被农作物吸收。

【学生回答】

2.菌种筛选：使用以 为唯一氮源的选择培养基

学生认真教师分析学生填空

分析回答实验过程：

问题。

（1）土壤取样

从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层土3cm

左右，再取样，将样品装入事先准备好的信封中。

(2)制培养基

制备以尿素为唯一氮源的选择培养基

（3）梯度稀释：并按一定倍数稀释。

（4）涂布平板

（5）微生物的培养与观察： 菌落数目稳定时的记录作为结果。

知识点二分解纤维素的微生物的分离

1、纤维素酶的组成及作用

学生理清图片结知识网络合，使体系。

学生由感性认识过渡到理性认识。

（6）细菌计数 每隔24h统计一次菌落数目。选取

纤维素酶是一种复合酶，即CX酶、 C1酶和葡萄糖苷

酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将

纤维二糖分解成葡萄糖。

2

核心要点突破

考点一

计数

【教师强调】

2纤维素分解菌的筛选方法：刚果红染色法 3纤维素分解菌的筛选方法的原理 【教师引导】

通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

4师生共同说出实验过程

解说刚果红加入的两种方法

方法二：在倒平板时就加入刚果红。

典例分析

考点一计数

1、间接计数法：最常用方法稀释涂布平板法。

每克样品中的菌株数＝（C÷V）×M C：某一稀释度下平板上生长的平均菌落数

V：涂布平板时所用的稀释液的体积（ml) M：稀释倍数 2、直接计数法：最常用的显微镜直接计数

学生分析使学生

识点的理解和掌握，培养学生的学科

衔素养。

方法一：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应。

典型例题

加深知

（2）公式 1mL培养液中细胞个数＝(中方格中的

细胞总数/中方格 中小方格个数)×400×104×稀

释倍数。

考点二

实验要点

考点二实教师引导学生：

验要点

表格对比菌种的筛选

对照实验

并掌握无菌技术

链接高考与高考相衔接，引导学生

演练

布置作业

状元之路P142 真题演练

学生读题与高考做题并得相出答案

接，引导学生提高做题能力。

3