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3.3分解纤维素的微生物的分离江苏省木渎高级中学 生物组吴萍萍一、教学目标1、知识:(1)简述纤维素酶的种类及作用(2)从土壤中分离出分解纤维素的微生物(3)讨论分解纤维素的微生物的应用价值。2、能力: 分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理。 3、情感:

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课题3 分解纤维素的微生物的分离教学评价实录

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课题3 分解纤维素的微生物的分离教学评价实录

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关键词:课题3 分解纤维�…教学评价实录

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3.3分解纤维素的微生物的分离

江苏省木渎高级中学 生物组

吴萍萍

一、教学目标

1、知识:

(1)简述纤维素酶的种类及作用

(2)从土壤中分离出分解纤维素的微生物

(3)讨论分解纤维素的微生物的应用价值。

2、能力:

分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理。

3、情感:

领悟科学探究的方法,发展科学思维和创新能力

二、教学重点难点

重点:从土壤中分离分解纤维素的微生物。

难点:从土壤中分离分解纤维素的微生物。

三、学情分析

大部分学生基础不是很好,日常生活中又很难碰到相关的情境,所以学生的感受较少。

四、教学过程

4.1导入

PPT显示纤维素的产量和纤维素的应用,引发学生思考如何利用纤维素。然后出示标题。

4.2 环节一:纤维素酶的作用

请学生思考:

1、

什么是纤维素?

2、

微生物为何能分解纤维素?

3、

纤维素酶分解纤维素的实验中,自变量是什么?如何设置的自变量?甲试管的作用是什么,乙试管中的滤纸为什么会消失?

学生思考回答问题,教师点评。

4.3 环节二:实验设计

4.3.1 教师引导学生回忆分解尿素菌的分离方法

土壤取样—梯度稀释—涂布—挑取菌落—鉴别培养基鉴定

4.3.2 教师引导学生如何在土壤中筛选出分解纤维素的菌,其实际流程与上述流程相似,但是在这个实验的过程中出现了新的问题。因为按照上述步骤,在平板上发现没有菌落。为什么会这样呢?怎么办?

为什么会这样?因为原本土壤中纤维素分解菌就较少,经过稀释后就更少了,在平板上显示不出来。

怎么办?引导学生注意,在梯度稀释前需要浓缩土壤中纤维素分解菌的浓度。

4.3.3 具体步骤

步骤一:土壤取样

1.纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中。

2.为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌? 步骤二:选择培养

1、

该培养的目的是什么? 2、

使用的是什么类型的培养基? 3、

此培养基对微生物有选择作用吗?

4、

你能否设计一个对照试验来证明它的选择作用。

5、

选择培养的操作如何?

步骤三

梯度稀释

步骤四

涂布

1、

涂布到什么样的培养基,培养基从功能上讲属于哪一类?

2、

怎样制备这样的培养基?

3、

为什么要制备这样的培养基,其筛选原理是什么?

步骤五

挑取菌落

4.4 回顾实验流程:本实验流程与尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同? 尿素分解菌的分离实验流程是将土样制成的菌悬液直接涂布在选择培养基上;本课题通过选择培养使细菌增殖后,再涂布在鉴别培养基上。其它操作基本基本共同。

4.5课后学习

1.尝试进行分解纤维素的微生物的分离。

2.基础训练册:将基础知识整理到作业本上;完成该节训练题

4.6 板书

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