全章复习与测试教学教案设计

细胞的分子基础

(限时：40分钟) 一、选择题

1．(2017·长春市二模)下列关于RNA的叙述，错误的是(

) A．与ATP的元素组成相同

B．有些RNA具有运输功能

C．是细胞生物的遗传物质

D．其合成可能与核仁有关

C

[RNA和ATP的组成元素相同，都是C、H、O、N、P，A正确；有些RNA具有运输功能，如tRNA能转运氨基酸，B正确；细胞生物的遗传物质是DNA，C错误；核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，D正确。] 2．(2017·青州质检)下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是(

) A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

D

[组成蛋白质的氨基酸的种类约有20种，不同蛋白质含有的氨基酸的种类、数量不尽相同，A正确；唾液淀粉酶和胰淀粉酶的结构不同，但它们却具有相似的功能，都能催化淀粉水解，B正确；不同的蛋白质，其组成的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，因而在合成蛋白质时，氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合，C正确；氨基酸脱水缩合是指一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基结合，形成肽键，因而组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合方式都相同，D错误。] 3．下列关于蛋白质和脂质的叙述，正确的是(

) A．蛋白质和脂质共有的元素是C、H、O、N B．蛋白质功能的多样性主要由氨基酸的多样性决定

C．细胞内起催化作用的物质都是蛋白质

D．蛋白质和胆固醇都是动物细胞膜的重要成分

D

[脂质不都含有N元素，A错误；蛋白质功能的多样性主要由蛋白质的空

间结构决定，B错误；细胞内起催化作用的物质是酶，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，C错误；蛋白质和胆固醇都是动物细胞膜的重要成分，D正确。] 4．(2017·栖霞模拟)下列叙述错误的是(

)

A．磷脂和ATP的组成元素相同

B．糖类都是在叶绿体中合成的

C．细胞质基质和细胞核中都存在RNA D．包括病毒在内，蛋白质都是在核糖体中合成的

B

[磷脂和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，A正确；糖类中葡萄糖可在叶绿体中通过光合作用合成，纤维素在高尔基体中合成，蓝藻虽然没有叶绿体，但也能进行光合作用合成糖类，B错误；细胞质基质中存在tRNA，细胞核中有mRNA等，C正确；病毒没有细胞结构，在宿主细胞的核糖体上合成蛋白质，D正确。] 5．(2017·梅州一模)下列有关组成细胞物质的叙述中，不正确的是(

) A．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

B．核酸、脂质和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P C．RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能

D．细胞中自由水与结合水的比例影响着细胞的代谢

B

[细胞内蛋白质发生水解时需要蛋白酶催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，A正确；脂质包括脂肪、磷脂、固醇，其中脂肪、固醇的组成元素是C、H、O，B错误；RNA分为三种，mRNA、tRNA、rRNA，其中mRNA具有信息传递的作用，某些酶的成分是RNA，具有催化反应的作用，tRNA具有物质转运等功能，C正确；细胞中自由水与结合水的比例影响着细胞的代谢，自由水含量越高，代谢越旺盛，D正确。] 6．(2017·石家庄二模)下列有关细胞物质的叙述正确的是(

)

【导学号：92624002】

A．致癌因子诱发细胞DNA发生改变可导致细胞癌变

B．组成蛋白质、糖原和淀粉的单体都具有多样性

C．核糖体与酶、抗体、激素、神经递质的合成都有关

D．DNA是细胞内的遗传物质，是通过格里菲思的肺炎双球菌转化实验证明

的

A

[各种致癌因子可改变正常细胞的遗传物质进而诱发癌变，A正确；组成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸的种类约20种，糖原和淀粉的单体都是葡萄糖，葡萄糖不具有多样性，B错误；核糖体是合成蛋白质的场所，而酶的化学本质是蛋白质或RNA，神经递质一般也不是蛋白质，激素也不一定是蛋白质，C错误；格里菲思的肺炎双球菌转化实验证明了存在转化因子，但没有证明DNA是转化因子，D错误。] 7．(2017·韶关市一模)下列有关细胞分子的叙述，正确的是(

) A．氨基酸的空间结构是蛋白质多样性的原因

B．等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中氧含量多

C．携带遗传信息是核酸的唯一功能

D．叶肉细胞中缺乏Mg元素，则影响叶绿素合成

D

[氨基酸的空间结构与蛋白质多样性无关，蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同，A错误；等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中C、H含量多，B错误；携带遗传信息是核酸的功能之一，核酸还具有控制蛋白质的合成等功能，C错误；Mg是组成叶绿素的重要元素，因此叶肉细胞中缺乏Mg元素，则影响叶绿素合成，D正确。] 8．下列有关生物体内化合物的叙述，正确的是(

) A．淀粉、糖原和纤维素水解得到的单体相同

B．种子从休眠进入萌发状态，结合水/自由水比值上升

C．人体内的脂肪能贮存能量、调节代谢

D．无机盐在人体中都以离子状态存在

A

[淀粉、糖原和纤维素均属于多糖，三者水解得到的单体均是葡萄糖，A正确；种子从休眠进入萌发状态时其新陈代谢增强，此时种子中自由水/结合水的比值上升，B错误；人体内的脂肪具有贮存能量、保温、缓冲和减压、保护等功能，不能调节代谢，C错误；无机盐在人体中主要以离子状态存在，D错误。] 9．下列有关水的叙述，正确的是(

) A．H2O在光下分解，产生的[H]参与三碳化合物的生成

B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢全部来自氨基

C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸的分解

D．由于水分子间的氢键，使得细胞中的水具有缓和温度变化的作用

D

[光合作用过程中水光解产生的还原氢用于还原三碳化合物形成葡萄糖，A错误；氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中脱去的水分子中的H来自氨基酸的氨基和羧基，B错误；有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自葡萄糖和水，C错误；由于水分子间的氢键，使得细胞中的水具有缓和温度变化的作用，D正确。] 10．(2017·湖北重点中学联考)下列有关生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是(

) A．水是生物体内物质运输的主要介质

B．水是进行光合作用和细胞呼吸的原料

C．无机盐离子可维持血浆的酸碱平衡

D．合成脂肪时，需要磷酸盐做原料

D

[自由水具有运送营养物质和代谢废物的作用，是生物体内物质运输的主要介质，A项正确；自由水参与细胞内的许多生化反应，是进行光合作用和细胞呼吸的原料，B项正确；血浆中的HCO－，3、HPO2－，4等无机盐离子可维持血浆的酸碱平衡，C项正确；脂肪仅含有C、H、O三种元素，因此合成脂肪时，不需要磷酸盐做原料，D项错误。] 11．(2017·石家庄二模)如图为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例，据图分析错误的是(

)

A．同等质量的种子中，大豆所含的N元素最多，小麦所含的最少

B．三种种子中有机物均来自光合作用，含量的差异与所含基因有关

C．萌发时，三种种子都会不同程度地吸水，为细胞呼吸创造条件

D．相同质量的三种种子萌发需要O2的量相同，所以种植深度一致

D

[蛋白质中N元素含量最高，糖类和脂肪中不含N元素，因此相同质量的

种子，大豆中的N元素最多；小麦中氮元素最少，A正确；三种种子中的有机物均来自光合作用，含量的差异与所含基因有关，B正确；萌发时，三种种子都会不同程度地吸水，为细胞呼吸等细胞代谢的进行创造条件，C正确；萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不同，其中脂肪含量高的需要的O2量最多，淀粉含量高的需要的O2量最少，D错误。

] 12．下表中有关人体细胞化合物的叙述正确的是(

) 编号

①

②

③

④

化合物

脂肪

糖原

蛋白质

淀粉

实验检测

检测试剂

苏丹Ⅲ染液

斐林试剂

双缩脲试剂

碘液

颜色反应

橘黄色

砖红色

紫色

蓝色

组成单位

脂肪酸

葡萄糖

氨基酸

葡萄糖

主要功能

储存能量

提供能量

承担生命活动

结构物质

A．①

B．②

C．③

D．④

C

[脂肪水解可以获得甘油和脂肪酸，A错误；糖原不属于还原糖，因此用斐林试剂鉴定不会产生颜色反应，B错误；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，蛋白质的基本单位为氨基酸，并且蛋白质是生命活动的主要承担者，C正确；淀粉是植物细胞特有的多糖，D错误。] 二、非选择题

13．(2017·湖北重点中学联考)泛素是一个由76个氨基酸组成的多肽链，对细胞内蛋白质降解起调节作用。请回答下列问题：

(1)泛素的合成方式称为________，连接其基本组成单位的结构简式为________。

(2)生物体内存在着两类蛋白质降解过程，一种是不需要能量的，比如发生在消化道中的初步降解，这一过程需要________参与；另一种则需要能量，如泛素参与的蛋白质降解过程，消耗的能量直接来自于________。

(3)与泛素合成关系最密切的细胞器是________。泛素在蛋白质降解过程中，起到“死亡标签”的作用，被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解，降解过程发生在________________(细胞器)中。

【解析】

(1)泛素是一个由76个氨基酸组成的多肽链，因此泛素的合成方式称为脱水缩合。泛素的基本组成单位即氨基酸是通过肽键连接，肽键的结构

简式为—NH—CO—。

(2)食物中的蛋白质在消化道中的初步降解，需要蛋白酶(肽酶)参与催化。ATP是直接的能源物质，所以泛素参与的蛋白质降解过程，消耗的能量直接来自于ATP水解。

(3)多肽链是在核糖体中合成，需要线粒体供能。溶酶体中含有多种水解酶，因此被泛素标记的蛋白质降解过程发生在溶酶体中。

【答案】

(1)脱水缩合

—NH—CO—

(2)蛋白酶(肽酶)

ATP水解

(3)核糖体(线粒体)

溶酶体

14．(2017·湖北八校联考)蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量为种子的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重，结果如图所示。回答下列问题：

图甲

图乙

(1)据甲图分析，萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成_________，并转变为________作为胚生长和呼吸消耗的原料。

(2)据乙图可知，蓖麻种子萌发初期时干重增加，导致萌发种子干种增加的主要元素是________；第7天至第10天萌发种子(含幼苗)的干重变化趋势是________，原因是________________________________。

(3)向萌发第7天的种子匀浆中滴加适量碘液，匀浆变蓝，说明有________的

形成，该物质具有________的作用。

【解析】

(2)同脂肪相比，糖类含有较多的氧。植物种子中的脂肪在种子萌发过程中，经过一系列的变化变成糖类，增加的干重来源于氧元素。“呼吸作用消耗有机物(的质量)超过脂肪转化增加的有机物(质量)”：强调同化作用弱于异化作用，而不只是其中的一方面。“呼吸消耗”、“脂肪减少”等类似答案不能得分。

【答案】

(1)甘油、脂肪酸(漏写、错写不得分)

糖类(或：糖；或：葡萄糖、蔗糖) (2)O

下降(降低、减少)

幼苗不能进行光合作用，呼吸作用消耗有机物(的质量)超过脂肪转化增加的有机物(质量) (3)淀粉

(暂时)储存能量

15．(2017·广西名校押题卷)如图是人体细胞中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

(1)图中X所指的元素为______________________。

(2)A的中文名称为________________，它在人体细胞中主要分布在____________中，其转录产物主要分布在________________中。

(3)E具有多样性，其原因为____________(写出1个)。过程②发生的反应叫做__________________。

(4)细胞结构Ⅱ的名称为______________，分布场所为____________。癌变细胞的结构Ⅱ变化趋势为____________，导致癌细胞容易____________。

【解析】

(1)由图中可知，a是核苷酸，b是氨基酸，所以X代表N、P。

(2)A是DNA，中文名称是脱氧核糖核酸；DNA在人体细胞中主要分布在细胞核中，转录产物是RNA，主要分布在细胞质中。

(3)E是蛋白质，蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，或是多肽链的空间结构不同；b是氨基酸，B是多肽，b形成B的过程是脱水缩合。

(4)细胞结构Ⅱ有保护、识别的作用，是糖被(或糖蛋白)，其分布在细胞膜的外侧；癌细胞的糖蛋白明显减少，细胞黏着性降低，容易扩散和转移。

【答案】

(1)N、P

(2)脱氧核糖核酸

细胞核

细胞质

(3)组成B的b种类、数量、排列顺序不同(答对其中一个即可)

脱水缩合

(4)糖被(或糖蛋白)

细胞膜的外侧

减少

扩散和转移