科学·技术·社会　酶为生活添姿彩优质课一等奖

实验常见考察形式解读

第一课时

广州市从化区从化中学

黄洁莲

一、

教学内容

本节课内容是《实验常见考察形式解读》专题。在此之前，针对实验题常考点如“自变量”、“因变量”“对照实验”在必修一《降低化学反应的活化能》一节中已经提及，但未做系统的学习。针对现阶段学生对实验题解答过程出现的问题，开设此专题，通过发挥学生的主体性作用，优化课堂结构，妙用探究实验，把知识的传授过程优化成一个探究过程，让学生在题目训练中探究学习科学研究的方法，从而渗透科学方法教育。

二、学情分析

本节内容针对的学生群体是高三年级的学生。该部分学生通过初中以及高一高二年级的生物课堂学习，已经对生物知识有一定的了解，并形成了一定的知识体系，并且具有一定的生物学研究思想，比如结构与功能相适应的观点等等。同时，该部分学生也具备一定的实验基础，以及一定的实验探究能力以及科学设计实验的能力、理性分析能力。但是，在高三的多次测试中，发现该部分学生无法将书本上的知识以及实验所学的知识运用到实验题的解答中，缺乏综合思考问题的能力。因此，在二轮复习中，开设此专题，通过发挥学生的主体性作用，优化课堂结构，妙用探究实验，把知识的传授过程优化成一个探究过程，让学生在题目训练中探究学习科学研究的方法，从而渗透科学方法教育。

三、

教学目标

1、知识与技能

通过同类型高考题或模拟题的训练，逐步得出每种题型的答题技巧，让学生学会辨识自变量、因变量与无关变量，学会写实验目的，找出实验原理等。通过对生活情境的思考，科学地分析各实验受许多因素的影响。

2、过程与方法

运用所学知识解释日常生活中的实际问题；学会对假设中的重要变量下操作性定义，能在教师指导下与同学合作设计比较可行的实验方案，学会依据实验目的控制变量，具有较强的控制变量意识；学会观察和测量因变量的科学方法；能对探究的过程和结果进行简单的评估，写出格式规范的探究报告；提高学生的语言表达能力。

3、情感态度与价值观

通过一系列的实验，认同科学是在不断地探索和争论中前进的观点；感受生命活动的复杂性；培养学生细致严谨的科学态度和合作精神。

四、

教学重点和难点

1、教学重点：

辨识自变量、因变量与无关变量；控制自变量和设置对照实验。

2、教学难点：控制变量的科学方法

五、

教学准备：准备相关的课件，以及各种同类型的高考题、模拟题。

六、

教学方法：采用直观教学、讲解、启发等方法。

七、

教学过程

教学环节

导入

教师行为

列出考试大纲中对学生“实验与探究能力的要求”

学生活动

观看幻灯片，并逐步思考实验题的考察形式

设计意图

让学生了解实验题的重要性及其在高考生物题中所占的比例

让学生对实验题的考察形式有一个总体的把握和认知，便于本节课的学习

通过各种同类型高考题或者模拟题，训练学生通过独立思考找出三个变量，并总结出此类题型的解题方法。

实验题列出实验题的基础知识以及常见考察形式

常见考察形式

观看幻灯片并回顾做过的实验题

题型一：1.（０９江苏）某研究性学习小组采用盆栽实验，探究土写实验壤干旱对某种植物叶片光合速率的影响。找出本实验的自变量

变量、因变量和无关变量。

总结：可以从题干中获取变量的相关信息

2.

低温和高温均会导致植物细胞受伤害，为了探究高温和低温对小麦的伤害，请完成下列实验设计方案并回答相关问题：

(1)实验原理：不良条件如高温、低温等常能伤害植物细胞的结构而使膜的通透性增大，结果细胞内容物会有不同程度的外渗，使外部溶液的电导度增大，电导度的大小可以用电导仪进行检测(电导仪非常灵敏，温度及各种杂质都会影响测量结果)，膜的通透性变化愈大，表示受伤愈重，抗逆性愈弱。

找出本实验的自变量、因变量和无关变量。

总结：可以从实验原理中获取信息

3.

【2017全国3卷31题改编】为研究胰岛素的生理作用，某同学将生理状况相同的实验小鼠随机平均分为A、B两组，A组注射生理盐水，B组注射等量胰岛素溶液，一段时间后，B组出现反应迟钝、嗜睡等低血糖症状，而A组未出现这些症状。找出本实验的自变量、因变量和无关变量。

总结：可以从实验步骤中获取信息

4.

（10月月考）37.为探究主动运输的特点，科研人员利用下图装置进行实验，其中HgCl2是一种可以影响ATP水解的细胞代谢抑制剂。找出本实验的自变量、因变量和无关变量。

从题目中获取相关信息并回答问题，找出三个变量，逐步思考此类题型的大答题技巧。

总结：可以从实验步骤（流程图）中获取信息

5.（2012，天津）（4）选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果。实验设计及测定结果见下表。据表找出自变量与因变量。

总结：可以从实验结果（表格）中获取信息

6.

【2017全国1卷】通常，叶片中叶绿素含量下降可作为其衰老的检测指标。某小组做了探究实验，结果如下。请找出自变量与因变量。

小结

题型二：写实验标题或实验目的

总结：可以从实验结果（图像）中获取信息

实验变量的确定方法：题干信息，实验原理，实验步骤，实验结果

【总结】自变量的描述：***的浓度/含量/有无

是否***处理

培养/处理时间 横坐标内容、表格表头

1.(08海南) 为了验证某大豆品种的矮化特性与赤霉素的含量有关，请用所给的实验材料，完成下列实验步骤并回答下列问题：

实验材料：具2片真叶且长势相同的该品种大豆幼苗若干、完全培养液、蒸馏水、适宜浓度的赤霉素溶液，喷壶等。写出实验目的。

总结：可以从题干中获取信息（探究/验证字眼）

2.

【2017全国1卷】通常，叶片中叶绿素含量下降可作为其衰老的检测指标。某小组做了探究实验，结果如下：

思考并做笔总结规律，让记

学生加深印象

从题目中获取相关信息并回答问题，写出实验目的，逐步思考此类题型的大答题技巧。

写出实验目的。

总结：探究/验证自变量对因变量的影响

3.

（10月月考）37.为探究主动运输的特点，科研人员利用下图装置进行实验，其中HgCl2是一种可以影响ATP水解的细胞代谢抑制剂。写出实验目的。

通过各种同类型高考题或者模拟题，训练学生通过独立思考找出三个变量，并总结出此类题型的解题方法。

4.（10江苏卷）某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动。具体步骤如下：

材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份．每份l0 g。剪碎后分成两组，一组置于20℃、另一组置于一20℃条件下保存24 h。

请写出实验目的。

5.

研究表明，性激素能促进动物生殖器官的发育，孕激素则反之。某科研小组为验证雌激素和孕激素的功能。利用体外培养的小鼠子宫内膜上皮细胞作为实验材料，培养不同时间后，检测增殖细胞数目比例(增殖细胞数/细胞总数)。请写出实验目的。

总结：探究/验证因变量与自变量之间的关系

实验目的的确定方法：从题干中获取信息；找出自变量和思考并做笔因变量

记

句式：探究(或验证)自变量对因变量的影响

探究(或验证)因变量与自变量之间的关系

二轮复习书实验题

思考并做题

小结

总结规律，让学生加深印象

活学活用

练习

八、

板书设计