科学家访谈　探索生物大分子的奥秘优质教案设计

人教版高中生物必修一

科学家访谈

《探索生物大分子的奥秘——与邹承鲁院士的一席谈》

教材分析：本节科学家访谈《探索生物大分子的奥秘——与邹承鲁院士的一席谈》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》必修模块中的内容，以《科学家访谈》代序，这是对传统教科书的绪论（或前言）的突破，是编者亲访了著名生物化学家、中国科学院邹承鲁院士而写成的。

教学目标：

1.初步了解胰岛素的本质、分泌部位及生理功能、结构等和胰岛素的发现历史；

2.培养学生搜集资料，分析资料的能力和语言表达能力；

3.在现实生活的背景中学习生物学，为现实生活服务；

4.认真对待创新能力的培养；追求科学素养和人文素养的结合。

教学重难点：

以《科学家访谈》代序，见人、见事、见精神;有知识、有过程、有殷殷的嘱托，激发学生学习高中生物的兴趣。

学情分析：高一学生基础差，初中生物和高中生物衔接不上，最根本、最基础、最关键的一点，就是激发学生学习生物的兴趣，因为兴趣才是学习的最佳动力，热爱才是最好的老师;只有激发学生学习生物学的兴趣，才能使学生在新课程改革的环境中，重新调整对生物学的学习认识，积极、主动、自觉地学习生物学，才能使我们生物教学适应新课程改革的需要。要培养学生学习生物的兴趣，最根本的是提高学生对学习生物目的和意义的认识，所以在教学中引导学生端正学习态度，明确学习生物知识的目的和意义。

教学用具：PPT幻灯片，播放视频(邹承鲁院士采访视频，青蒿素发现背景视频)。

教学方法：学生课前搜集有关生物前沿方面的科学家故事，学生分小组分享本组搜集科学家的故事背景，主要贡献及科学启示，师生互动完成。

教学课时：1课时

教学过程：

新课导入:美国细胞生物学家威尔逊(E·B·Wilson)“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找”，而对细胞生命活动规律的阐明，又必须建立在阐明生物大分子结构和功能的基础上。我国在1965年人工合成结晶牛胰岛素，这是世界上第一个人工合成的蛋白质。

一、人工合成牛胰岛素事件以及科学家访谈录

教师：要了解分子与生物学之间的关系，我们先来看一个我们国家在这方面的杰出成果。（展示出我国人工合成牛胰岛素的背景资料）。

学生阅读背景资料和阅读课文中的访谈录，以问题引导：人工合成牛胰岛素在生物学上有什么重大的意义？从访谈录中，你认为造就了这次成功的因素是什么？阅读完了这些资料，你觉得对于你学习高中生物，在方法上有什么启发呢？

学生第一小组同学思考回答。

二、高中生物的教材、学习方法和意义

1．教材分为必修3个模块、选修3个模块。必修：分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境，简述三者之间知识结构上的关系；

2.高中新教材的特点：需要学生更多的参与到教学活动中来；增加了探究活动（什么是探究活动、探究活动的流程：发现问题，作出假设，设计实验，作出结论）、模型制作等，这些都要求学生全身心地投入到教学活动。

3.学习生物学的意义：生物学在现代社会中的地位和相关领域的成果，各个学科之间的边界已经模糊，而出现了多学科的交叉；学习生物学不仅仅是知识的互动，更加是能力培养和思维方式不断完善的过程。

三、学生课前搜集有关生物前沿方面的科学家故事，学生分小组分享本组搜集科学家的故事背景，主要贡献及科学启示，师生互动完成。

第二小组:袁隆平院士（杂交水稻之父）的故事背景，主要贡献，“海水稻”的研究动态及科学启示；

第三小组:施一公院士的故事背景（西湖大学的创办），主要贡献及科学启示；

第四小组:屠呦呦院士（青蒿素之母）的故事背景，主要贡献及科学启示，青蒿素的对红斑狼疮有独特效果研究动态。

教师总结：科学启示

（1）科学热情、勇气

（2）准备工作、创新思维

（3）团队协作、锲而不舍

（4）正确的思路，科学的方法

板书设计:

科学家访谈

探索生物大分子的奥秘——与邹承鲁院士的一席

一、人工合成结晶牛胰岛素：邹承鲁团队（第一小组)

1.胰岛素的本质及分泌部位

2.生理功能

3.结构

4.意义

5.应用

6.胰岛素的发现历史

二、杂交水稻：袁隆平团队(第二小组）

杂交水稻的优点：

三、施一公：研究癌症发生和细胞凋亡的分子机制(第三小组）

四、屠呦呦：青蒿素之母(第四小组）

青蒿素:抗疟疾

双氢青蒿素对红斑狼疮有独特效果

教学反思:对高一新生来说，学生搜集资料，分析资料的能力和语言表达能力较弱，课堂容量有点大，学生积极性不是太高，从最根本、最基础、最关键的一点，就是激发学生学习生物的兴趣，因为兴趣才是学习的最佳动力，热爱才是最好的老师;只有激发学生学习生物学的兴趣，才能使学生在新课程改革的环境中，重新调整对生物学的学习认识，积极、主动、自觉地学习生物学，才能使我们生物教学适应新课程改革的需要。但是调动学生的积极性和兴趣也是今后教学的一大难点和重点，也是需要不断改进的地方。