资料摘要
《分解纤维素的微生物的分离》教学设计一、教学目标1.简述纤维素酶的种类及作用2.从土壤中分离出分解纤维素的微生物3.讨论分解纤维素的微生物的应用价值。二、学情分析大部分学生基础比较好,但是学科内容相对陌生，在讲解过程需要讲慢讲透,争取让每一个学生都能理解三、重点难点重点:从土壤中分离分解纤维素的微生
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课题3 分解纤维素的微生物的分离优质课教案
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关键词：课题3 分解纤维�…优质课教案
正文
《分解纤维素的微生物的分离》教学设计
一、教学目标
1.简述纤维素酶的种类及作用
2.从土壤中分离出分解纤维素的微生物
3.讨论分解纤维素的微生物的应用价值。
二、学情分析
大部分学生基础比较好,但是学科内容相对陌生，在讲解过程需要讲慢讲透,争取让每一个学生都能理解
三、重点难点
重点:从土壤中分离分解纤维素的微生物。
难点:从土壤中分离分解纤维素的微生物。
四、教学过程
知识点一
基础知识
1.纤维素与纤维素酶
⑴纤维素
①单体： ②分布及作用： 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外木材、作物秸秆等也富含纤维素。纤维素是构成植物 的主要成分之一。
③商品纤维素
⑵纤维素酶
①能产生纤维素酶的微生物统称为 ___________ ②组分：主要由
、
和
等构成的
酶
2.纤维素分解菌的筛选
⑴筛选方法：
⑵筛选原理
+刚果红
消失，出现
(可根据是否产生
来筛选纤维
素分解菌)
1
知识点二
实验设计
土壤取样
应选择
的环境
制备：
培养基
目的：
选择培养
温度：
℃
方法
振荡培养
d
结果：培养液变
梯度稀释
依次将培养液稀释
倍
挑选菌落
涂布平板
将样品涂布于含
的培养基上
于
℃温室中培养
d
挑取产生
的菌落(方法：
____________法)，接种到_____
培养基上，以获得纯培养
知识点三
操作提示
本实验所涉及的微生物技术主要包括_____的配制、____操作技术、______平板法、_____培养基的作用、_____取样等。
知识点四
结果分析与评价
1.选择培养的目的是否达到的判断方法：将选择培养的微生物涂布到__________上观察是否产生。
2.分离的结果
在土壤中最容易得到的是_____，如果所取环境不同，也可能得到___和_______。
知识点五
课题延伸——进一步鉴定
纤维素分解菌的进一步鉴定，需进行____________的实验
1.纤维素酶的发酵方法有：______和__________ 2.纤维素酶的测定方法：对纤维素酶分解___等后所产生的_____进行_____的测定
〖课后学习〗
1.尝试进行分解纤维素的微生物的分离。
2.基础训练册:将基础知识整理到作业本上;完成该节训练题
拓展：尿素分解菌和纤维素分解菌的分离与鉴定的比较(填写下表)
尿素分解菌
纤维素分解菌
3 分离选
择条件
为唯一氮源
为唯一碳源
鉴定方法
及现象
鉴定原理
步骤差异
细菌等微生物生成
，使_ 土壤取样→样品梯度稀培养基中加入
__中肽键断裂产生NH3，使释→涂布平板→培养指示剂，变
PH
，加入
变
观察→进一步鉴定
在以
为分解纤维素的微生物产土壤取样→
→梯碳源的培养基生
，将
分解为
度稀释→涂布平板（鉴
上，应用
染或
，使纤维素—刚果红别培养基）→挑取菌落色法，出现
复合物降解而出现
→进一步鉴定
2
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