4 中国美食教学设计第二课时｜教案在线预览

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识字4 中国美食[教学目标]1.会认“菠、煎”等16个生字,会写“肉”字。2.读准文中美食,了解食物的制作方法。3.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。[教学重点]1.识记生字,读准词语。了解食物的制作方法。2.继续了解生字中形旁表义的特点。[教学过程]一、课前三分钟叮铃铃

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所属课文：4 中国美食

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2018-05-02 10:09:00

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学校：广州市花都区新华街第二小学

4 中国美食教学设计第二课时

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2018-05-02 10:09:00

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关键词：4 中国美食教学设计第二课时

正文

识字4 中国美食

[教学目标]

1.会认“菠、煎”等16个生字,会写“肉”字。

2.读准文中美食,了解食物的制作方法。

3.通过对美食文化的了解,养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。

[教学重点]

1.识记生字,读准词语。了解食物的制作方法。

2.继续了解生字中形旁表义的特点。

[教学过程]

一、课前三分钟

叮铃铃,小熊饭馆开张啦。作为中国美食的传承者,小店邀请了众多小厨们带上自己的拿手好菜一拼高下,事不宜迟,我们现在开始吧。有请我们的主持人和小小厨师,掌声有请。

二、情境导入,揭示课题

小厨们介绍得都是色香味俱全,老师也迫不及待地想要去品尝呢。今天我们就来学习更多的中国美食。(板书课题)(齐读题目)

三、初读课文,读准字音

1.同学们看,菜单上都是小熊老板的拿手好菜。但是他有一个烦恼,想在菜单上配上文字,你们能帮帮他吗?(出示菜单、生字)

菠煎腐茄烤煮爆炖蘑菇熬蒸饺炸酱粥蛋

①带拼音读生字。

②判断生字的结构。

2.看来同学们对生字宝宝的读音和结构都很熟悉。现在小熊老板给每个同学都发了一张

(注意每个同学都要参与)

3.老师听了同学们的生字汇报,发现同学们的方法可真是丰富多样啊。老师也迫不及待

的想和它们做朋友。

①有关“火”字旁的字。(还有三位新伙伴想和你们交朋友)

②“四点底”的字。

③“草字头”的字。

4.同学们完成了邀请卡的任务,小熊老板实在太高兴,为了欢迎同学们的到来,赶紧跑去超市准备采购食材,我们帮他把蔬菜都放进篮子里吧。(出示游戏)(开火车读)

5.生字宝宝都加进菜单里了,客人点菜就更加易如反掌了。(出示菜单短语)(男女生对读)注意读的时候停顿,语速和语调的变化,不拖沓。

四、了解食物的制作方法

出示动画

2.除了课本中说到的那些方法?你还知道哪些?(焖、熬、煲……)

3.说说下面这些食材可以怎么做?举例说鸡蛋。

4.出示其他菜品,练习句型。

五、书写指导,练习写字。

出示谜语:两只大雁想要飞出墙外——肉。

指导书写:肉,外面的框写方正,“人”的两撇从竖中线起笔,捺变点,注意书写姿势。

六、情感提升

同学们,小熊饭店为我们制作的美味食物需要花费很多的时间和心思,我们能浪费食物吗?(出示美食的童谣)我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物可是经过许多人的劳动才做成的,就像《千人糕》一文中所讲的那样。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食教学设计第二课时是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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