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2.糖到哪里去了教学目标:科学知识能够举例说明一些物质能够溶解在水里,如食盐和白糖等。科学探究1.能运用多种感官或工具观察物质溶解现象。2.能用简单的语言描述糖、食盐溶解在水中的现象。3.能简述探究过程和结论,并与同学讨论、交流物质在水中溶解的现象。4.能对本课的学习进行反思与评价。科学态度1.能对

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2 糖到哪里去了教学设计及说课稿

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2.糖到哪里去了

教学目标:

科学知识

能够举例说明一些物质能够溶解在水里,如食盐和白糖等。

科学探究

1.能运用多种感官或工具观察物质溶解现象。

2.能用简单的语言描述糖、食盐溶解在水中的现象。

3.能简述探究过程和结论,并与同学讨论、交流物质在水中溶解的现象。

4.能对本课的学习进行反思与评价。

科学态度

1.能对水中的溶解现象表现出探究的兴趣。

2.能如实讲述糖和食盐在水中的溶解现象。

3.愿意倾听、分享他人信息;乐于表达、讲述自己的观点;能按要求进

行合作探究学习。

科学、技术、社会与环境(STSE)

1.认识到溶解现象就在我们身边。

2.要节约用水,意识到保护环境的重要性。

教学准备

教师准备:为每组学生准备:烧杯、清水、玻璃棒、白糖、食盐、小勺。

学生准备:《科学学生活动手册》,笔。

学习重点:

通过观察砂糖、高锰酸钾等物品在水中的溶解过程,知道什么叫“溶解现象”。

学习难点:

设计对比实验验证使糖块溶解得快的方案。

教学准备:

学生每小组一份:烧杯3只,一次性筷子6 支;砂糖、高锰酸钾、粉笔各一小包;方糖一块;其他身边物体。

教学过程:

一、激趣导疑,引入课题。

以“妈妈给小红带冰糖红枣水”的故事引入新课,板书课题:糖到哪里去了

二、仔细观察,探究发现。

1、观察现象,提出问题。

(1)观察砂糖是什么样子的?

(2)观察砂糖在水中的变化情况,把砂糖放入水中,渐渐地砂糖的小颗粒就不见了。(当学生使用各种感官时,提醒学生:当你不知道是什么物质时,千万不要去尝!)

(3)根据现象提出问题:砂糖在水中发生了什么变化?

2、对问题做出推测(估计学生有以下几种说法)。

(1)化了;

(2)到水里去了;

(3)变得很小了,到水里去了;

(4)变得很小很小,分散到水里去了。

三、启发导探,探究问题

1、分组设计实验。

教师提醒:为了看清实验现象,可以改用高锰酸钾代替砂糖进行实验,以便观察。

放入高锰酸钾时开始不要搅拌,观察现象一分钟后再搅拌,观察现象。

2、分小组实验,教师巡回指导。

3、小组汇报实验现象。

4、得出结论:高锰酸钾的颗粒在水中变得很小很小,并且均匀地分散在水中,永远也沉不下去。像砂糖、高锰酸钾在水中发生的现象叫溶解现象。

5、运用知识。将粉笔、、方糖、等物品放入水中观察,进一步加深了解溶解现象。并完成《科学学生活动手册》第二课习题。

四、拓展导创,解决问题。研究如何加快物品在水中的溶解。

1、小组合作使一块方糖在水中尽快溶解。

2、交流实验情况。

学生会想出很多的办法做实验,比如:用热水来溶解,先将方糖研碎,然后再加入水中溶解;不停地用玻璃棒进行搅拌;以上三种方法一起使用等。

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