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人教版选修一 2.3 分解纤维素的微生物的分离情境导入知识目标:简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物;掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术能力目标:分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理情感、态度与价值观:领悟科学探究的方法,发展科学思维和创新能力★课题重

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课题3 分解纤维素的微生物的分离优质课教案设计

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人教版

选修一 2.3 分解纤维素的微生物的分离

情境导入

知识目标:

简述纤维素酶的种类及作用,从土壤中分离出分解纤维素的微生物;掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术

能力目标:

分析分离分解纤维素的微生物的实验流程,弄懂实验操作的原理

情感、态度与价值观:

领悟科学探究的方法,发展科学思维和创新能力

★课题重点

从土壤中分离分解纤维素的微生物

★课题难点

从土壤中分离分解纤维素的微生物

★学情分析:

学生在《分子与细胞》中了解了有关纤维素的知识,知道多糖是由许多单糖组成的。可以理解对纤维素的利用。通过前一课题《土壤中分解尿素的细菌的分离与计数》的学习,知道对选择培养基的配制原理。

★教材分析:

教材首先说明了纤维素的化学组成以及纤维素在生物圈的广泛分布,由此转入到如何对纤维素进行有效利用的问题。接着,教材介绍了产纤维素酶的微生物能够分解纤维素,因此,对纤维素的利用离不开对分解纤维素的微生物的研究。最后,教材点明了本课题的研究主题,即从土壤中分离能够分解纤维素的微生物。

★教学建议:

教材在介绍刚果红染色法之前,首先用“筛子筛沙”这一形象的比喻来说明筛选微生物的基本思想方法。教师还可以结合本专题课题2介绍选择培养基的有关内容,进一步引导学生深入认识分离微生物的基本思想。刚果红染色法的知识难度并不大,学生通过自学就能够理解。

★导入设计

导入一:从纤维素的利用状况导入

纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖,占植物界碳含量的50%以上。但由于动物消化道内缺少分解纤维素的酶,使得自然界的纤维素不能被动物取食后作为动物吸收的营养物质。而许多微生物中含有分解纤维素的酶,利用这些微生物,使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精。在本课题中,我们将探讨如何分离土壤中能够分解纤维素和微生物。

导入二:由上一课题导入

师:在上一课题我们了解了什么是选择培养基:即允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。通过在培养基中加入尿素这唯一的氮源,使能利用尿素的微生物能生长,而别的微生物不能生长,达到选择的目的。如果我们要分离分解纤维素的微生物,我们又该如何操作?

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