全章复习与测试课件配套优秀公开课教案设计

专题一

细胞的物质基础

制作人：赵生金

【考情解读】

1.高考中常涉及组成细胞元素和化合物的含量分析、常见化合物的元素组成、物质检测所用试剂、原理、操作过程等内容。

2.细胞的亚显微结构、原核细胞与真核细胞的区别、利用生物膜结构图、考查分泌蛋白的加工分泌过程、考查细胞膜的成分、结构和功能及光合作用、呼吸作用过程等也是考查内容。

3.考题大多以选择题形式呈现，难度较低。高考能力在本专题集中在理解和实验探究层次，相关考题的难度中等偏低。

一、高考知识点回顾

1.在最基本的生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式( ) 2.自由水可作为细胞内化学反应的反应物( ) 3.溶酶体执行功能时伴随其膜成分的更新（

) 4.失去结合水的小麦种子，用水充分浸泡后仍能萌发( ) 5.有氧呼吸过程中既消耗水，又产生水( ) 6.有氧呼吸产生的H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解( ) 7.H2O在光下分解，产生的[H]用于将固定的CO2还原成(CH2O)( ) 8.缺水时，人体通过正反馈调节能促使机体减少水的散失( ) 9.血浆pH能维持相对稳定，与其含有HCO－2－3、HPO4等离子有关( ) 10.血钙过低会出现抽搐，说明无机盐具有维持机体正常渗透压的作用( ) 11.纤维素由葡萄糖组成( ) 12.葡萄糖和麦芽糖可被水解( ) 13.棉、麻的主要成分是纤维素( ) 14.一分子蔗糖水解后能生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖( ) 15.动物和植物所含单糖种类相同，但二糖和多糖的种类有所不同( ) 16.糖类都能为生命活动提供能量( ) 17.葡萄糖是二糖和多糖的单体( ) 18.葡萄糖在线粒体中氧化分解( ) 19.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖( ) 20.淀粉和脂肪水解的终产物都是CO2和水( ) 21.在麦芽糖溶液中加入斐林试剂即可生成砖红色沉淀( ) 22.有细胞壁的细胞一定是植物细胞( ) 23.植物细胞一定含有叶绿体和大液泡( ) 24.有中心体的细胞一定是动物细胞( ) 25.能进行光合作用的细胞一定有叶绿体( ) 26.线粒体是蓝藻进行有氧呼吸的主要场所( ) 27.细胞骨架的成分是蛋白质( ) 28.各种细胞器中都含有磷脂和蛋白质( ) 29.线粒体内膜中蛋白质种类和数量比外膜多( ) 30.细胞壁是植物细胞的边界( ) 31.细胞间的信息交流均依赖于细胞膜上的受体( ) 32.核仁是细胞代谢和遗传的控制中心( ) 33.浆细胞中核糖体、内质网的数量较汗腺细胞多( )

34.胰岛细胞中核孔的数量多于口腔上皮细胞( ) 35.细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高(

) 36.贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态( ) ＋37.

神经细胞受到刺激时Na从细胞外到细胞内不依赖于膜蛋白（

）

38.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐( ) 39.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质( ) 40.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变( ) 41.DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的( ) 42.分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同( ) 43.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质( ) 44.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉( ) 45.蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖( ) 46.多糖在细胞中不与其他分子相结合( ) 47.脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量( ) 48.常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键( ) 49.鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液( ) 50.淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色，而蔗糖在水浴加热条件条件下，可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀( ) 51.使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄色( ) 52.酵母菌、乳酸菌和造血干细胞中DNA的复制都在有丝分裂间期( ) 53.破伤风杆菌、噬菌体等生物没有线粒体，只能进行无氧呼吸( ) 54.酵母菌和乳酸菌二者都能发生基因突变，都能进行转录和翻译( ) 55.蓝藻的藻蓝素和叶绿素存在于叶绿体中，能吸收光能进行光合作用 ( ) 56.噬菌体侵染细菌实验不能体现膜的选择透过性，而体现出细胞膜控制物质进出的相对性( ) 57.“观察蔗糖溶液中洋葱表皮细胞的质壁分离”

能体现细胞膜的流动性和选择透过性( ) 58.细胞膜上的膜蛋白都能接受激素分子的信号( ) 59.各种细胞间的信息传递均与细胞膜上的糖蛋白有关( ) 60.多糖在细胞中不与其他分子相结合，糖类不参与细胞识别和免疫调节 (

)

61.糖类在细胞内分布的位置不同，功能可能不同（ ） 62.组织切片上滴加苏丹Ⅲ染液，显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪，而若组织样液中滴加斐林试剂不产生砖红色沉淀则说明没有还原糖 (

) 63．光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象（

）

64．将洋葱表皮分别置于0.2g/mL和0.3g/mL蔗糖溶液中，观察并比较细胞质壁分离的情况，预期结果是在0.2g/mL 蔗糖溶液中洋葱表皮细胞质壁分离现象更明显（

）

65．观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂，使用龙胆紫染液染色，间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色（

）

山西大学附中高中生物二轮专题复习导学设计

编号02

专题一

细胞的分子组成与结构

制作人：郑朝辉

审核人：高三生物组

二、题型解析

题组一：从蛋白质和核酸的结构与功能进行考查

【典例剖析1】有一条多肽链由12个氨基酸组成,分子式为CxHyNzOwS(z>12,w>13),这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸:半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。该多肽链水解产物中天门冬氨酸的数目是(

)

A.(w-13)/2个

B.z+12个

C.y+12个

D.w+13个

【审答思考】

填充下列关于蛋白质和核酸的相关内容：

(1)肽键的正确写法是“

”；高温不会破坏

，氨基和羧基的正确书写一般为

和

。

(2)氨基酸脱水缩合的场所是

，写出多肽的反应式，并分析H2O中H元素来源。

(3)DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义的区别。

(4)如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子，则该分子中含有

个肽键，至少有_ _个游离的羧基，合成该蛋白质时相对分子质量减少了

。

(5)如图是某蛋白质中所含的基团或氨基酸，则据图可推知该蛋白质含有____条肽链，其中含有肽键______个，R基中共含____个氨基，该蛋白质对应的mRNA(不考虑终止密码子)逆转录所得的cDNA连续复制两次，需要消耗_____个游离的脱氧核苷酸。

(6)该蛋白质多样性的直接原因取决于

【变式拓展1】某基因(14N)含有3000个碱基，腺嘌呤占35%。若该DNA分子用15N同位素标记过的游离脱氧核苷酸为原料复制3次，再将全部复制产物置于试管内离心，进行密度分层，得到结果如图①；然后加入解旋酶再离心，得到结果如图②。下列分析正确的是(

)

A.W层中含15N标记的胞嘧啶6 300个

B.X层中的基因只用14N标记，Y层中的基因只用15N标记

C.X层中含有的氢键数是Y层的3倍

D.W层与Z层的核苷酸数之比为7∶1

【变式拓展2】G蛋白偶联受体(GPCRs)是一大类膜蛋白受体的统称。气味分子可与嗅觉GPCRs结合进而产生嗅觉，多种激素可与相应GPCRs结合进而发挥作用。下列相关叙述错误的是(

)

A．GPCRs可与双缩脲试剂发生紫色反应

B．通过GPCRs的作用，可实现细胞间的信息交流

C．细胞中合成GPCRs需经过转录、翻译等过程

D．GPCRs可接受多种形式的信号，故没有特异性

题组二：种子形成和萌发过程中的物质变化问题

【典例剖析2】如图所示为油料作物的种子在成熟过程中，四种有机物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪)的变化情况。下列相关叙述，正确的是(

) A．图中4代表淀粉，可用碘液来检测

B．图中1和2代表的是糖，4代表的是脂肪

C．随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等

D．向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ染液，溶液将呈红色

【审答思考】填充下列关于种子形成和萌发过程相关内容：

1.种子形成和萌发时的物质变化

种子形成

种子萌发

可溶性糖→ 等

淀粉→ 有机物

非蛋白质→ 蛋白质→ 种类

糖类→脂肪

脂肪→ 干重

激素变化

脱落酸 ，赤霉素、生长素逐渐 脱落酸 ，赤霉素、生长素逐渐 2.种子成熟和萌发时细胞呼吸的变化

(1)种子成熟时呼吸速率的变化：(1)种子成熟时呼吸速率的变化：有机物积累迅速时，呼吸速率

，但当种子接近成熟时，呼吸速率

。

(2)种子萌发时细胞呼吸方式的变化：

在胚根长出前，种子呼吸产生的CO2

O2的消耗，而当胚根长出后，O2的消耗速率就

CO2的释放速率，这说明种子萌发的初期主要是

，而随后是

。

【变式拓展1】下列甲、乙两图分别表示某植物种子在吸水萌发过程中重量(干重与鲜重)、O2和CO2的变化示意图。据图回答下列问题：

(1)图甲表示萌发种子干重变化的曲线是_______(填①或②)。为了观察胚乳中的脂肪，常用_______染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见_______色的脂肪颗粒。

(2)图乙中，表示O2吸收量变化的曲线是________(填序号)，另一条曲线纵坐标表示________________。

(3)图甲中曲线A→C变化涉及的主要生理过程是________；曲线C→D变化的主要原因是种子萌发成幼苗，光合作用________(填“大于”“小于”或“等于”)呼吸作用。

(4)图乙中e点以前，曲线④低于③的原因是_______________________________，e点以后两曲线重合，表明此时种子呼吸作用的方式是________________。(底物只考虑葡萄糖) 题组三：细胞的亚显微结构和功能

【典例剖析3】山羊支原体是一种原核生物。下列有关山羊支原体的叙述，正确的是(

) A．其细胞通过有丝分裂增殖

B．其生物膜系统由细胞膜与核糖体等共同构成

C．其遗传物质的单位种类只有4种

D．其与蓝藻的主要区别是有无成形的细胞核

【审答思考】

1．归类识记八种细胞器的结构和功能

（1）根据膜的层数将细胞器分类：

（2）根据膜的成分将细胞器归类：

（3）根据功能将细胞器分类，如和能量转换有关的细胞器

，产生水的细胞器

，与有丝分裂有关的细胞器

，与主动运输有关的细胞器

等

2.写出各种有机物的合成场所：

【变式拓展1】下列有关细胞中“一定”的说法正确的是(

) ①光合作用一定在叶绿体中进行

②有氧呼吸一定在线粒体中进行，有H2O生成一定不是无氧呼吸，产生CO2一定不是无氧呼吸产生乳酸的过程

③没有细胞结构的生物一定是原核生物

④以RNA为遗传物质的生物一定是原核生物

⑤所有生物的蛋白质一定是在核糖体上合成的

⑥有中心体的生物一定不是高等植物

A．①③⑤⑥

B．②④⑥

C．④⑤

D．⑤⑥

【变式拓展2】结构与功能相统一是生物学的基本观点之一。下列叙述不能说明这一观点的是(

) A．叶绿体内类囊体膜堆叠使膜面积增大，利于光能充分利用

B．神经细胞轴突末梢有大量突起，有利于附着更多的神经递质受体蛋白

C．低等植物细胞中心体的存在，利于其有丝分裂的正常进行

D．线粒体内膜向内突起形成嵴，有利于附着更多的有氧呼吸酶

题组四：细胞膜的功能与物质出入细胞的方式

【典例剖析4】图1中的a、b、c表示几种物质跨膜运输的方式,图2表示放置在某溶液中的植物细胞失水量的变化情况。下列叙述错误的是(

)

A.某种药物只抑制图1中的c而对a无影响,说明该药物抑制了c运输过程中载体的作用

B.图2表示的植物细胞可能发生了质壁分离和复原的过程,此时植物细胞所处的溶液一定是KNO3溶液

C.图2中A点细胞失水量最大,此时细胞的吸水能力最强

D.若温度降低,对图1中的a、b、c都会造成影响

【审答思考】

1．判断五类模型图中物质运输的方式(填空)

2．判断曲线图中三种物质跨膜运输的方式(填空)

【变式拓展1】以紫色洋葱鳞叶为材料进行细胞质壁分离和复原的实验，原生质层长度和细胞长度分别用X和Y表示（如图），在处理时间相同的前提下（

）

A．同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则紫色越浅

B．同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则所用蔗糖溶液浓度越高

C．不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则越易复原

D．不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则细胞的正常细胞液浓度越高

题组五：分泌蛋白与囊泡运输

【典例剖析5】科学研究表明，囊泡是由单层膜所包裹的膜性结构，主要司职细胞内不同膜性细胞器之间的物质运输，称之为囊泡运输，一般包括出芽、锚定和融合等过程(如图所示)。下列有关说法正确的是(

) A．囊泡运输需要载体蛋白和ATP B．囊泡中物质运输需要跨过多层生物膜，才能“锚定”

C．囊泡运输会导致某些生物膜成分更新

D．“出芽”和“融合”体现了细胞膜具有的功能特性流动性

【审答思考】1.写出与分泌蛋白有关的细胞器及细胞结构，及其功能。

2.分泌蛋白形成过程中膜面积变化是 ，

放射性出现先后顺序是 。

【变式拓展1】图中a、b、c、d为细胞器，3H-亮氨酸参与图示过程合成3H-X。据图分析，下列叙述正确的是(

)

A．H-X可能为小分子神经递质、淋巴因子，图中a、b、d的膜面积会产生变化

B．图中缺少ATP由c到细胞膜的箭头，DNA聚合酶可从d运输至细胞膜

C．3H-X分泌到细胞外与膜的流动性有关

D．c中有多种酶，它们分子结构不同的根本原因是指导酶合成的mRNA模板不同

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