全章复习与测试优质公开课教案

《细胞中的无机物》教学设计

朱仙庄矿中学 陈

楚

[教学目标]： 1、知识与技能

(1)说出水在细胞中的存在形式和作用。

(2)区分水的两种存在形式，并能够列举实例。

(3)说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。

2、过程与方法

(1)分析图表并尝试将获得的信息表达出来。

(2)将所学知识与生活实际相联系，理解细胞中水和无机盐的重要意义。

3、情感态度与价值观

（1）认同水在生命活动中的作用，树立节水意识。

（2）关注无机盐的生理作用，传达健康生活方式。

（3）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

［教材分析］：

《细胞中的无机物》是人民教育出版社出版的《普通高中课程标准实验教科书 生物（必修1）》第二章《组成细胞的分子》第五节的内容，主要要求学生掌握水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。最后以整章知识的角度总结多种元素和化合物共同构成了细胞这个生命系统中的基本层次，让学生认识生命的本质同时全面了解细胞的分子组成。本节内容的设置与第四章《细胞的物质输入和输出》有密切联系并为必修三第一章《人体的内环境与稳态》的学习奠定了基础。

［学情分析］：

高一学生刚从初中跨入高中的门槛，对生物学科的认识还停留在感性认识的层面，所以在教学过程中要抓住这个特点，让其从感性的生物现象中提炼出生物现象的本质。通过对前面一个章节以及本章其他小节的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，这可以帮助他们构建知识间的联系形成一个有机的知识网络。此年龄阶段的学生已具备一定的观察，认知及分析获取信息的能力，但对比分析、归纳能力等不足又会限制他们的表达。应积极引导学生思考，尝试自主归纳总结，成为学习的主人。

[教学重点]：

水和无机盐在细胞中作用

[教学难点]：

1、结合水的概念

2、无机盐的作用

[教学准备]：

多媒体课件、小麦种子、酒精灯等实验器材

[教学方法]：

直观式教学法、引导式教学、自主互动式教学

[课时安排]：1课时

[教学过程]：

教学

内容

教师活动(预设)

学生活动(预设)

设计意图

再

次

备

课

播放姚明为某一运动饮料做的广告。由广告词“解口渴，创设情境

导入新课

更解体渴”的含义引入本节课题：《第五节

细胞中的无机

物》

我们常说水是生命之源，

可见水在生命活动中有着重要

的意义。你能否举例说明？

1、生物体内水的含量

多媒体展示细胞中各种化

合物所占比例的表格，展示几细

种不同生物体中水的含量，一

个人不同时期的含水量及人体胞

几种不同器官或组织中水的含

量，针对各组图表，引导学生中

通过对比分析归纳总结生物体

内水的含量的相关特点。

的

水

利用血液与心肌的比较表

格引出水的存在形式。

2、水在细胞中的存在形式

结合水：与细胞内的其他

物质相结合的水。

自由水：以游离的形式存

在，可以自由流动的水。

以鸡蛋清为例介绍结合水

及其在细胞中的作用，突破难

点。

观看视频，短暂思考并简单回答。

结合实际生活举例说明表现水重要性的实事。

观察图表获取信息，分析归纳，得出结论。

阅读课本，自主提炼相关概念，对两种状态下的水形成初步认识。

引起学生注意激发学习兴趣。

引发学生思考生活中常见的生命现象，锻炼其语言表达能力。

针对学生的学情，引导学生从感性的生物现象总结规律，加深学生对生物体内水的认识。

培养学生自主学习能力。

过

渡

细

胞

中

结合生活经验中的实例加强对抽象概念的理解，对水的作用的总结，从而突破难点。

总结规律，加深理解

两者之间的关系。

②两者的相对含量(自由水/结

合水)影响生物组织细胞的代

谢速率。

代谢活动旺盛，细胞内自由

水的相对含量较高；

代谢活动降低，抗逆性增强，

细胞内结合水的相对含量高。

演示实验二：将烘干的小观察实验现象，对无麦种子用酒精灯的火焰灼烧得机盐形成初步认识。

到灰白色的灰烬——无机盐。

1、存在形式：

大多数无机盐以离子的形

式存在。

++2+2+阳离子：Na、K、Ca、Mg、

3、水在细胞中的作用

结合水：细胞和生物体的组成成分。

自由水：①

良好的溶剂（味觉的产生）。②

参与许多生物化学反应（种子遇水才能发芽、光合作用）。③

提供良好的液体环境。④运输营养物质和排泄废物（血液）。

演示实验一：将小麦种子装入试管，在酒精灯上加热，观察试管口内壁有什么现象发生？

结合不同状态的种子理解两种存在形式的水之间的关系。

4、自由水和结合水的关系

①在一定条件下可以相互转化

归纳总结，深刻记忆，加深理解。

培养学生发现规律、总结规律的能力。

-2-3--阴离子：Cl、SO4、PO4、HCO3

等。

2、在细胞中的含量：

很少，仅占细胞鲜重的1％

－1.5％。

3、在细胞中的作用：

多媒体展示三个实例，引

导学生思考。

实例1：图示叶绿素分子、血红

蛋白分子

思考归纳总结出无（1）为什么缺铁会导致贫血？

机盐的在生物体中的主（2）植物缺镁会影响光合作要作用：

1.构成细胞某些复杂化用，为什么？

合物的重要组成成分

实例2：剧烈运动大量排汗后不2.维持细胞和生物体的仅要补充水分，还要及时补充生命活动

适量的无机盐。

3.维持细胞和生物体的实例3：食物（蔬菜、水果）中酸碱平衡

往往含有一些碱性物质（如

Na2CO3

），人吃后体内血液的pH

值并不会有较大的变化。人体

内存在缓冲对：H2CO3\ NaHCO3

NaH2PO4\Na2HPO4

在对无机盐相关知

课外探究：设计实验

识理解的基础上，自主探

究，设计实验。

归纳本节

构建知识整体框架

小结本章

巩固练习

的

无

机

盐

Fe、Fe等。

2+3+

引发学生思考，结合实例加强理解，突破难点。

引导学生归纳总结，加深记忆。

培养学生的实验设计能力。

检测学生掌握情况。

[板书设计]：

第5节 细胞中的无机物

一、细胞中的水

1.含 量: 85%-90% 2.存在形式:自由水、结合水

3.作 用: 4.自由水与结合水的关系

二、细胞中的无机物

1.存在形式:离子

2.含 量: 1%-1.5% 3.作 用: [布置作业]: 《高中同步作业》

[课后反思]: