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课题3　分解纤维素的微生物的分离教学设计范文｜教案在线预览

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关键词：课题3　分解纤维�…教学设计范文

正文

分解纤维素的微生物的分离

教学目标

1、简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出能分解纤维素的微生物。

2、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。

3、分析分离分解纤维素的微生物生物实验过程，弄懂实验操作的原理。

4、领悟科学探究的方法，发展学科思维和创新能力。

教学重点

从土壤中分离分解纤维素的酶。

教学难点

从土壤中分离分解纤维素的酶。

教学用具

多媒体、板书

教学过程

（一）引入

上节课我们探讨学习了土壤中尿素分解酶的分离与计数，这节课我们以纤维素分解菌的分离与纯化为例，巩固加深对这方面技术的理解和掌握。纤维素是一种由葡萄糖首尾相连的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为他们能够产生纤维素酶。

延伸：草食性动物是怎么消化食物中的纤维素的、肠胃中的共生生物。

除自然环境中存在分解纤维素的微生物外，在草食性动物等的消化道内，也有分解纤维素的微生物，其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素，而人没有分解纤维素的能力。

（二）基础知识

活动1：阅读“纤维素酶与纤维素”。

活动2：阅读“纤维素分解菌的筛选”，回答下列问题：

筛选纤维素分解菌的方法市刚果红染色法。该方法可通过焰色反应直接筛选。

原理：刚果红可以和纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物就无法形成，出现一纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

（三）实验设计

活动3：完成实验流程图：

土壤取样------选择培养------梯度稀释------涂布到鉴别纤维素分解菌培养基-------微生物培养------筛选产生透明圈的菌------纯化培养

思考以下问题：

（1）实验流程中选择培养的培养基的类型是什么？该培养的目的是什么？

液体选择培养基。目的是使纤维素分解菌增殖，含量增多。

（2）本实验流程与尿素分解菌的分离实验有哪些异同？

尿素分解菌的分离实验流程是将土样制成的菌悬液直接涂布到选择培养基上;本课题通过选择培养使细菌增之后再涂布到鉴别培养基上。

其它基本操作基本相同。

活动4：阅读资料土壤取样。回答下列问题：

（1）为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？

生物适应一定的环境，环境对生物具有选择作用，只有在纤维素含量丰富的环境中纤维素酶的含量才会高于奇谈普通环境，从而提高获得目的微生物的几率。

（2）将滤纸埋在土壤中的作用？

人工设置适宜环境，是纤维素分解菌相对集中。

活动5：阅读资料选择培养基，解释以下问题。

（1）纤维素分解菌选择培养基属于液体培养基，原因是没有添加琼脂成分。

（2）培养基选择作用机制是以纤维素粉为唯一碳源，只有分解纤维素的的分解菌才能生存。

活动6：阅读资料刚果红的染色方法，比较两种染色方法的优缺点，提问学生回答。

（四）结果分析与评价

（1）为了确定分离得到的市纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵。

（2）纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的葡萄糖含量进行定量测定。

（五）板书

土壤中分解纤维素的细菌的分离与计数

一、

有关纤维素的基础知识

二、

土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验设计

三、

实验分析与评价

资料摘要

课题3　分解纤维素的微生物的分离教学设计范文