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课题3 血红蛋白的提取和分离第一课时基础知识 教学设计一、教学目标知识目标：1.理解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。2.了解缓冲夜的组成及作用。过程与方法：结合教材图解分析色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理，进行比较进一步理解情感态度与价值观：领悟重要科学实验的发明，提高自己的
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课题3 血红蛋白的提取和分离课堂实录及点评
未知
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关键词：课题3 血红蛋白�…课堂实录及点评
正文
课题3 血红蛋白的提取和分离
第一课时基础知识 教学设计
一、教学目标
知识目标：
1.理解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。
2.了解缓冲夜的组成及作用。
过程与方法：
结合教材图解分析色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理，进行比较进一步理解
情感态度与价值观：
领悟重要科学实验的发明，提高自己的科学素养。
二、教学重、难点
重点：凝胶色谱法的原理和方法
难点：电泳法分离大分子的原理
三、教学过程：
新课导入：
复习提问：从细胞中提取分离生物大分子的基本思路是什么？前面我们学习了DNA的提取和鉴定知识，那么怎样从细胞中提取和分离蛋白质呢？请你尝试说说基本思路和原理。由此教师引出本课课题。
学教过程：
学生阅读教材64页-66页图文内容后，教师利用课件引导分析、讲解、归纳。。
（一）、凝胶色谱法（分配色谱法）
提问：1、什么是凝胶？（见PPT）
2、凝胶色谱法概念? （见PPT）
3、利用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是？（见PPT）
4、具体分离过程：讲解装置及分离过程（见PPT）
（二）缓冲夜
提问：
1、什么是缓冲液？有哪些组成类型？起什么作用？
2、如何配制？
讲解小结：缓冲液的概念、组成、作用及配制（见PPT）
（三）电泳法：
1、概念：（结合教材）
2、原理：（见PPT）
3、常用方法：（见PPT）
(1)琼脂糖凝胶电泳；
（2）聚丙烯酰胺凝胶电泳：凝胶的形成；加入SDS作用
四、课堂小结：（见PPT）
五、课堂练习：基础训练55-57页例题1、2及对点训练。
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