4 吸热和散热优秀教案范文

《晶体熔化》

常州市钟楼区觅渡桥小学 周春花

一、教学目标

知道晶体在熔化的过程中温度保持不变。

能用温度传感器准确测量晶体和非晶体在熔化过程中的温度。

学会判断晶体与非晶体。

二、教材分析

《晶体熔化》是自创的一节课，但来源于苏教版小学科学三年级下册第三单元中《把固体放到水里》和四年级上册第二单元中《吸热和散热》内容的整合，更是教材内容的拓展与延伸。《把固体放到水里》教材中提供了食盐结晶的实验，学生们对这一现象充满了兴趣与好奇。本课就从这点入手揭示晶体，引出晶体熔化过程中温度是否发生变化，引发学生猜测，继而实验验证，这里很好地将《吸热和散热》进行了迁移和运用。为了实现实验的精准性，我们选择温度传感器来测量温度，留有更多的时间给学生思考生成数据的整理、概括、总结。有效地达到了信息技术更好地为教学服务。课堂的数据汇总、资源共享、学生自学等块面都通过我校数字化平台实现。

三、学生分析

教学对象选择的是五年级学生，首先五年级的学生已形成了自己的科学思维方式，能够独立思考、分析问题并尝试解决。其次，对科学探究过程有了解，并能运用这一方法解决问题。加之，他们能很好地合作，实验操作上也能基本胜任。

四、教学重难点

重点: 知道晶体在熔化的过程中温度保持不变。

难点：分析数据得出结论。

五、教学准备

数字化平台、平板电脑、传感器、冰块、大苏打、石蜡、巧克力、热水、杯

子、大烧杯、试管、抹布、篓子。

六、教学过程

（一）导入

师：首先让我们一起看一个小实验。请边看边思考你看到了什么？ 生：（盐结晶的过程。）

师：我们把盐粒称之为晶体。有很多的固体属于晶体。比如最常见的冰。冰可以熔化成水，老师给大家提供这些器材（屏幕显示），可以怎样使冰熔化？

生：尝试回答。（将冰放入杯中，大烧杯中倒热水，再将装冰的杯子放入装热水的大烧杯中，就可以使冰熔化。）

（二）研究晶体熔化过程中的温度

师：这样就可以熔化了！今天我们就来研究下晶体的熔化。冰在熔化的过程中温度会发生变化吗？ 生：猜测。（会、不会。）

师：认为会的请举手！哦！认为会的，你们觉得会发生怎样的变化？

生：再度猜测。

师：怎样才能知道温度是否发生变化？

生：（温度计。）

师：确实温度计是可以的，还可以用其他仪器吗？

生：（温度传感器。）

师：今天我们就用温度传感器来实验，因为它比温度计更精准。使用时有哪些注意事项呢？请大家点击指南学习下！

生：自学（点开平台内的指南自己学习。）

师：请一位同学大声地朗读下！

生：朗读。

师：会做吗？我请一位同学来试一试！

生：一位同学上台操作。

师：满分10分，你给他打几分？为什么？

生：说出打分原因。

师：（假如上台操作的同学有错误发生）大家在操作的时候一定要注意传感器不能接触容器的底和壁，要轻轻地搅拌！可以开始实验，最后图表生成拍照推送到平台！请小组长领取实验器材！

生：小组合作实验。

师：（实验结束）一起来看看大家上传的图表，你发现他们有什么规律吗？

生：（冰在熔化的过程中温度保持不变。）

师：冰在熔化的过程中温度保持不变。那这一段是怎么回事呢（屏幕显示开始的几分钟呈现上升）？

生：（传感器刚放入冰内，冰还没开始熔化。）

师：当它开始熔化的时候温度保持不变！（板书）这就是晶体独有的一个性质！在熔化过程中温度保持不变，而且会维持在某个特定的温度，这个温度就是它的熔点。冰的熔点是多少？

生：0℃。

（三）学以致用

师：生活中还有很多晶体，石蜡、大苏打、巧克力这些属于晶体吗？ 生：猜测。

师：要证明自己的猜测，我们可以怎么做？

生：（用刚测冰熔化的方法，看熔化过程中温度的变化。）

师：为什么你要选择这种方法？ 生：(晶体在熔化过程中温度保持不变，所以可以此判断他们是否是晶体。) 师：的确可以用这种方法，每组取2样物体进行研究，小组长待会上台领取，图表生成后拍照推送到平台相应的位置！

生：实验。

师：（实验结束）先来看看大家上传的图表，石蜡是晶体吗？为什么？

生：（不是，因为它在熔化过程中温度发生变化。）

师：大苏打呢？为什么？

生：（是，因为它在熔化过程中温度保持不变。）

师：那它的熔点是多少呢？

生： 48℃。

师：巧克力是晶体吗？为什么？ 生：（不是，因为它在熔化过程中温度发生变化。）

师：现在你们知道了吧，谁是晶体？ 生：大苏打。

（四）拓展

师：我们知道盐也是晶体，那为什么老师一开始没有让大家研究盐的熔化呢？ 生：猜测。

师：告诉大家哦，盐的熔点是801℃。你知道是什么原因了吗？

生：（传感器所能测的最高温度是200℃，而且我们的课堂上无法提供那么高的温度让盐熔化。）

师：有关晶体的知识还有很多很多，老师给大家提供一个网站，课后可以上平台自己学习。

七、教学板书

晶体熔化

晶体在熔化过程中温度保持不变。

晶体熔化会维持在某一个特定温度，这个温度称之为熔点。