3 寻找遗传与变异的秘密课堂实录【1】

课题：寻找遗传与变异的秘密

主备人： 聂玉平 教学时间： 2018年 3 月 29 日

课时

第 1 课时

1、知道孟德尔、袁隆平等科学家在遗传与变异学领域的探索和贡献。 教学目标

2、能正确了解遗传和变异现象，在老师的指导下，认识遗传与变异的秘密。

3、体会科学家为了遗传和变异的进行了艰苦不谢的探索，结合自己生活实际，尽心竭力地做好自己的事情，坚持下去一定会取得成功。

教学重点

能够正确理解变异与遗传的秘密

教学难点

体会科学家为了科学研究的艰苦不谢的探索，明白自己想做好一件事情，只有坚持下去才一定会取得成功。

教学过程

师生双边活动

设计意图

一、借助故事，引出课题

1．教师借助“杂交水稻之父”的故事，引生入境。

师：水稻超高产育种，是近20多年来不少国家和研究单位的重点项目。

国际水稻研究所1989年启动了“超级稻”育种计划，要求2000年育成产量比

当时最高品种高20%－25%的超级稻。但他们的计划至今未实现。1960年袁

隆平从一些学报上获悉杂交高粱、杂交玉米、无籽西瓜等，都已广泛应用于

国内外生产中。这使袁隆平认识到：遗传学家孟德尔、摩尔根及其追随者们故事引领，调提出的基因分离、自由组合和连锁互换等规律对作物育种有着非常重要的意动学生的学习义。于是，袁隆平跳出了无性杂交学说圈，开始进行水稻的有性杂交试验。激情，向科学1960年7月，他在早稻常规品种试验田里，发现了一株与众不同的水稻植株家学习，养成且谷粒多、子粒饱满，他收集了这些野生水稻进行杂交实验。经过多年的精好习惯，做事呈现目标

心选育，培育出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高，解决了世界农细心，坚持细业科研难题2001年2月，他荣获首届“国家最高科学技术奖”(多媒体课件作就能成功。导出课题。

出示袁隆平稻田实验图片) 2、学生观察图片，发挥想象，自由回答。

师：提示解决了世界农业科研难题：给人类带来什么？袁隆平是一次研究成功的吗？

3、出示学习目标：

⑴、知道孟德尔、袁隆平等科学家在遗传与变异学领

域的探索和贡献。

⑵、我要知道遗传与变异的秘密是什么。

⑶、我能明白：只要对自己有信心，尽心竭力地做好

自己该做的事情，并一直坚持下去，就一定会获得成功。

遗传与变异的秘密：你是从哪里看出来的，在书中找出揭秘的句子自己看书，学自学领悟

和实例。

习领悟知识。

一、领悟孟德尔的“研究与发现”

1、出示图片：孟德尔

认知孟德尔的2、出示孟德尔的研究与发现文章句子：

研究与发现：

展示交流

①“孟德尔在他管理的花园里种植了数百株豌豆”。

寻找植物体遗②“他发现在自然状态下，这些豌豆有着不同的形状特征，有的长传与变异的秘得高，有的长得矮;有的花是紫色的，有的花是白色的。。。。。”

密：

③“通过进一步观察，他还发现这些豌豆的后代形态特征大多和他同一种颜色花们的上代相似”。

的豌豆，遗传④孟德尔很想揭开这个秘密。当他用同一种颜色花的豌豆进行人工始终是同一授粉后，发现豌豆花的颜色始终是同一色的；但当他用两种不同颜的；

色花的豌豆进行人工授粉后，在第一代中，所有用紫色花和白色花

配种的豌豆花都是紫色的，而在第二代中，既有紫色花，也有白色两种不同颜色花

花的豌豆人工⑤借助图画和文字，理解“数百株豌豆”。“在自然状态下有着不同授粉后，第一的形态特征”“后代形态特征大多和他们的上代相似”

代花的颜色相⑥思考想象：同一色颜色种子人工授粉后的颜色是什么样子的，两同，第二代有种不同颜色花进行人工授粉后，第一代花的颜色是什么样子的，第紫色和白色。

二代后呢？

感情朗读，在读中加强领悟和理解孟德尔的研究和发现。

二、领悟后续者的“研究与发现”

1、出示图片：“动物妈妈的皮毛颜色和后代孩子的皮毛颜色，黄牛

妈，白皮小牛。”

认知后续者研①

句子理解“后人用孟德尔的研究结论不能圆满地解

究与发现：动释，“诸如动物其父母皮毛都是褐色的，但它们的孩子却是白色皮物父母皮肤为毛现象”、“开展了更深入的研究”

褐色，后代为②感情朗读，试着把科学家怎样更深入的研究句子独处来：齐读、白色

指名读。

“除了因父母的结合会出现变异外，生物体自身也可能产生变父母结合会出异，有些变异对生物是有害的，有些变异对生物是有益的，还有一现变异外，生些变异即无害也无益”。

物体自身也可③议一议：孟德尔的研究与发现和后继者的研究与发现有什么不能产生变异，同？

有些变异对生

2、有情感地朗读孟德尔和后续者的研究与发现。

物有害的，有三、领悟袁隆平爷爷的故事。

些变异对生物1、出示袁隆平稻田实验图片：他是谁？

是有益的，还2、介绍袁隆平的故事：袁隆平是我国著名的水稻专家，。有一次，有一些既无害他在稻田里偶然发现了一株谷大粒多、子粒饱满的野生水稻，他把也无益。

这些稻穗采集回来，并进行了杂交实验，经过多年的选育，他培育

出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高，解决了世界农业科

研难题。2001年2月，他荣获首届“国家最高科学技术奖”。

知道袁隆平爷3、说说袁隆平爷爷成功的法宝和贡献：（偶然发现、采集回家，进爷的故事，向行杂交实验，经过多年的选育，培育出新品种）贡献（粮食产量大他学习做事细幅度提高，解决了世界农业科研难题）

心，坚持到底4、拓展我们做科学实验应该怎么么做？说一说（科学实验步骤）

的精神。

联系学习实际，说一说自己该怎么学习（学***爷爷那种细心

观察的科学品质）

四、介绍农作物新品种：

1、出示农作物新品种图片：太空椒、无籽西瓜、新型草莓，瘦肉型

猪。

2、介绍：这些新农作物都是科研人员利用人工可以使遗传物质发生

变异，如用Ｘ光照射种子，培育出许多优良品种。

师：希望你们也能向科学家那样，细心观察，尽心尽力地做好自己的事情，对自己有信心，坚持下去，你也会成功的。

人工方法使遗传物质变异培育出来的品种优缺点有那些？举例说合作探究

明！

这节课我们获得了那些知识：

1、孟德尔的研究与发现: A数百株豌豆、自然状态下、有不同的形态特征、后代形态与上代相似

B同一种颜色人工授粉、花的颜色同一的。

C两种不同颜色的豌豆授粉后、第一代都是紫色花、第二代有紫有白。

梳理拓展

2、后续着的研究与发现：

A动物父母皮毛为褐色，孩子皮毛为白色的现象。

B父母结合会出现变异外，生物体自身也可能产生变异。

3、袁隆平爷爷的故事：

杂交水稻之父，偶然发现一株、采集回来多年培育、

解决世界农业科研难题、使粮食产量大幅度提高

4、人工变异培育的优良品种：太空椒、新型草莓、无籽西瓜、瘦肉型猪

一、我能填：

初步了解新型农作物的优缺点。

知识升华

整理回顾学习知识，形成调理。

1、动物、植物的后代与亲代之间存在着相同的特征，叫做

现象；动物、植物的后代与亲代之间存在着不同的特征，叫做

现象。

知识认知检测

2、 被称为杂交水稻之父。 被称为现代遗传学之父。

3、我们通过学习，知道了 研究与发现，和后续者研究与发现， 的故事、用人工方法使物质发生变异培育出许多优良品种。

练习检测

二、判断：

1、生物自身也能发生变异，有些变异对生物是有害的，有些变异对生物是有益的。（ ）

2、袁隆平是现代遗传学之父。（ ）

3、用人工方法使物质遗传发生变异都是有益的。（

）

4、太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，所以才长得果大色艳，籽少肉厚的。（ ）

寻找遗传与变异的秘密

孟德尔的研究与发现: A数百株豌豆、自然状态下、有不同的形态特征、后代形态与上代相似

B同一种颜色人工授粉、花的颜色同一的。

板书设计

C两种不同颜色的豌豆授粉后、第一代都是紫色花、第二代有紫有白。

后续着的研究与发现：

A动物父母皮毛为褐色，孩子皮毛为白色的现象。

B父母结合会出现变异外，生物体自身也可能产生变异。

袁隆平爷爷的故事：

杂交水稻之父，偶然发现一株、采集回来多年培育、

解决世界农业科研难题、使粮食产量大幅度提高

人工变异培育的优良品种：太空椒、新型草莓、无籽西瓜、瘦肉型猪