6 盐和糖哪儿去了优秀教学设计

《盐和糖哪儿去了》教学设计

学校名称

厦门市前埔北区小学

设计者

许亚椿

学科（版本）

苏教版小学科学

年级

一年级

1 章节

《盐和糖哪儿去了》

学时

教学目标：

1.

能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

2.

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

3.

意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

教学重难点：

重点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

难点：能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

教学过程

教学活动

教学媒体资源活动设计意图

环节

的应用

教师活动

学生活动

1.讲述故事：从前有对驴兄弟，驴大和驴二，有一次它们分别驮了两种不同的货物要过河，驴大说：弟弟你等着瞧吧，我力气比你大，肯定比你更快地过河去。驴二说，那可不一定，利用生动有趣一、我们得比比看才知道。于是驴的故事吸引学故事兄弟两个兴致勃勃地一起过倾听故事，思考生注意力，并由边讲故导河。只知道他们一个驮的是盐、问题，用自己的此导入课题，引事，边用入，一个驮的是沙子，过完河后，生活经验说出自起学生思考，了PPT切换引起驴大却累的气喘吁吁，而驴二己的想法。

解学生对溶解故事图片

思考

昂着头可轻松了，驴大疑惑了，这一现象的前分明我们驮的东西一样重，我概念。

力气也比它大，为什么会这样子？聪明的小朋友们，你们能帮驴大解决这个疑惑吗？驴兄弟俩分别驮的是什么货物呢？

1.谈话：大家说的真好，我们学生按照教师引1.不断让学生观白板：让二、来试试看，把盐和沙子分别放导，观察盐和沙察两个杯子中学生在白演示入水中，会发生什么变化呢。

子放入到水中后物体的变化，引板上画出实2.出示盐和沙子，请学生观察的变化。

导学生描述现三个阶段验，并描述。讲解：可以用小点表预测——

象，培养学生细的盐在水认识示。

盐：白色的，颗致观察和如实中的状态

溶解3.演示实验：

粒状（一粒一粒描述的能力，通

现象

a.

把二者分别放入水中，请的）；

过观察和描述

学生观察并描述；记录：沙子：有黄色有也利于学生理PPT出示：用小点表示，画在底部。

棕色，颗粒状。

解溶解现象，并“盐溶解

三、对比实验，认识面粉不能溶解在水中

b.

用小棒分别轻轻搅拌两个杯子，请学生观察并描述；记录：盐的小点变少，沙子的没变。

c.

静置一段时间，取出已静置好的经过同样操作的另外两个杯子，请学生观察并描述；记录：盐的小点没了，沙子的没变。

（请学生观察和描述时，注意引导，比如：放入前它们是什么样的？刚放入水中时是什么样的？搅拌一会儿后它们变成什么样了？静置一段时间后又发生什么变化？盐在水中真的不见了吗？怎么知道它还在水里？）

4.小结：像盐这样在水中看起来不见了的现象，叫溶解，盐溶解到水中了，我们也可以说，盐会溶解。

5.提问：沙子会溶解吗？

6.谈话：现在，谁来帮驴大解决它的疑问？

1.谈话：不久后，这对驴兄弟又要驮不一样的货物要过河，现在，一个要驮红糖，一个要驮面粉，驴大想请教聪明的小朋友，这次它要驮哪一种，才能比驴二更快地过河去呢？ 2.谈话：接下来就请你们自己做做实验试试看吧。

3.出示步骤：

a.

每个小组先领取一小杯红糖和一小杯面粉，观察，组员之间交流观察结果；提醒：不能喝也不能尝。

b.

观察好的小组举手，上台领取两杯水，分别将红糖和面粉倒入两杯水中，观察并做记录；提示：用小点表示红糖和面粉，如果水的颜色变化了，用斜杠表示，并在旁a.

刚放入水中，都沉在水底；

b.

搅拌后，沉在水底的盐变少了，沙子没变；

c.

静置后，盐不见了，沙子没变

盐还在水里，因为水变咸了

学生理解溶解现象并回答：沙子不会溶解

学生用自己的语言解释

学生根据生活经验猜测。

小组按步骤领取实验材料，开始实验，并进行观察和记录。

知道有的物体如沙子不能溶解于水中。

2.通过演示让学生初步感受实验操作的步骤，为下一步学生分组实验奠定基础。

到水中了。盐会溶解”

1.了解学生对于面粉是否能溶解于水的想法，并引起思考。

2.学生在模仿的基础上，动手做一遍对比实验，观察其中的变化，进行描述和记录。

3.通过逐步实验、观察、对比，完善对溶解的认识。

PPT放映操作步骤和实验要求以及相关图片

边标注颜色。

c.

记录好的小组举手，领取搅拌棒，分别搅拌两杯水，搅拌完后观察并做记录；

d.

静置红糖水和面粉水。

4.出示静置好的红糖水和面粉水，学生观察并做记录。

5.提问：加了红糖的水和加了面粉的水一样吗？红糖在水里的变化更接近于盐还是沙子？说明红糖能不能溶解在水中？面粉呢？

6.谈话：这次，谁来帮驴大解决问题？

7.出示简易过滤装置，谈话：老师这里有两套神奇的杯子，分别把盐水和沙子水倒进去，会怎么样呢？想知道吗，用你们的红糖水和面粉水试试看吧！

8.分发简易过滤装置。

9.提问：你发现了什么？说明了什么？

10.小结：看来不会溶解的东西会被滤纸给拦住呢！

四、了解生活中的溶解与不溶解现象

1.提问：生活中哪些物质能在水中溶解，哪些物质不能在水中溶解？

2.出示图片，让学生辨析是否能在水中溶解：油、洗衣粉、味精、黄豆。

3.谈话：你们还可以在家长的陪同下亲自动手实验来验证，但是要注意，不能用热油做实验，也不要把洗衣粉弄到眼睛里哦！

学生汇报实验现象，思考和回答，红糖能溶解在水中，面粉则不能溶解在水中。

学生用自己的语言解释。

小组领取简易过滤装置，进行实验，并仔细观察。

学生回答。

学生根据生活经验举例解释。

学生根据生活经验辨析。

拓展学生认知

PPT放映相关图片

板书设计

盐和糖哪儿去了

溶解 盐 红糖 √ 沙子 面粉 × 静置后 搅拌后 刚放入