资料摘要
第6课盐和糖哪儿去了教材分析本课从观察食盐、红糖、沙子在水中的变化开始，引导学生进人对溶解现象的观察与描述中去，逐步发展对溶解、不溶解特征的认识，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步学习相关内容的兴趣。第一个活动，观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化，初步认识溶解现象及特征，知道有些物质在水里能够溶解
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6 盐和糖哪儿去了教学目标设计
未知
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关键词：6 盐和糖哪儿去了教学目标设计
正文
第6课
盐和糖哪儿去了
教材分析
本课从观察食盐、
红糖、
沙子在水中的变化开始
，
引导学生进人对溶解现象的观察与描述中去
，
逐步发展对溶解、不溶解特征的认识
，
体验研究溶解现象的乐趣
，
激发进一步学习相关内容的兴趣。
第一个活动，观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化，初步认识溶解现象及特征，知道有些物质在水里能够溶解，而有些物质在水里很难溶解。第二个活动，观察并比较盐和面粉在水中的变化，认识到面粉在水里很难溶解。面粉放入水中是否能溶解是学生前概念中矛盾冲突最大的之一，通过静置、过滤等方法细致观察与比较，建立对“面粉很难溶解在水里"的认识，并对判断溶解现象的特征更加明晰。第三个活动，了解生活中的溶解与不溶解现象。
教学目标
1.
能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。
2.
举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。
3.
意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。
重点与难点
重点：观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。
难点：能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。
教学准备
学生材料：盐、红糖、沙子、面粉
教师材料：烧杯、滤纸、搅拌棒 、勺子【各6份】
、油
教学设计
一、情境导入：观看电子教材驴子过河动画。提问：你知道了什么？ 二、观察并比较盐、红糖、沙子在水中的情况。
1在三个杯子中放一样多的水，
分别在三杯水中放入盐、
红糖和沙子
。
（1）放入前，
让学生先描述三种物质是什么样的
。
（2）放入后先静置一会
，
再用搅拌棒按顺时针方向轻轻搅拌一会
，
再静置3分钟后观察水中物质的变化及水的变化
（3）用问题引导学生讨论： ①
怎样描述盐在水中的状态？
揭示溶解概念。
②
怎样描述红糖在水中的状态？巩固溶解概念。
③
怎样描述沙子在水中的状态？理解溶解概念
④
观察到哪些现象说明盐和红糖溶解了，而沙子没有溶解？
2提醒学生注意事项：
①
盐、红糖、沙子不能放的过多。
②
②沙子最好用洗净的
。
3画出盐、红糖、沙子在水中最后的情况。【学生活动手册6页】
4小结：有些东西可以溶解在水中，有些东西不能溶解在水中。
三、观察并比较盐、面粉在水中的变化
设疑：面粉放入水中能溶解吗？
实验：
1在空杯子中放一样多的水，在水中放入面粉。
2引导学生静置后观察。
3问题引导：面粉在水中的变化更接近盐还是沙子？说出自己的判断及理由。
4画出面粉在水中的变化情况。【学生活动手册6页】
5教给学生用过滤的方法进行观察与比较
： 滤纸上留下了什么？
盐水和面粉水过滤后的现象一样吗？
5小结：可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶。
6把加了面粉的水静置一段时间，观察它和盐水有什么不同？
7小结：静置一段时间有助于观察判断东西是否溶解于水。
四、
了解生活中的溶解与不溶解现象
1提问：你还知道生活中，哪项物质在水中能溶解，哪些物质不能溶解？
投影展示一些生活情境，如教材中的图片，让学生进行辨析。
讨论：请从生活经验出发谈谈自己的看法。
2探讨：油在水里是否能溶解
教师演示给学生看，把油倒入水中，经过搅拌，油还是浮在水面一层，说明油很难溶解在水里。
3如果同学们还有疑问，可以回家后把这几种情况进行实验，再进一步作出判断。
4提醒注意事项：
（1）回家进行实验时，注意不要把洗衣粉或加了洗衣粉的水弄到眼睛里。最好在家长陪同下实验。
（2）不要用沸油进行实验，以免烫伤。
五、总结
本节课，你学到了什么？
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